Ergastiska ämnen klassificering och biologisk betydelse

De Ergastiska ämnen De är sekundära metaboliska produkter från växt- och svampceller. De får också namnet på icke -protoplasmiska ämnen och kan bli reserv-, sekretoriska eller avfallsämnen. De är vanligtvis inte särskilt aktiva i cellen men ibland har de större biologisk aktivitet.

Dessa ämnen är ganska olika och vissa är vanliga i växtceller, de kan vara organiska eller oorganiska ämnen; De mest kända är kristaller, droppar oljor, hartser, tanniner och andra. De finns främst i vakuoler, cellvägg och protoplasma.

Kemisk struktur av klorofyll A, sekretorisk ergastisk substans. I blått, vitt, grått, rött och gult, kväve, väte, kol, syre och magnesiumatomer uppskattas respektive. Tagen och redigerad från: Arturosq [CC BY-SA 3.0 (https: // CreativeCommons.Org/licenser/BY-SA/3.0)].

Det ergastiska ordet är ett adjektiv som kommer från det grekiska Ergon, Vad betyder arbete. Enligt vissa författare började denna term användas i botanik omkring 1869, men studier med bioliths (mineraliserade kroppar produkt av ergastiska ämnen) nämner termen före det angivna datumet.

[TOC]

Klassificering

Det finns ingen definierad eller standardiserad vetenskaplig klassificering, men vissa botaniker är överens om att klassificera ergastiska ämnen i tre grupper: reserv, sekretory och avfall.

-Ergastiska reservämnen

Reserv eller inneslutningar är de osmotiskt inerta ämnena i växtcellen och som fungerar som en potentiell matkälla (kol och energi).

De huvudsakliga reserven ergastiska ämnen är uppdelade i tre typer:

Kolhydrater

Kolhydrater är växtcellens huvudsakliga förvaring. Dessa föreningar är mycket varierade mellan växter, bland dem är fruktos, sackaros och glukos.

Kan tjäna dig: de 22 vanligaste svamptyperna och deras egenskaper

Lite mer komplexa kolhydrater är stärkelse, bildade i kloroplaster och närvarande i form av korn; Inulin, som finns i radikala knölceller och består av fruktosmolekylkedjor; och hemicellulosa, som finns på väggarna i cellbeläggningen cellulosafibrer.

Å andra sidan fungerar glykogen också som ett ergastiskt reservämnet. Detta är en grenad polysackarid som består av glukoskedjor, som även om den finns i djurens kropp, vanligtvis också används som ett ergastiskt ämne i svampreservat.

Kväveföreningar

Kvävereservföreningar är komplexa ämnen ur den biokemiska synvinkeln, de är vanligtvis proteiner och även om de flesta är en viktig del av den levande protoplasma, kan de också hitta i inaktiva eller ergastiska ämnen.

Dessa ämnen kan visas i amorfa eller kristaller. Några exempel på ergastiska proteiner är gluten, gliadin och aleuron. De flesta av dessa ämnen finns i växtfrön.

Fetter och oljor

Fetter är utmärkta reserverföreningar; Dessa är allmänt fördelade i växter vävnader och visas som skyddande lager i eller på cellväggen. När fett är flytande vid vanlig temperatur eller miljö kallas oljor.

Fetter som fosfolipider, vaxer, suberin, cutin och droppar olja är reserv ergastiska ämnen som är i form av flytande droppar i cytoplasma, främst på frön och spores.

-Sekretoriska ergastiska ämnen

Ergastiska sekretoriska metaboliter är inte cellmatämnen, men de är mycket användbara för anläggningen, även några av dem är viktiga för livsmedelsproduktion.

Det kan tjäna dig: Crasuláceas: Egenskaper, arter, vård, sjukdom

Fotosyntetiska pigment som klorofyll, xantofil.

-Ergastiska avfallsämnen

Det finns en otrolig mängd avfallsämnen som produceras av växter. Dessa organismer har, till skillnad från djur, inte specialiserade organ för utsöndring, så de sätter främst avfall i vävnaderna, men har också mekanismer som gör att de kan bli av med dem.

Vissa ergastiska avfallsämnen är alkaloider, tanniner, latex, eteriska oljor, kalciumoxalatkristaller, kalciumkarbonatkristaller, kiseldioxidkroppar, tandarsyra, citronsyra, bland andra.

Vissa författare uttrycker att dessa ämnen inte ger någon fördel för anläggningen. Tanniner och alkaloider ger emellertid bland andra ämnen dålig smak i vissa frukter och andra strukturer av växten för att avvisa möjliga konsumenter.

Andra ämnen kan vara giftiga eller ha svampdödande egenskaper som skyddar växten mot attacker från dessa och andra mikroorganismer.

Det är också värt att notera att vissa växtarter återanvänder kalciumkristaller och när dessa är i stora mängder i vävnaden hamnar de också obehagliga för vissa växtätare, och tjänar såväl som försvarsmekanismer för växten.

Mänsklig betydelse

Taxonomisk

Botaniska systematiska och taxonomer använder många av ergastiska ämnen som ett verktyg för att klassificera växter.

I synnerhet formen av kristaller, proteinkroppar, fett och stärkelse alkaloid.

Kan tjäna dig: Brosimum alicastrum: egenskaper, livsmiljöer, användningar, odling

Medicinsk

Ergastiska ämnen som alkaloider extraheras som växtbioaktiviteter och används ofta för läkemedelsproduktion. Kinin är ett exempel på ett ergastiskt avfallsämne som har antipalúdiska, antipyretiska och smärtstillande egenskaper. Morfin är också ett annat exempel på dessa ämnen.

Morfinmolekylmodell, avfalls ergastisk substans. Tagen och redigerad från: Readand [CC BY-SA 3.0 (http: // Creativecommons.Org/licenser/BY-SA/3.0/]].

Industriell

Ergastiska ämnen har ett stort värde inom industrin. De används direkt av extraktion med kemiska metoder, eller indirekt med hjälp av en del av växtens vävnad för konsumtion i form av infusioner till exempel.

Koffein och nikotin är två ganska kända exempel på alkaloider som är ergastiska ämnen som används inom kaffet och tobaksindustrin. Båda är en del av de mest lönsamma industriellt lönsamma växtämnen i dagens värld.

Tanniner utnyttjas också industriellt ergastiska ämnen. Från dessa metaboliter finns färgämnen, de används också i hudens härdningsprocess (läder) och är mycket viktiga i vinproduktionen.

Livsmedelsindustrin använder reservämnen hos växter, såsom sockerarter, som extraherar från arter som rödbetor och sockerrör, medan fetter tjänar för glycerinproduktion och tvålar för kommersiella ändamål.

Referenser

1. M. Gupta. Ergastiska ämnen som finns i cellerna i en växt | Botanik. Återhämtat sig från: biologiDiscusion.com.
2. Grönsaksvakuola och ergastiska ämnen. Återhämtat sig från: euita.UPV.är.
3. T. Tatteoka (1955). Furterstudier i stärkelsekorn av frön i Poaceae från synpunkterna för systematik. Japanese Journal of Botany.
4. M. IDU & H.Yo. Onyibe (2008). Naturen av ergastiska ämnen i sub under fabaceae frön. Research Journal of Botany.
5. Ergastiska ämnen eller inneslutningar. Återhämtat sig från: undervisning.du.Edu.co.
6. Ergastisk substans. Återhämtat sig från: revolvy.com.