Hur en saltpera och dess inverkan på miljön fungerar

De goda Salinera Det är viktigt att göra denna sten eller kemisk förening för konsumtion av människor. Du vet säkert vilket salt och att dess kemiska formel är NaCl (natriumklorid).

Du kommer också att märka skillnaden det gör i smaken på diskarna när du används för att laga mat eller så vet du dess oumbärliga användning i många industriella processer, till exempel matbevarande.

Salinera

Det finns emellertid få som vet att det är den enda ätliga berget för människan eller processen som måste genomföras för att extrahera det och att det når vårt bord. Därefter kan du se processen som ska genomföras för att rengöra den och hur den blir ätbar.

Processen är relativt enkel, eftersom vi har en enorm naturlig saltkälla som täcker mer än ¾ delar av planeten, haven, sjöarna och salta laguner.

Havets vatten är salt så att cirka 11% av dess innehåll består av detta dyrbara mineral. Detta innebär att tillgänglighet inte är ett hinder för att få. Förfarandet används inte heller för att få det, göra det ätligt och paketera det.

Salinerorna, som kallas platserna där du får, samla och bearbeta salt, kan vara nära saltade sjöar och laguner.

De vanligaste är de som ligger vid kusten, eftersom på grund av deras närhet till havet minskas insamlings- och bearbetningskostnaderna, liksom den tid som krävs för att slutföra proceduren. I sin tur ökar det belopp som samlas in under en tidsperiod.

[TOC]

Hur fungerar en salinera?

Vid produktion av salt av salinerarna finns det två huvudfaser: saltuppsamling och saltförfinering.

- Skörda

1- Användning av högvatten

Prata med saltansamling.

Det mesta av processen för att få salt är naturlig, så mycket av vägen för att få den är kopplad till miljöhändelser, en av dem, om inte den viktigaste, är högvatten.

Genom att öka havsnivån ligger nivåerna av saltfält som ligger vid kusten under detta och med tyngdkraften kan vattnet drivas bara genom att öppna ett par strategiskt placerade grindar.

Genom att dra nytta av detta naturfenomen minskas ansträngningen, kostnaden och produktionstiden, vilket också minskar kostnaden på marknaden, trots dess stora efterfrågan.

Det kan tjäna dig: neotropisk (neotropisk) bioregion

2- Körning

Havets saltvatten utförs genom grindarna och med kanaler på marken. Dessa kan vara gjorda av jord eller annat material som trä och sällan cement och betong.

Dessa riktas mot enorma tomter som har spår och andra grunt fördjupningar och skyddas från möjliga regn av små tak som avviker nederbörd till sekundära furer som förhindrar vattennivån från att öka var saltvatten ackumuleras.

3-

Vatten som förångas i Salinera.

När tomterna är fulla tillåts vattenstagnation. Eftersom solens värme avdunstar havsvätskan i tomterna, saltet, inte förångande, är det i större koncentration i vattnet, detta tillstånd kallas saltlösning.

När vattennivån i saltlösningen minskar lämnas saltet som en tjock sand på spåren av spåren, där det efter ett tag samlas i stora mängder.

4-

Saltblomma. Christian Mertes (Mudd1 12:26, ​​18 Apil 2007 (UTC))/CC BY-SA (http: // CreativeCommons.Org/licenser/BY-SA/3.0/)

Det är den process som salt efter förångning ackumuleras i furerna. Denna ackumulerings- eller kristallisationsprocess kan vara långsam, beroende på miljöfaktorer, såsom omgivningstemperatur, luftfuktighet, mängden solljus, etc.

När temperaturen ökar och vattennivån minskar är de övre skikten av saltlaken fyllda med saltkristaller, som är kända som saltblommor och har ett stort marknadsvärde.

Saltblommor bildas medan de djupa skikten förblir mindre kristalliserade på grund av liten avdunstning genom kylning.

För att påskynda kristallisationsprocessen, när saltblommorna har tagits bort, har vissa salinerare arbetare som, manuellt och med specialutrustning, reser ytorna på Salmuelas.

Dessa bär saltet redan kristalliserat mot spåren av spåren, där rörelsen hjälper till att samla kristallerna, vilket lämnar saltlösningen i mitten och utan störningar så att solljuset förångas snabbare nästa skikt av salt.

Dessutom tillåter det föregående steget att fler saltblommor kan bildas på ytan, så det är mer ekonomiskt produktivt och för att påskynda kristallisationen.

Kan tjäna dig: tornados

5- Descination

Saltuppsamling.

Efter indunstning samlas och placeras salt på torra platser där den återstående fuktigheten elimineras.

Det erhållna saltet är det som kallas tjockt eller spannmålssalt, som används lite i kulinariska processer och används i stora mängder på industriell nivå, eftersom många av de kristaller som erhålls varierar i diametrar på cirka 0.5 till 1 millimeter, så användningen är inte vanlig.

Att få salt är bara hälften av den rutt som den här smaksättningen gör för att nå dina händer, eftersom det är en naturlig process, det finns faktiskt många föroreningar och faktorer som inte gör det förbrukningsbart för människan omedelbart efter dess samling.

Nedan hittar du processen genom vilken salt behandlas för säker och daglig konsumtion i vanliga presentationer som finns i stormarknader.

- Hur man förfina salt?

1- tvätt

För att starta förfiningsprocessen hälls saltet i behållare där det tvättas under tryck för att eliminera föroreningar och andra föroreningar som kunde hittas på marken där det samlades in eller tillhandahålls av faunaen att platsen bebor platsen.

Utöver ovanstående hälls vattnet som används i detta steg i tryckstrålar, så de största kornen är fraktionerade eller sönderdelas.

2- torkning

Saltet passerar till en annan behållare, där en fläkt ger mycket varm luft (cirka 100 ° C vid flera kilometer per timme).

På detta sätt, med hjälp av förångningsprocessen igen, sönderdelar överskottsvattnet som återstod efter tvätten av saltet och dessutom upplösar den höga hastigheten och ökningen av temperaturen ytterligare saltkornen som fortsatte att ha en storlek betydande efter trycktvätt.

3- Kylning

Efter det föregående steget är saltet torrt men vid mycket höga temperaturer, så för att underlätta dess manipulation är det nödvändigt att kyla det. För detta mål används en fläkt som kastar luft vid rumstemperatur i några timmar.

Salt kvarstår i kylbehållaren tills produktionslinjens omgivningstemperatur når, först då är redo att fortsätta sin rutt.

Det kan tjäna dig: Tropical Sea of ​​Peru

4- slipning och cernido

En gång vid rumstemperaturen malas salt av påverkan för att ångra och sönderdelas de största kristallerna och sveper sedan för att förena storleken på de återstående kornen.

När det har uppfyllt den nödvändiga slipningstiden är det sincid genom nät med hål som tillåter passagen av kornen enligt de nödvändiga standarderna för förpackningen av den nödvändiga presentationen av saltet.

Som man kan se är Salt en världskonsumtionskräns som har en relativt enkel insamlingsprocess som till och med ges naturligt.

De flesta saliner i världen ligger i områden där ackumulering av salt på kusten redan inträffade långt innan en bearbetningsanläggning utnyttjade ett sådant fenomen.

Trots efterfrågan på salt över hela världen, för att vara en del av vardagliga processer, kräver de stor produktion, dess pris förblir låg. Detta beror på att dess erhållning inte genererar för många utgifter och det är en mycket riklig naturresurs, betraktas som en förnybar produkt och med mycket få möjligheter att vara utmattade.

Miljöpåverkan av salladerna

Dessa är de viktigaste miljökonsekvenserna av salinerarna:

-Förorenande kemikalier för ozonskikt används.

-Arter livsmiljöinvasion.

-Föroreningar och förändring av odlingsjord.

-Förlust och minskning av jordens permeabilitet och dräneringsområden.

-Förändring av dynamiken i kustens ekosystem och förändra salthalten för vatten och jord.

-Förstörelse av ekosystem som mangrover och andra kustmässiga våtmarker.

-Jord erosion.

-Modifiering av kustzonen.

Referenser

1. Carl Walrond, 'Salt - Saltframställning vid Lake Grassmere', Tera - The Encyclopedia of Nya Zeeland, återhämtat sig från Teara.Govt.nz.
2. Haven kommer att rädda oss: Hur en armé av havsbönder startar en ekonomisk revolution den 5 april 2016 återhämtat sig från InkCT.com.
3. I Wellfleet motsvarar en process värt sin (Sea) Saltby Ann Trieger Kurland Globe 30 juli 2013 från Bostonglobe.com.
4. Döda havssalt vs. Epsom Salt, av Laurice Maruek återhämtade sig från Livestrong.com.
5. Copeland bj. Miljöegenskaper hos hypersalina laguner. Publikationer av Institute for Marine Science (University of Texas) 1967. pp. 207-218.