10 traditioner och seder i Baja California Sur (Mexiko)

Holy Spirit Island, La Paz, Baja Kalifornien, Mexiko.

En av De flesta ökända traditioner och seder i Baja California Sur Det är Pitahaya -festivalen. PITAHAYA är den traditionella kvinnliga kostymen i området, som består av en vit och röd blus, och en röd kjol med en broderad broderad. Under detta parti tävlar dussintals kvinnor som bär Pitaahayas om titeln "The Queen of the Festival".

Andra traditioner i denna mexikanska stat är rätter. Bland dessa är Clammade och den kejserliga biffen, som är gjorda med marina produkter (musslor respektive räkor). Andra typiska rätter är machaca och chimichango.

Å andra sidan erkänns regionen av dess tlacuachas, som är hästkapplöpningar som är gjorda för att följa andra fester (festivaler, festivaler, bland andra).

I San Felipe, Baja California Sur, firas en av de viktigaste karnevalerna i staten. Dessa karnevaler är kända för sin floatparad som går genom hela staden.

Andra tullar i Baja California Sur är skapandet av hantverk med torot, danser som Tupe och trupper och beskyddarnas dagar.

Huvudtraditioner och seder i Baja California Sur

1- Gastronomi

Baja California Sur är en kuststat. Av denna anledning kännetecknas gastronomi av närvaron av marina produkter. På liknande sätt tillhandahåller ranches som arrangeras i de centrala områdena i staten nötkreatur, vilket är av avgörande betydelse för köket i Baja Kalifornien.

De traditionella rätter i regionen är:

• Almejada. Denna maträtt förbereder matlagning av musslor i glöd. När de är kokta äter de med kryddig sås, koriander, citronsaft och salt.
• tupp. Det är en gryta med nötkött med ris, potatis och andra grönsaker.
• Machaca. Denna maträtt tillverkas genom att släcka köttet och torka det. Därefter rehydratiseras den (låter den stå i vatten) och det rostas i glöd. Gå sedan in i vatten igen för att eliminera överflödigt salt. Slutligen pressas biffen och stek. Machaca serveras med lök, tomat, oregano och kryddig chili. Det åtföljs av majs tortillor och bönor.
• Imperialfilé. Denna maträtt är beredd med räkor och grillad bacon.

Kan tjäna dig: Xochicalco arkeologiska zon: egenskaper, arkitektur

Den mest berömda söta av Baja California Sur är Chimichango. Detta är en söt vete mjöl tortita, stekt och serveras med honung eller annan sirap.

2- Traditionell kostym

Den typiska kvinnliga kostymen i Baja California Sur är pitaahaya. Detta består av två stycken: - En röd kjol med en kaktus med tre blommor (en i mitten och en på varje sida). Detta är broderat i grön, rosa och gul tråd.

- En V -halsblus. Denna blus är vit och röd. Dessutom har det broderade ornament i grönt.

Å andra sidan är den traditionella manliga kostymen gjord av läder. Den består av en väst som är bunden med fyra remmar, en hatt och handgjorda skor (med Spurs).

3- Pitahayas Festival

Pitahayas -festivalen är en tävling där den tävlas för att upptäcka vem som gör den bästa traditionella Baja California Sur. Denna tävling utförs i miraflores.

Det äger rum i juli. Det bör noteras att startdatumet beror på kaktusens livscykel: När frukten av denna växt har mognat kommer Pitahayas -festivalen att invigas.

Detta parti har en varaktighet på tre dagar, under vilken gastronomiska mässor är organiserade och Pitahayas -paraden äger rum. I slutet av festivalen krönas drottningen (som kommer att vara den som har den bästa kostymen).

4- Hantverk med tjur, palmblad och skal

Torote Crafts utgör ett traditionellt element i Baja California Sur. Med denna grönsaksfiber tillverkas basketbitar (korgar, vaser, containrar och korgar) korgar).

Kan tjäna dig: multikulturalitet i Mexiko

Med toroten och med palmbladen görs olika föremål: plånböcker, väskor, hattar, hattar, bland andra.

Slutligen används havskal som prydnadselement i lådor, smycken, fartyg, bland andra. På samma sätt tillverkas smycken genom att polera dessa skal.

5- Tlacuachadas

Tlacuachadas är hästkapplöpningar. Dessa utgör en viktig tradition i delstaten Baja California Sur.

Vanligtvis åtföljs dessa lopp av typisk musik i området (främst rancheras -låtar). Dessa tolkas av musikaliska uppsättningar på platsen.

6- Tupe

Tupe är en typisk dans i San José del Cabo, Baja California Sur. Denna dans återskapar en Galanteo -scen mellan en man och en kvinna.

Ta fotspåren av den europeiska polka och blanda den med kreolska element, vilket ger upphov till en unik och animerad dans.

7- Squanders

"Los Calabaceado" är en traditionell dans i Baja California Sur. Det är en dans där dussintals par bevisar deras motstånd.

Par dansar utan att stoppa tills de blir trötta, då de går i pension och förlorar konkurrensen. Paret som förblir dansar tills slutet vinner.

8- San Felipe Carnival

San Felipe -karnevalet firas de fyra dagarna före Ash onsdag. Under dessa partier hålls parader och Complarsas med människor klädda i mycket detaljerade kostymer, typiska danser i regionen genomförs och sport och kulturella aktiviteter genomförs. På samma sätt installeras attraktionsparker

Karnevalet i San Felipe är kända för sina flottörer. Det här är konstnärliga konstruktioner i pappersmaskin som transporteras på bilar. Float Parade reser staden San Felipe i tre dagar.

Det kan tjäna dig: Ekonomiska aktiviteter i Baja California Sur

9- DAGAR AV PATRON SAINTS

Guadalupes jungfru

I städerna Baja California Sur hålls fester under dagen för beskyddshelgon. Medan firandet varierar från en stad till en annan, presenteras element gemensamt, såsom attraktionsparker, fyrverkerier, gastronomiska mässor, hästkapplöpningar och folkdanstävlingar.

10- San Francisco Javier Fiesta

San Francisco Javier

San Francisco Javiers parti firas den 1 och 2 december varje år.