Fördelar med att vara vegetarian

Att vara vegetarian kan ge många fördelar för byrån

I den här artikeln kommer vi att prata om gynn att vara vegetarian för hälsa som har visats vetenskapligt. Om du funderar på att byta diet och starta ett kött utan kött, titta på följande fördelar du kan få.

Att vara vegetarisk innebär att byta matvanor, sluta konsumera kött och inkludera endast i kosten produkter av vegetabiliskt ursprung, efter det som kallas en vegetarisk diet (vissa inkluderar också mjölk och ägg och är ovo-lakto-vegetariska).

Naturligtvis reduceras orsakerna till vegetarian inte bara till tunnare eller undviker de negativa konsekvenserna av att äta för mycket kött. Vissa människor följer denna sed för att undvika djurens lidande. 

Och i fall där ingen mat från djur konsumeras är det prat om veganism.

Vilka är fördelarna med att vara vegetarian?

1. Minskar risken för koloncancer

En vegetarisk diet kan minska risken för cancer i kolon och rektum med upp till 20%, enligt resultaten från en ny vetenskaplig studie. Denna fördel kan erhållas även inklusive mat i mat.

Studien genomfördes vid University of Loma Linda i Kalifornien och mer än 77 tusen vuxna deltog i den, vars medicinska journaler kontrollerades i sju år.

Det observerades att hos människor som följde en vegetarisk diet var risken för koloncancer betydligt lägre än den för gruppen som följde en allätande diet.

De som fick denna fördel undvek inte bara att äta kött, utan minskade också konsumtionen av godis, sockerhaltiga läsk och raffinerade korn, samtidigt som en större mängd frukt, grönsaker, integrerade korn och baljväxter i deras diet.

Även om det inte är känt exakt vad som är den mekanism som den vegetariska dieten hjälper till att minska risken för koloncancer, antas det att undvika rött kött och öka fiberförbrukningen kan vara de viktigaste faktorerna för att få fördelen.

2. Minska blodtrycket

Flera vetenskapliga studier har föreslagit att de som följer en vegetarisk diet vanligtvis har det lägsta blodtrycket, jämfört med de som inkluderar kött i sin diet.

Även om det inte är känt exakt vad verkningsmekanismen är, har dessa studier kommit fram till att en vegetarisk diet kan vara ett användbart verktyg för att minska arteriell hypertoni utan att behöva ta till mediciner, eller som ett komplement till farmakologisk terapi.

Kan tjäna dig: One Direction -fraser

3. Öka livslängden

Visste du att vegetarianer kan leva mer? En undersökning avslöjade att den vegetariska dieten kan öka livslängden, vilket minskar risken för att drabbas av olika sjukdomar, samtidigt minska dödligheten.

Som ordstävet säger dör fisken vid munnen. Hälsa, välbefinnande och diet som du följer är nära besläktade.

Samma forskare som fann att den vegetariska dieten kan minska risken för koloncancer fann också att denna diet minskade med 12% dödligheten, jämfört med omnivorerna.

Detta beror på minskningen av risken vid hjärt -kärlsjukdomar, njur- och hormonella störningar. Denna fördel visade sig vara mer markerad för män än för kvinnor.

4. Det hjälper dig att gå ner i vikt

En vegetarisk diet kan hjälpa dig att gå ner i vikt. Några senaste undersökningar vars resultat publicerades i Näringsrecensioner De observerade att vegetariska dieter kan vara mycket effektiva för att uppnå viktminskning.

Denna förlust beror inte på mängden träning eller kaloriräkning. Sluta bara äta kött kan hjälpa dig att gå ner till 2 kilo per vecka.

Du måste dock vara försiktig. Medan vegetariska dieter i allmänhet inkluderar få kalorier, finns det undantag. Som väljer en diet som inkluderar riklig frukt och grönsaker och utesluter kött.

Men vegetarianer som väljer att äta rikliga enkla kolhydrater (som vitt bröd, potatis, vitt ris, etc.), sockerhaltiga drycker, stekt, etc., Kanske misslyckas de med att gå ner i vikt, på grund av det kaloriska bidraget från dessa livsmedel och toppar i blodsockernivåer som kan generera, vilket kan orsaka ansamling av fettvävnad.

5. Minskar risken för typ 2 -diabetes

En annan av de stora fördelarna med vegetarisk kost är denna, dess förmåga att minska risken för typ 2 -diabetes.

I en studie som genomfördes i ett adventisthälsocenter i Nordamerika, där mer än 22 tusen män och mer än 38 tusen kvinnor deltog, konstaterades att den vegetariska dieten kan minska risken för typ 2 -diabetes, tack vare det hjälper till att undvika fetma och att det i allmänhet är en del av en hälsosam livsstil.

Det kan tjäna dig: fobi till clowner (coulrophobia): symtom, orsaker

Den största fördelen erhålls genom att följa en vegansk diet, även om OVO-Lactary-Vegetarian också presenterade en diskret fördel. Hos människor som följde en semi-vegetarisk diet eller som inkluderade fisk var fördelen lägre.

6. Minskar nivån på kolesterol och triglycerider

De som vill sänka sina kolesterol- och triglycerider nivåer kan också välja en vegetarisk diet.

Genom att eliminera produkter av djurens ursprung från mat har vegetarianer lägre nivåer av triglycerider, totalt kolesterol och LDL -kolesterol (det är det kallande "dåliga" kolesterolet) jämfört med dem som följer en allätande diet.

7. Öka mängden antioxidanter i kroppen

Denna fördel erhålls huvudsakligen av människor som har följt en vegetarisk diet under lång tid.

De vetenskapliga studierna som genomförts i denna fråga visar att vegetarianer har en större koncentration av antioxidanter i sina vävnader och därför har de mindre oxidativ stress, mindre inflammation och följaktligen risken för hjärt -kärlsjukdomar minskas jämfört med allätande människor.

8. Hjälpa till att kontrollera diabetes

Om du redan är diabetiker kommer en vegetarisk diet förmodligen inte att bota din sjukdom, men det kan hjälpa dig att kontrollera den på bästa möjliga sätt.

Som nämnts ovan hjälper vegetarisk diet att gå ner i vikt, vilket är mycket viktigt hos diabetespatienter.

Dessutom minskar konsumtion av mer frukt och grönsaker som undviker kött risken för komplikationer i samband med diabetes och det är möjligt att denna typ av mat också hjälper din kropp att vara mer känslig för insulin.

Att äta mer grönsaker, frukt, fullkorn, nötter och baljväxter kan hjälpa till att kontrollera blodsockernivån och minska insulinresistens hos patienter med typ 2 -diabetes. Detta betyder mindre mediciner och en lägre risk för komplikationer.

Men var försiktig, en vegetarisk diet kan också ha motsatt effekt, vilket ökar blodsockernivån, om den är full av enkla kolhydrater, som vitt bröd, kakor, vitt ris och potatis.

Därför handlar det inte bara om att vara vegetarian, utan om att göra ett adekvat val av livsmedel som konsumeras för att få alla fördelar.

9. Minskar risken för hjärt -kärlsjukdomar

Förutom att öka antioxidanter i kroppen minskar en vegetarisk diet också risken för infarkt, åderförkalkning och andra hjärt -kärlsjukdomar genom andra mekanismer.

Kan tjäna dig: hur man kan förhindra Parkinsons? 8 praktiska tips

Eftersom de inte inkluderar kött är vegetariska dieter låg i mättat fetter och kolesterol och inkluderar i allmänhet goda mängder löslig fiber, som alla hjälper till att undvika hjärtsjukdomar och blodkärl.

10. Förhindrar njur- och gallvägslitiasis

Det har observerats att vegetarisk kost kan undvika bildning av njur- och gallberäkningar.

Meats Rich, och därför, rik på animaliska proteiner, ökar eliminering av kalcium, urinsyra och oxalater i urinen. Dessa ämnen är de viktigaste komponenterna i de allra flesta njurberäkningar.

Vissa engelska läkare rekommenderar att du följer en vegetarisk diet till patienter som är benägna till njurberäkningar, för att undvika ansamling av kalcium, oxalater och urinsyra i njurarna.

På liknande sätt har en relation mellan konsumtionen av stora mängder fett och kolesterol (typiskt i allätande dieter) och bildningen av gallberäkningar också hittats.

Så att den vegetariska dieten, genom att tillhandahålla liten mängd mättat fett och kolesterol, också hjälper till att undvika gallvägslitiasis.

Litiasis är en sällsynt sjukdom i länder där vegetarianism dominerar.

elva. Hjälpa till att undvika bröstcancer

Olika epidemiologiska och kliniska studier har visat att vegetariska kvinnor har en lägre risk för bröstcancer.

I länder som Kina, där köttförbrukningen minskas, är förekomsten av bröstcancer mycket mindre med länder som USA, där de flesta av befolkningen konsumerar kött nästan dagligen.

Och det är inte bara en genetisk komponent, eftersom hos kvinnor med kinesiskt ursprung som har etablerat sig i västländer, ändrat sin diet och ökar mängden kött de konsumerar har en risk för bröstcancer åtta gånger äldre observerats, jämfört med dessa Bor fortfarande i sitt ursprungsland efter en huvudsakligen vegetarisk diet.

Om du funderar på att följa en vegetarisk diet, måste du konsultera en näringsexperthälsopersonal för att skapa en tillräcklig utfodringsplan för dina behov.

Så att i din diet finns det inga saknade kalorier, essentiella aminosyror, växtproteiner, vitaminer eller mineraler, din livsmedelsplan bör vara balanserad och väl kontrollerad och därmed undvika möjliga näringsbrister.