Urban Huerts Egenskaper, typer, fördelar

En stadsträdgård Det är en liten landförlängning belägen i området i en stad och tillägnad odling av växtarter, främst kort cykel under bevattning. De använda grödorna är grönsaker (grönsaker och baljväxter), kryddor, medicinalväxter och i vissa fall kan frukt inkluderas.

Stadsträdgårdar är baserade på begreppet ekologiskt jordbruk, med en minsta användning av jordbrukskemikalier. Förlängning, grödor och produktionsteknik beror på det tillgängliga området och livsmiljöförhållandena.

Trädgård i en stadsmiljö. Källa: Lalobiozar [CC BY-SA 4.0 (https: // CreativeCommons.Org/licenser/BY-SA/4.0)]

Urban Garden kan etableras i nästan alla områden i en stad som lediga tomter, trädgårdar, uteplatser, hus eller byggnader. Du kan till och med ha en liten trädgård på terrassen, balkongen eller i fönstret på ett golv eller lägenhet.

Det finns ett brett utbud av odlingsarter i en stadsträdgård, och dess urval beror på det tillgängliga klimatet och underlaget. Dessa fruktträdgårdar kännetecknas av att de är relativt små områden som arbetas för hand med en serie jordbearbetningsredskap.

Bland de oundgängliga redskapen är sko, spade, rake, beskärning sax och handvatten. I trädgården bör arbete som beredning av underlag, plantering, bevattning, befruktning, skadedjur och sjukdomskontroll, ogräs och skörd utföras.

Det finns olika typer av urbana fruktträdgårdar, enligt var de befinner sig, kulturen och sociala ämnesmetoden som implementerar dem. Att utveckla en stadsträdgård ger obestridliga ekonomiska och hälsofördelar både fysiska och mentala. Dessutom representerar de pengar, tillgång till hälsosam mat och underhållning och främjar social integration.

Vid tidpunkten för att etablera trädgården kan dock vissa besvär presenteras, till exempel initialkostnader, avfallshantering eller vattenförbrukning. Men med korrekt planering och hantering är relationerna/besvären allmänt positiva.

[TOC]

Egenskaper

Strawberry Urban Garden i Mexico City, Mexiko. Källa: Flame23 [CC BY-SA 4.0 (https: // CreativeCommons.Org/licenser/BY-SA/4.0)]

-Allmän princip

En stadsträdgård syftar till att tillhandahålla hälsosamma livsmedel och måste därför baseras på ekologiska jordbrukstekniker. I denna typ av fruktträdgårdar bör alltså överdriven användning av agrokemikalier eller utveckla anti-ekologiska metoder inte göras.

-Odlingsområde och bevattningstillgänglighet

Urban fruktträdgårdar tenderar att täcka relativt reducerade områden, men detta kommer att bero på särskilda förhållanden. Till exempel kommer en stadsträdgård i fältet att ha större förlängning än på en terrass eller balkong.

I alla fall måste området garantera tillräcklig solstrålning och tillgång till vatten för bevattning.

-Gröda

I urbana fruktträdgårdar kan alla slags grönsaker odlas, såsom tomat, paprika, chard, vitlök, kronärtskocka, sallad, broccoli, lök och rädisa. Även baljväxter som bönor, bönor, jordnötter (jordnötter) och ärtor.

Odlingen av aromatiska och medicinalväxter som mynta, rosmarin, basilika eller melisa är också ofta. Ditt val beror på trädgårdsodlingens preferens, vädertyp och kvalitet och typ av jord som finns tillgänglig.

-Implement, material och förnödenheter

De redskap och material som krävs för hanteringen av stadsträdgården är mycket varierande och beror på många faktorer som typ av kultur eller trädgårdstyp. När det gäller fruktträdgårdarna i fältet krävs beskärning sax, sko, spade, raken och lastbilen.

När grödan görs i krukor eller arbetet i Almácigo krävs mindre redskap, till exempel Pallin och Almocafre. När det gäller bevattning, beroende på systemet som ska implementeras, behövs hanterare, sprinklers och slangar.

För beredning av underlag är nödvändiga väskor, behållare och screings för att sila de olika substraten för blandningen.

-Arbete

Semillero eller Almácigo

Beroende på art och förhållanden kan du välja plantering eller transplantation. Sådd görs genom att deponera fröet direkt i underlaget där de kommer att uppfylla hela cykeln.

Transplantationen kräver en tidigare fröfas eller sirap som består av brickor eller krukor med mycket fint underlag, där frön sås sås. I fröbotten utvecklas spirings- och plantorfaserna för att senare genomföra transplantationen till den definitiva kulturplatsen.

Jord- eller underlagsförberedelse

Om stadsträdgården är etablerad i ett land kommer beredningen av marken att bero på vilken typ av tillgängligt land. Vissa markförbättringsmetoder kan dock utföras.

Bland andra metoder kan sand och organiskt material läggas till för att förbättra strukturen och fertiliteten eller jordbruksgips för att minska surheten. En adekvat struktur av underlaget underlättar dränering och undviker överskottsvattnet som skulle orsaka radikal kvävning.

När det gäller plantering i krukor kan blandningar göras i olika andelar av mark, sand och organiskt material. På detta sätt uppnås ett adekvat underlag för grödanutveckling.

Sådd eller transplantation

Planteringsmetoden varierar med arten, eftersom varje gröda behöver ett tillräckligt sådd djup och densitet. En allmän regel är att deponera fröet på ett djup som inte överstiger dubbelt så mycket som det.

Bevattning

Varje gröda har specifika vattenkrav, och även bevattningsförhållandena varierar beroende på fukt och omgivningstemperatur. Vid höga temperaturförhållanden kan daglig bevattning krävas.

Kan tjäna dig: upplevd föråldring: faktorer, konsekvenser och exempel

Det är att föredra att applicera bevattning under solnedgången eller på natten för att minska evapotranspirationsförlust. För fruktträdgårdar i fältet kan det bevattnas tills marken blötläggs utan att bli översvämmad.

När det gäller krukor tillsätts vatten tills det börjar rinna genom hålen i botten.

Befruktning

På marknaden finns det kommersiella gödningsformler att tillämpa på marken och även bladgödselmedel. En mer ekologisk praxis är dock att använda hemlagat organiskt avfall och förbereda kompost.

Tillämpningen av kompost kommer att tillhandahålla viktiga näringsämnen för odling och kan kompletteras med jordmaskhumus, både fast och flytande. För att täcka vissa markbrister kan hemlagade alternativ som äggskal appliceras för att leverera kalcium.

Ogräs eller ogräsbekämpning

Det mest praktiska är att kontrollera ogräs manuellt för att följa ekologiska metoder. Herbicider, utöver dyra är föroreningar och skadliga för hälsan.
Du bör försöka ta bort rotgräs, med hänsyn till att många arter har underjordiska förökningsstrukturer.

Kontroll av skadedjur och sjukdomar

I en trädgård med god ogräsbekämpning och god näring av grödan reduceras attacken av skadedjur och sjukdomar. Emellertid kan ekologiska alternativ som biologisk kontroll tillämpas.

I detta avseende finns det växtarter som har egenskapen att ta bort trädgårdsskadegörarna. Bland dessa har vi, sammansatt av genren tagetes eller mynta (mentha spp.), Oregano (Origanum vulgare) eller Rosemary (Rosmarinus officinalis).

Det finns också några insekter som kan hjälpa till att kontrollera grödor, till exempel nyckelpigor (coccinélidos), som bidrar till att kontrollera mängden bladlöss.

Skörda

Skördpunkten beror på varje odlad art och kan till och med vara annorlunda beroende på den sort som odlas. I denna typ av gröda görs hela skördprocessen manuellt.

Typer av urbana Huertos

Urban Garden i Madrid, Spanien. Källa: Madrid -tidningen [CC av 4.0 (https: // CreativeCommons.Org/licenser/av/4.0)]

Urban Gardens är av olika typer beroende på deras plats, teknik som används och socialt ämne som utvecklar det.

-Enligt platsen

Urban fruktträdgårdar kan vara land, trädgård, terrass, balkong och fönster.

På fält

Det är en trädgård etablerad i en ledig tomt inuti eller i stadens periferi. Normalt utförs större omfattning av mark för odling och plantering eller plantering utförs direkt på marken.

De använda redskapen är desamma som de i landsbygden och ett område för Almácigo måste vara tillgängliga. Bevattning kan göras manuellt, sprutning eller droppande beroende på odlingsområde och ekonomiska möjligheter.

Svart bevattning har fördelen med en mer effektiv användning av vatten och gör det möjligt att leverera utspädda flytande gödselmedel.

Trädgård

Hela trädgårdsområdet för trädgården kan användas eller delas utrymme med prydnadsarter. I alla fall är det i allmänhet en trädgård med lägre dimensioner som trädgården i fältet.

Sådd eller plantering utförs direkt på marken eller i krukor med olika dimensioner. För bevattning är det mest praktiska att göra det med manuella eller mobila sprinklers.

Om droppsystemet väljs genom slangar är det nödvändigt att dölja det ordentligt för att undvika det estetiska brottet i trädgården.

Av terrassen

Skörden görs i krukor eller behållare placerade på golvet eller hängen och bevattning görs av manuella duschar. Särskild försiktighet bör vidtas med dräneringsvatten för att undvika golvskador på grund av läckor.

Balkong och fönster

Om du bor i ett golv och det inte finns någon terrass kan du etablera en liten trädgård i krukor och hängande containrar. Substratet att använda för att odla växter kan vara solid eller hydroponic.

Bevattning måste vara manuell, med perkoleringsvattenuppsamlingsbehållare för att undvika skador på väggar och golv.

-Enligt den använda odlingstekniken

På mark

Detta är den traditionella trädgården, där plantering eller transplantation utförs i fast substrat (fältjord eller beredd golv). För att upprätthålla jordens fertilitet bör befruktningen appliceras och manuell bevattning, sprinkler eller dropp kan göras.

Hydroponisk

Denna teknik består av att odla utan mark i behållare där näringsämnen levereras till odlingen av flytande form. För detta kan PVC -rör användas, genom vilka hål praktiseras där plantor kommer att introduceras.

Växter får vatten och näringsämnen från den näringsrika vattenlösningen som cirkulerar inuti röret. Hydroponic Culture möjliggör effektivare användning av näringsämnen, men kräver en korrekt formulering av näringslösningen.

Det kan tjäna dig: bly ekosystem

-Enligt det sociala ämnet

Stadsträdgård

Trädgården är etablerad i familjen fält. Här är alla de som är etablerade i husets trädgård, terrassen eller balkongen.

Stadsträdgård

Dessa är fruktträdgårdar som arbetas av en grupp människor från samhället. Därför är de etablerade i samhällsland, skolor, kommunala mark eller offentliga trädgårdar.

Hur man gör en urban trädgård?

Urban Garden i Chicago, USA. Källa: Linda från Chicago, USA [CC av 2.0 (https: // CreativeCommons.Org/licenser/av/2.0)]

För att etablera en stadsträdgård måste väsentliga steg följas som vi kommer att beskriva nedan.

Definiera området

En trädgård eller fält är inte detsamma än på en balkong. Var och en har olika krav. Det grundläggande är att den valda platsen får god solstrålning och vattenförsörjning.

Välj grödor att producera

Detta kommer att bero på både stadens trädgårdsodling och på klimat- och landförhållandena i trädgården. Å andra sidan handlar det inte om att etablera en monokultur utan också att uppnå så mycket arter mångfald som möjligt.

På samma sätt är det viktigt att ha frön av hög kvalitet, så det rekommenderas att köpa certifierade frön. Ett annat alternativ är att välja frön från vad som produceras i trädgården eller inhemsk konsumtion.

Förbered terrängen eller underlaget

I en fältträdgård måste marken förbereds genom att bryta det komprimerade lagret genom att använda hack och rake. I detta avseende är det viktigt att jorden upp till ett djup på 20-30 cm är lös för adekvat utveckling av växten.

När du växer i potten kan typen av underlag väljas med hänsyn till de odlade arter som du vill producera. Generellt sett är blandningen av sand, grus och organisk mark med en uppriktig jord gynnsam för de flesta arter.

Etablera Almácigo

Detta gäller endast de arter som kräver transplantation, till exempel tomat när det kommer att tas till fältet. Vid odling av den i en kruka kan direkt plantering göras om underlaget är korrekt framställt.

I Almácigo groddar frön och när plantasfasen har uppnåtts måste den transplanteras till fältet. Det rekommenderas att underlaget är bra och steriliseras. Det senare kan göras genom att ansöka till vattenånga med hög temperatur.

Sådd eller transplantation

När direkt plantering utförs placeras frön på marken eller underlaget och täcks med ett tunt lager av dessa. Såddensitet varierar med arten, att föredra att så mer och sedan hitta överskott av plantor.

När det gäller transplantationen måste substratplantorna vidtas och se till att inte skada rötterna. Därefter tas de till fältet och sås i små hål på marken.

Bevattning

Den mest lämpliga bevattningsmetoden måste väljas enligt områdets förlängning, odlade arter och odlingsmetoder. Den billigaste metoden är bevattning med handdusch, medan droppbevattning är effektivare.

Befruktning

Detta steg börjar från framställningen av underlaget, vare sig det är från marken på marken eller underlaget i krukor. För detta kan blad kommersiella gödselmedel appliceras utspädd i bevattningsvatten.

På samma sätt kan materialet erhållet från kompost införlivas till marken vid förberedelsetillfället. För detta är det bekvämt att ha ett område som förberedelse från avfallet i trädgården och hemmet.

Ogräsbekämpning

Ogräs minskar avsevärt avkastningen, till att producera växternas död. Därför måste du regelbundet utrota ogräs både manuellt eller med hjälp av verktyg.

Insektskontroll, skadedjur och sjukdomar

Det mest rekommenderade är att utföra biologisk och manuell kontroll som kan kompletteras med biologiska insekticider. Dessa insekticider kommer att framställas från neemblad av blad (azadirachta indikerar), citrus (citrus spp.eller tagetes spp.

Skörda

Skörden görs för hand och varje gröda har sina särdrag, beroende på om det är en årlig eller flerårig växt. På samma sätt varierar skörden om det är en bladgrönsak (sallad), frukt (tomat eller bönor) eller glödlampa (lök).

Gynn

Urban Garden i ett kvarter i Madrid, Spanien. Källa: Madrid -tidningen [CC av 4.0 (https: // CreativeCommons.Org/licenser/av/4.0)]

Fördelarna med att ha en trädgård hemma är flera. Bland dessa kan vi nämna följande.

-Materiel

Konsumtionsmat

Urban Gardens tillhandahåller mat, vilket på grund av organiskt jordbruksläge har hög kvalitet.

Familjebesparingar

Några av de föremål som förekommer i stadsträdgården når höga priser på marknaden, särskilt grönsaker. Därför representerar trädgården besparingar i familjens budget.

Försäljning av överskott

Även i ett relativt litet område kan en välkänd stadsträdgård generera överskott som kan marknadsföras.

-Hälsofördelar

Fysisk

Att konsumera hälsosam mat är ett bidrag till personlig hälsa, eftersom de är fria från jordbrukskemikalier. Å andra sidan kan medicinalväxter odlas i trädgården som kan tjäna som ett komplement för att behandla milda förhållanden.

Kan tjäna dig: hydraulisk energi: egenskaper, hur fungerar, fördelar, användningar

Dessutom hjälper fysisk aktivitet i fruktträdgårdens arbete att upprätthålla kroppshälsa.

Mental

Att ha ett grönt hörn hemma representerar en fördel för mental hälsa, eftersom det bidrar till att upprätthålla känslomässig balans. Å andra sidan fungerar aktiviteten i trädgården som rekreation, med alla tillhörande fördelar.

Ur en annan synvinkel försöker det inom det nuvarande urbanismens begrepp att utveckla en känsla av samhälle. I detta sammanhang kan gemenskapens stadsträdgårdar bidra till att uppnå detta mål, eftersom lagarbete krävs.

-Utbildning

Skolens urbana trädgårdar uppfyller en viktig pedagogisk funktion, eftersom barn blir bekanta med naturen. Dessutom lär de sig att arbeta i en grupp och uppskatta jordbrukets roll som matkälla.

Besvär

När man utvecklar en stadsträdgård kan vissa besvär förekommer. Några av dem är följande.

Tid och arbete

Trädgården kräver en investering av tid och ansträngning, som måste planeras och det är inte möjligt att skjuta upp. Till exempel måste kontrollen av skadliga insekter och ogräs göras i rätt tid för att inte skada grödan.

Insekter

I vissa fall kan grödor locka olika insekter som kan bli skadliga. Dessa insekter kan påverka växter eller människors hälsa, liksom fallet med bita på allergiska människor.

Växtsjukdomar och organiskt avfall

I trädgården är bakterie- och svampsjukdomar vanliga och kan generera råtta. Därför inträffar dålig lukt och organiskt avfall, vilket måste ordnas korrekt.

Dessutom genererar alla grödor en viss mängd organiskt avfall som måste bearbetas korrekt.

Hantering av kemiska föreningar

I vissa fall kräver hanteringen av stadsträdgården användning av vissa kemikalier. Användningen av dessa produkter kan vara riskabelt för hälsan, om inte korrekt görs.

Förorenade våningar

Stadsjord tenderar att vara mer benägna att förorena med tungmetall på grund av fordonsutsläpp, industrier och avfall. Till exempel har höga blykoncentrationer detekterats i Miraflores Park Urban Garden i Sevilla, vilket är den äldsta i Spanien.

Enligt Higher Council for Scientific Research of Spanien (CSIC) upptäckte ledningen Provo Provo. Således nådde vissa tomter nivåer nära två gånger tillåtet maximalt och analysen av grönsakerna gav oroande resultat.

Därför är det tillrådligt att utföra en jordanalys innan du etablerar trädgården, att se dess lämplighet ur kemiskt innehållssynpunkt.

Vatten konsumption

Fruktträdgårdarna är under bevattningsodlingssystem och kräver därför en tillräcklig vattenförsörjning. På vissa ställen kan bevattningsvattenförbrukning vara en allvarlig besvär.

Kostar

Även om de monetära kostnaderna för en stadsträdgård i allmänhet inte är höga, är det tveklöst att de representerar en minimiinvestering. I vilket fall som helst är det nödvändigt att göra en kostnad/förmånerförhållande och definiera amortering av den initiala investeringen.

Referenser

1. Good-Bosch M (2009). Praktisk handbok för den ekologiska trädgårdsfamiljen Huertos / Urban Huertos / School Huertos. Redaktionell jordens fertilitet. 2: a upplagan. Spanien. 320 s.
2. Dossa LH, A Abdulkadir, H Amadou, S Sangare och E Schlecht (2011). Utforska mångfalden i stads- och peri-urban jordbrukssystem i Sudano-Sahelian Västafrika: ett försök till en regional typologi. Landskap och stadsplanering 102: 197-206.
3. Kim J och R Kaplan (2004). Fysiska och psykologiska faktorer i känslan av samhälle. Miljö och beteende 36: 313-340.
4. Lok R (1998). Introduktion till traditionella tropiska hemodlingar. Agroforestal Teaching Modules Collection No. 3. Tropical Research and Teaching Center (Catie). Turrialba, Costa Rica. 157 s.
5. Lok R (Ed.) (1998). Traditionella hemlagade fruktträdgårdar i Centralamerika: egenskaper, fördelar och betydelse, från en tvärvetenskaplig strategi. Tropical Research and Teaching Center (Catie). Turrialba, Costa Rica. 232 s.
6. Mejías-Moreno AI (2013). Bidrag från stadsodlingar till hälsan. Bidrag från stadsgrönsaker trädgårdar till hälsan. Habitat and Society (ISSN 2173-125x), n.º 6: 85-103.
7. Morán N (2011). Urban Gardens i tre europeiska städer: London, Berlin, Madrid Nerea Morán Alonso Madrid (Spanien), 2008-2009. CF+S 47/48 Bulletin. Ungefär (i) hållbarhet i urbanism. pp. 75-124.
8. Morán N och Hernández (S/F). Urban Huertos historia. Från fruktträdgårdarna för fattiga till ekologiska jordbruksprogram. Institutionen för stadsplanering och territoriell planering, Higher Technical School of Architecture of Madrid. Polytechnic University of Madrid (UPM) http: // oa.UPM.ES/12201/1/INVE_MEM_2011_96634.Pdf
9. Poulen MN, PR McNAB, ML Clayton och Ra Neff (2015). En systematisk granskning av städernas jordbruk och livsmedelssäkerhetseffekter i låginkroma länder. Matpolitik 55: 131-146.
10. Sorace a. (2001). Värde till vilda djur i stadsgränsande parker: En fallstudie från Rom Urban Area. Miljöledning 28: 547-560.