Avellano -egenskaper, taxonomi, livsmiljö, användningar

han Hassel (Corylus avellana) Det är en lågtrådande lövträdarter som tillhör Betulaceae -familjen. Känd som Cordoba, Avellanal, hane, hasselnöt, vanlig hasselnöt, europeisk hasselnöt, Avillano, Shelter, Gambeote, Gargola eller Nochizo, är en infödd växt i Europa och Asien.

Ditt namn "Koryluss"Det härstammar från det grekiska ordet" Kork ", vilket betyder huva, i förhållande till täckningen av frukten eller hasselnöten. Det specifika adjektivet "hasselnöt"Det kommer från" Avellanus-A-P "i allusion till befolkningen i Avella Vecchia, nära Neapel i Italien.

Avellano (Corylus avellana). Källa: Pixabay.com

Det är en lövtous buske eller lövträd 3-10 m hög grov cortex och oregelbunden, kompakt och utökad cortex. Det radikala systemet är grunt, knuten och grenat, med många barn födda vid basen av huvudstammen.

Lakan med delade marginaler är lätt gröna vid strålen och tomentosen vid undersidan. Hasselnöten är en monoisk art med manliga blommor i gulaktiga cylindriska amuser.

Frukten är en kanel kanelformad kopp -formad. När den mogna frukten, efter åtta månader, involverar och öppnar och öppnar att hasselnöten är fri.

På kommersiell nivå kommer den största efterfrågan på hasselnötter från livsmedelsindustrin, följt av dess direkta konsumtion, båda med specifika kvalitetskrav. I själva verket påverkar agronomisk hantering och agroklimatiska egenskaper närings- och sensoriska egenskaper hos hasselnötter, följaktligen deras kvalitet och stabilitet.

[TOC]

Generella egenskaper

Utseende

Hasselnöten är ett lågbärande lövträd eller en 3-8 m hög buske, som når 15 m under vissa miljöförhållanden. Det grenar vanligtvis mycket från basen och bildar ett utökat, tätt och oregelbundet glas.

I unga grenar är cortexen brun-rödaktig, slät och med rikliga linser, något pubescent på nivån av bladbränslen. När cortex mognar djupt sprickor och blir brun styv, styv och kompakt trä är mycket flexibelt.

Löv

Stora enkla, alternativa och lövlöv är rundade, mät 6-12 cm långa och breda. Marginalerna är lobade eller dubbla sågade, basen är vapen och den apikulära eller slutar toppen.

Petiole är kort och tomentoso, med långsträckt, stöt, löpt ut och gröna stipuler. Något pubescent längs strålen och undersidan, med de uppenbara nerverna och många pilositeter.

Hasselnötblad (Corylus avellana). Källa: Willow [CC BY-SA 3.0 (https: // CreativeCommons.Org/licenser/BY-SA/3.0)]

Blommor

Blommande förekommer i slutet av vintern eller principerna på våren, redan innan de första bladens utseende. Hasselnöten är en monoisk art av unisexuella blommor, med separata manliga och kvinnliga strukturer, men på samma växtfot.

De manliga blommorna är ordnade i långa hängen 6-12 cm långa, kompakta, cylindriska och gulaktiga toner. Den mycket lilla kvinnan, med rödaktiga stigmas och delvis dolda bland äggulorna, när den befruktats kommer att ge upphov till frukterna eller hasselnötter.

Frukt

Frukten är en torr och indehiscent mutter på 2 cm, globulär och äggform. I allmänhet grupperas frukterna i indecenscences av 2-5 enheter som mognar vid 7-8 månader när hasselnötter öppnar och släpps.

Kan tjäna dig: Salvia officinalis: egenskaper, livsmiljö, distribution, egenskaper

Hasselnöten är ett nummer som täcks av ett externt fibröst och fint skal, som omger ett smidigt lager som innehåller fröet inuti. Hasselnöten av köttiga och feta cotyledoner är en trevlig ätbar produkt.

Avellano manliga blommor (Corylus avellana). Källa: Pixabay.com

Taxonomi

- Rike: plantae

- Division: Magnoliophyta

- Klass: Magnoliopsida

- Beställning: Fagales

- Familj: Betulaceae

- Kön: Koryluss

- Arter: Corylus avellana L.

Synonymi

- Corylus avellana Underlag. Memorabilis (Sennen) Sennen

- Corylus memorabilis Sennen

- C. Mirabilis Sennen

- C. Sylvestris Salisb.

Olika sorter

- Corylus avellana racána: träd med många omfattande och lutande grenar och grenar. Infritcences är ordnade i kluster, hasselnötter är orbulära, robusta och något striated. De är allmänt kända som San Cono, San Juan, Santa María de Jesús eller San Nicolás.

- Corylus avellana glandulosa: Anläggningen har trädutveckling, hasselnötter är små, tjocka och konformfrukter. Omslaget är rustikt, fast och ihållande, komprimerad vid basen och den sjunkna toppen. De är kända som Common Avellano, Avellano de España, Baccilara, Cannellina, Ghiannusa, Neptulli och Piatidara.

- Maximal avellana corylus: Hög Porte utseende utseende växt med många förgreningar och privata blad. Frukten är rundad, robust, medium och motståndskraftig skal. De är allmänt kända som hasselnöt från England, striated hasselnöt, Badarau Bertosa, Cerro, San Elmo, San Giorgio, Pigra eller Rizzo.

Anbudsframkallande av hasselnöt (Corylus avellana). Källa: Pixabay.com

Livsmiljö och distribution

Corylus avellana Det är ett slags härdat klimat, ursprungligen från Europa och Asien, det har för närvarande ett stort distributionsområde. Det är en växt anpassad till varma klimat, med hög relativ luftfuktighet och god luftning, förhållanden som gynnar utvecklingen av hasselnötter.

Dess geografiska distribution ligger från Sibirien i norra Asien och Ryssland, till Tyskland, Österrike, Frankrike, Italien och Spanien. Dess naturliga livsmiljö ligger i Sotobosque de abotos och ligger i olika miljöer, från sluttningar, vegas, stenar eller ängar.

Den norra gränsen ligger under den 63: e parallellen, söder om Nordafrika och Kaukasus för öst. Den optimala temperaturen är 12-16 ºC, tolererar den kalla vintern med temperaturer upp till -8 ºC, men den stöder inte sommartorkar.

På den iberiska halvön ligger den från havsnivå till 1.900 meter över havet, som är mer rik i norra regionen. I söder är dess närvaro begränsad till skyddad mark, till exempel banker och marginaler av bäckar, bäckar eller bäckar.

Det växer på bördig och djup jord, av kalkhaltig eller kiselaktig natur, pH mellan 5,5-7,8, något lera, men av god dränering. Det är en art som är mycket känslig för frånvaron av fukt, vilket ökar i sandiga och kalkhaltiga jordar.

Hasselnöten växer i raviner, raviner eller dalar isolerat eller i samband med andra arter som bildar rodal eller små skogar. Det utvecklas på olika typer av jord, så länge det inte är särskilt sandigt eller låg fertilitet, är nödvändig konstant fuktighet.

Hasselnötter. Källa: Pixabay.com

Användning, egenskaper och fördelar

Egenskaper

Avellana är en hög näringsmat, innehåller vitamin E, tiamin (vitamin B₁), pyridoxin (vitamin B₆) och folsyra (vitamin B₉). Dessutom mineraler som kalcium, koppar, järn, magnesium, mangan och kalium; Dess kalciuminnehåll är större än vissa nötter, med undantag för mandlar.

Kan tjäna dig: Urtica Dioica: Egenskaper, livsmiljö, vård, egenskaper

Av dess totala vikt motsvarar 13-15% proteiner, 7-8% till fibrer och 60% till fett. Fettinnehåll distribueras i enomättat eller oleiska fetter (55%), polyinSättas som omega 6 (15%) linolsyra, andra fleromättade (25%) och mättade (5%).

Gynn

Närvaron av olika sekundära metaboliter ger dig gynnsamma antioxidantegenskaper för att förhindra cancer och stabilisera blodtrycket. Dessutom bidrar det till korrekt funktion av immun- och nervsystem, vilket normaliserar nivån på kolesterol och triglycerider i blodet.

Å andra sidan bidrar dess vanliga konsumtion med hudens och synens hälsa, produktionen av röda blodkroppar och det hormonella systemet. Det förbättrar också matsmältningssystemet, förhindrar förstoppning och anemi och ger fördelar för det kardiovaskulära systemet.

Ansökningar

Det odlas främst genom produktion av ätliga frukter på grund av dess höga näringsvärde, konsumeras som torr frukt och används i bakverk. Från frönen extraheras en olja som används för utarbetande av mat, kosmetiska produkter och smörjmedel.

Hasselnötträet är lätt, tätt och hanterbart, som används i marquetry och boom för att göra bitar som handtag, mango eller screings. Grenarna och träremsorna är så flexibla att de används i korg och fat, liksom produktionen av vegetabiliskt kol.

Denna art används också som dekorativ och i återskogningen av eroderade miljöer. På samma sätt som en skydd av trädgårdsgrödor eller fruktträd, skapar levande eller brytande barriärer.

Kvinnliga hasselnötblommor (Corylus avellana). Källa: Algirdas [CC BY-SA 3.0 (http: // Creativecommons.Org/licenser/BY-SA/3.0/]]

Beskära

Krav

I agronomisk hantering av en kommersiell plantage av hasselnöt kräver underhåll under underhåll förutsatt att den odlas på rätt jord. Denna art är effektivt utvecklad på Franco-Arcillose, Loose, Limestone eller Silícea, pH (6-7,5), bördig och väl dränerad jord.

Växer på platta mark till höjdnivåer mellan 1.600-1.900 meter över havet, vid full sol exponering eller under skogstaken. Vissa sorter har anpassat sig till att leva under skugga närhelst de har riklig humus, i syra- eller alkaliska pH -jordar och höga föroreningar.

Avellano -kulturen kräver uppmärksamhet av aspekter relaterade till konditioneringen av landet som gynnar planteringen av plantagen. I detta fall, eliminering av hinder, marknivå, mekanisering (plog och muddare) och design av strukturer som gynnar dränering.

Jord

Denna art kräver djup jord (40-50 cm), franco-archillose, lera-limestone, siltkonst- eller sand-limosa-struktur, med mindre än 65% slem. Porösa golv, som gynnar fuktighet och retention, samt pH -nivåer mellan 6 till 7,5 rekommenderas.

Klimat

Hasselnöten är en mycket tolerant art för klimatförhållanden, motstår extrem förkylning under vinter- och sommartorkar. Den bästa produktionen erhålls emellertid i fuktiga, djupa, väl dränerade och fulla exponeringsjordar.

Under vintern är den optimala årliga medeltemperaturen mellan 12-16 ºC, är mycket kallt för kylan. Vid blomning tolererar kvinnliga blommor upp till -10 ºC och man -16 ºC under utvecklingen och -7 ºC vid blomning.

Under sommaren måste dagstemperaturen variera mellan 23-27 ºC och nattet mellan 16-18 ºC. Variationer högre än 35 ºC utöver låg fukt kan det orsaka bladverksvilt.

Kan tjäna dig: Brazamora: Egenskaper, livsmiljöer, egenskaper och odling

I förhållande till fuktbidrag är hasselnöt en gröda som inte kräver bevattning på platser med nederbörd större än 800 mm år. Under sommaren, i områden med mycket långvariga torra perioder, kräver grödan ibland bevattning.

Relativa fuktvärden mellan 70-80% gynnar utvecklingen av grödan under den vegetativa perioden. I själva verket påverkar låga nivåer av relativ luftfuktighet minskningen av växten och utseendet på fysiologiska skador i bladen.

Tvärtom, under pollinering är det bekvämt för relativ fuktighet att vara låg. I Avellano är pollinering anemofil och kräver en torr atmosfär som gynnar spridningen av pollen.

Körning

När grödan är etablerad kräver växterna olika beskärning av utbildning, underhåll, frukt eller hälsa. Under de första åren är det nödvändigt att genomföra utbildning och underhåll för att klargöra koppen och balansera dess utveckling.

I vuxna växter i full produktion rekommenderas det, var 3-5 år, eliminera utbrott, skadade, sjuka, svaga eller extrema tillväxtgrenar. Liksom barnen som växer från basen och tenderar att minska produktiviteten och kvaliteten på frukterna.

Hasselnöt i sin naturliga livsmiljö. Källa: MPF [CC BY-SA 3.0 (https: // CreativeCommons.Org/licenser/BY-SA/3.0)]

Plågor och sjukdomar

Skadedjur

De vanligaste skadedjuren är bladlöss eller bladlöss som påverkar skotten eller äggulorna, särskilt under våren. Vissa arter, till exempel Mysus Persicae Det är inrymt under undersidan av bladen och på de mjuka groddarna.

Otorinco (Otiohynchus cribbricollis) Det är en skalbagge som orsakar bladskada, även om det är larven som orsakar den största ekonomiska skadan. Å andra sidan Balanino -larven (Curculio slem) orsaka allvarliga skador på frönna, som utgör dess huvudsakliga livsmedelskälla.

I frukternaGocerus acteangulatus antingen Palomena Prasina). Bitarna orsakar abort eller tömning av frukten och "enchinchado" drastiskt minskar kvaliteten på hasselnötter.

Sjukdomar

Bland sjukdomarna, det onda av demontering (Cytospora corylicola) är en av de allvarligaste orsakande skadorna på grenarna. Denna sjukdom har en inkubationstid på 4-5 år, vilket slutar med brott och död av infekterade grenar.

Sjukdomen som kallas glesporiosis i hasselnöten (Glesporium corylii) Agera på blommor, vävnader minskar nekroson avsevärt pollenproduktion. Denna fytopatogensvamp har förmågan att förbli aktiv i jorden och infektera de nya blommorna nästa år.

Slutligen öronen (Phyllartinia corylea) Det är en ektoparasitsvamp som påverkar lövverk i torrt tempererat klimat av låg atmosfärisk fuktighet. Sjukdomen kännetecknas av de vita stigande skrymmande pustlarna som täcker bladen, i allvarliga fall orsakar de fruktens fall.

Referenser

1. Corylus avellana. (2019). Wikipedia, fri encyklopedi. Hämtad i: detta.Wikipedia.org
2. Corylus Avellana (2018) Argentinska nationella övervakningssystem och skadedjursövervakning. Hämtad i: Sinavimo.Gov.ar
3. Odlingen av hasselnöt (2018) © Copyright InfoAgro Systems, s.L. Hämtad i: InfoAgro.com
4. Ellena, m. (2009). Europeisk hasselnöt. Tekniska aspekter i kulturen. Inia, tierra ome. Januari-februari, (83), 26-28.
5. Enescu, c. M., Houston Durrant, T., Från Rigo, D., & Caudullo, g. (2016). Corylus avellana i Europa: distribution, livsmiljö, användning och hot. Europeiska atlas av skogsträdarter. Publik. AV. EU, Luxemburg, PP. E015486.
6. Polanco Zambrano, D. TILL. (2017) Common Avellano (Corylus avellana). Nature Paradissphynx. Återhämtad i: naturen.Shynx.com
7. Sánchez de Lorenzo-Cáceres, J. M. (2014) Corylus avellana l. Prydnadsflora av Spanien. Hämtad i: Arbolesornamentes.är
8. Sarmiento, L. (2019) Funktioner och blomning av hasselnötsträdet. Hämtad på: Gardineriaon.com