Jordbrukshistoria från dess ursprung till nutid

De Jordbrukshistoria Det hänvisar till de olika modifieringarna och de framsteg som jordens odling har upplevt under århundradena. Det är viktigt att notera att det är känt som lantbruk till uppsättningen av tekniska och ekonomiska aktiviteter kopplade till behandling av jord, som syftar till att producera mat för mänsklig konsumtion.

Jordbruk anses vara en av de viktigaste upptäckterna i människans historia, eftersom inte bara förändrade hur vi matade, utan också vårt sätt att leva. Dessutom modifierade jordbruket ekosystem och bidrog till bildningsprocesserna för de olika civilisationerna.

Målning av Bruegel El Viejo. Via Wikimedia Commons.

I själva verket hävdas att jordbruket var orsaken till de "civilisationella processerna" som sedan ledde till bildandet av sociala klasser och distributionen av arbetet. Utan jordbruk är det mycket troligt att den mänskliga arten hade släckts eller att bara några hundra människor hade överlevt.

När vetenskapliga metoder går framåt är det lättare att ha kunskap om jordbrukets ursprung. Det är dock fortfarande en ofullständig berättelse som måste tolkas av forskare.

I början utvecklades inte jordbruket med tämjade växter och djur; I början bestod odlingen av jorden av plantering och vård av vild vegetation och partiell kvarhållande av relativt ödmjuka djur.

Med tiden perfekterade människan denna aktivitet på ett sådant sätt att det för närvarande finns stora industrier och maskiner som är ansvariga för att genomföra jordbruksprocesser.

[TOC]

Jordbrukshistoria

- Möjligt ursprung

Det finns många hypoteser för att förklara jordbrukets början. En av de mest använda teorierna är den lokala klimatförändringarna, som konstaterar att jorden efter den sista glaciationen var föremål för långa torkaperioder (11.000 a. C.). Detta fick årliga växter att lämna ett stort antal knölar och frön på golvet.

På detta sätt fanns det ett överflöd i baljväxter och spannmål, som var lätta att lagra och tillät samlingssamhällena att bygga byar för att nöja sig med längre perioder.

Grundande grödor

De grundande grödorna var de första åtta arter av växter som kunde tämja från mänskliga samhällen. Detta hände under Holocene, särskilt i den bördiga växningen (en region som täckte det gamla landet Mesopotamia, Persien och Medelhavet Levante).

Dessa grödor bestod av tre spannmål: farro, korn och vete Skanna; Fyra baljväxter: linser, ärtor, kikärter och bönor; och en fiber: linne eller linne. Därefter 9400 till. C., lyckades tämja fikonträdet Partenocárpica.

- De första grödorna av de första civilisationerna

I 7000 a. C. Jordbrukstekniker anlände till de bördiga länderna i Mesopotamia, där den sumeriska civilisationen perfekterade systemet och började producera grödor i större skala.

Det kan tjäna dig: Aztec Medicine: Historia, GUD, Växter, sjukdomar

Istället grundades jordbruket i Nilen i 8000. C, samtidigt med de första grödorna i Kina, vars civilisation ersatte vete med ris.

I amerikanska civilisationer tämjades majs från 10000 till. C. Därefter odlade de andra livsmedel som potatis, tomater, peppar och pumpa.

Å andra sidan, i Grekland pistaschos, mandlar, linser och Vicia Från 11000 till. C. Sedan i 7000 till.C. De skörde havre och vild korn i stora mängder och djur som grisar, getter och får tämjades.

Sumerisk civilisation

Sumerierna lyckades bosätta sig efter 8000 till. C. Och de matade främst av vete och korn. Mesopotamisk land hade få nederbörd, så dessa jordbrukare var beroende av eufratens vatten och Tigris.

På grund av detta byggde sumererna vattenkanaler, som använde flodvatten för att producera spannmål som matade hela städerna. De första plogarna uppstod från 3000 till. C., Sedan från denna era träffar de några piktogram där denna aktivitet representeras.

Sumerierna producerade också frukt som druvor, dadlar, meloner, äpplen och fikon. Animalproteinförbrukning som får, kor, getter och fåglar förblev emellertid begränsade till adeln.

Egyptisk civilisation

Plöjt i antika Egypten. Målning av begravningskammaren i Sennedjem, 1200 till.C

En av orsakerna till att egyptisk civilisation avancerade avsevärt inom jordbruket och i ekonomin beror på floden Nilo, som har ganska stabila översvämningar ganska stabila. Tack vare tillförlitligheten i Nile -vattnet och den bördiga marken i området byggde egypterna ett imperium vars baser grundades på betydande jordbruksförmögenhet.

Denna kultur var den första som utövar stora jordbruksaktiviteter och utvecklade grundläggande grödor som korn och vete, tillsammans med produkter från dekorativa och kulturella ändar som papyrus och linne.

Andra civilisationer

Å andra sidan, i Indo Valle. C. Sedan uppnådde denna kultur en effektiv domesticering av djur, som huvudsakligen utgjorde av getter och får.

Kan tjäna dig: Milan Edict: Bakgrund, egenskaper, konsekvenser

I forntida Grekland odlades vete och korn huvudsakligen. Bönor, oliver och bönor konsumerades också, tillsammans med flera mejeriprodukter som extraherades från getter och får. Köttet konsumerades istället vid begränsade tillfällen och bestod av nötkött, lamm och fläsk.

Likaså påverkades jordbruket i det romerska imperiet av sumeriernas tekniker. Under denna period anställdes många av grödorna för handel med andra nationer. Dessutom etablerade romarna ett gårdssystem i syfte att optimera jordbruksaktiviteter.

I Amerika var den huvudsakliga jordbruksprodukten Teosinte, en nuvarande majsföräldrar. De matas också från andra grödor som kakao, pumpor och bönor.

I den andinska regionen (beläget i Sydamerika) blev coca, tomat, ananas, tacaco och jordnötter dominerade. När det gäller boskap användes flera djur i regionen såsom alpakka, marsvin och lågor.

- Medeltiden

Arab jordbruk

När odlingstekniker avancerade ökade också antalet invånare på jorden. Under det sjunde århundradet upplevde den arabiska världen det som kallas den arabiska jordbruksrevolutionen, som bestod av en ökning av produktionen till följd av skapandet av kommersiella rutter.

Tack vare de kommersiella rutterna och den urbana utvidgningen av denna region introducerades grödor som spenat, chard och aubergine i Europa i Europa. Användningen av kryddor som koriander, muskot och kummin blev också känd i väst.

En av de mest använda artefakterna av araberna var Noria, ett föremål som tillät att extrahera vatten för att vattna grödorna. Detta instrument kom också till Europa genom den iberiska halvön.

Europeisk jordbruk

I väster blev klostrarna viktiga platser där information om skogsbruk och jordbruk samlades in. 900 d. C., Gjutjärn utvecklades, vilket optimerade jordbruksproduktion i europeiska territorier.

Dessutom var vattenkvarnar perfekterade och vindkvarnar implementerades, vilket tjänade till att slipa mjölet och bearbeta ull. När det gäller grödorna bestod de främst av vete, korn, havre, råg, bönor och ärtor.

Med upptäckten av Amerika upprättades ett globalt utbyte av djur och grödor; Amerika tillät européer att känna mat som majs, sötpotatis och kassava, medan den nya världen kunde känna ris, vete och rovor.

Kan tjäna dig: Calima -kultur

- Modernt jordbruk: Brittisk revolution

Mellan 1500- och 1800 -talet upplevde Storbritannien en anmärkningsvärd ökning av jordbruksproduktionen. Detta uppnåddes genom införandet av nya tekniker, såsom kapsling, konstgjord urval och mekanisering. Allt detta genererade en exponentiell befolkningstillväxt och bidrog till den industriella revolutionen.

Under denna period utvecklade flera uppfinnare artefakter för att förbättra jordens odling. Bland dem, Jethro Tulls sådd (1701), som gjorde det möjligt för frönna att sprida sig mer effektivt.

1843 började vetenskaplig forskning om befruktning genomföras, vilket gav plats för byggandet av de första fabrikerna som var ansvariga för att producera konstgjorda gödningsmedel, såsom natriumnitrat och fosfat.

Jordbruk under det tjugonde århundradet. Källa: Ewing Galloway via Wikimedia Commons.

- 1900 -talet och nyheter

1901 byggdes den första traktorn som drivs av bensin. Sedan skapades mekaniska skördare som var ansvariga för att sådd och transplantation automatiskt grödorna. Detta tillät jordbruket att genomföras i större skala och hastighet.

Dessutom, genom globalisering, kunde nationer utbyta en mängd olika insatser. Detta resulterade i att de flesta av nationerna skulle få mat från andra platser i världen; Sa fenomen, även om det tillåter fördrag och etablering av relationer mellan länder, genererar beroende.

För närvarande har oro över klimatförändringar skapat en våg av ekologiskt jordbruk, som inte använder bekämpningsmedel eller konstgjorda gödselmedel. Det är nödvändigt att klargöra att jordbruket har varit ekologiskt för det mesta, men detta förändrades under 1800 -talet med utvecklingen av syntetiska material.

Med tanke på de svåra konsekvenserna som den överdrivna exploateringen av jorden har väckt för planeten försöker många organisationer att återvinna de naturliga jordbruksanvändningarna i går i går. Det är emellertid en svår process som kan avbrytas av politiska och ekonomiska intressen.

Referenser

1. Colunga, s. (2008) Jordbruks ursprung, växter och upprättandet av korridorer i Mesoamerica. Hämtad 23 januari 2020 från Redalyc.org
2. Cubero, J. (2012) Allmän jordbrukshistoria: Från nomadiska folk till bioteknik. Hämtad 22 januari 2020 från Grupo Almuzara.com
3. Federico, g. (2008) Matning av världen: en ekonomisk historia av jordbruk, 1800-2000. Hämtad den 23 januari 2020 från Google Books: Books.Google.com
4. Randhawa, m. (1980) En historia av jordbruk i Indien. Hämtad 23 januari 2020 från CabDirect.org
5. Tauger, m. (2010) Jordbruk i världshistoria. Hämtad den 23 januari 2020 från innehåll.Taylorfrancis.com
6. Vasey, D. (2002) En ekologisk jordbrukshistoria 10.000 f.Kr. Hämtad den 23 januari 2020 från Google Books: Books.Google.com