Agroindustrial Engineering History och vilka studier (Studieobjekt)

De Agroindustriell teknik Det är en gren av teknik som handlar om produktion, bevarande, omvandling och marknadsföring av jordbruks- och skogsbruksprodukter.

I IT används kunskap om naturvetenskap, fysik, biokemi, bioteknik, ekonomi och matematik för att tillämpa industriella processer på råvarorna härrörande från fältet och fiske.

Agroindustriell teknik deltar i utvecklingen av nya produkter och tekniska lösningar för sektorn. Källa: Pixabay.com

Med dessa procedurer kan dessa omvandlas till mat eller andra viktiga produkter som papper, vävnader, trä eller läder.

Agroindustriell teknik ingriper inom jordbruk, boskap, fiske, skogsbruk och mataktiviteter. Den sista gruppen inkluderar bland andra frukt-, kött-, mejeri-, vin- och bageriindustrin.

Å andra sidan deltar denna disciplin också i design och konstruktion av agroindustriella strukturer och maskiner, såsom lador, stall, silor, förbränningsmotorer och ugnar.

På liknande sätt ingriper Agribusiness Engineering i skapandet och utvecklingen av innovativa tekniska produkter och tekniska lösningar som syftar till att förbättra produktionen. Dessutom handlar det om att hantera kvaliteten, miljöpåverkan, säkerheten och hygien i industriella processer inom sektorn.

[TOC]

Historia

Sedan forntiden har människor haft behov av att lagra mat och göra kläder. Tidigare lämnade köttet och höll på isen för att hålla längre, medan skinn och läder användes för att göra kläder.

Innan den industriella revolutionen koncentrerade jordbrukare och jordbrukare de flesta av stadierna i sina företag. På detta sätt odlade de landet och uppfödde sina djur och när stadsmässan hölls bar de sina produkter där och sålde dem.

Kan tjäna dig: principer och värderingar

Dessa produktiva processer var begränsade eftersom de genomfördes manuellt.

Men med utseendet på maskiner, massproduktioner och stora marknader var dessa verksamheter sofistikerade och bevarande-, transport- och marknadsföringsbehov ökade.

1903 grundades den första läroplanen inom jordbruksteknik vid Iowa State University i USA. En kort tid senare, 1907, grundades American Society of Agricultural and Biologic Engineers.

Under åren fortsatte processerna för produktion och omvandling av produkterna härrörande från jordbruk och boskap att utvecklas på ett anmärkningsvärt sätt, drivet av ny teknik.

Jordbruksutrustning

På 50 -talet införlivade ekonomer Ray Goldberg och John Davis i ekonomisk litteratur begreppet jordbruksföretag.

Detta definierades som ”summan av den totala verksamheten som är involverad i tillverkningen och distributionen av jordbruksproduktion; Produktionsverksamhet inom området, i lagring, bearbetning och distribution av jordbruksvaror och tillverkare tillverkade med dem ”.

Denna idé utvidgades av den franska skolan under ledning av Louis Malassis, som introducerade uppfattningen om en agroindustriell modell som är en del av ett globalt socioekonomiskt system.

Idag är den agroindustriella sektorn uppdelad i två stora grupper: det traditionella och det moderna. Den första sticker ut för bevarande av råvaror nästan utan att modifiera och genom liten användning av teknik.

Den andra, å andra sidan, är en som innehåller industriell omvandling och användningen av de senaste tekniska innovationerna i dess processer. I det senare är det den mest mellanliggande tekniken.

Kan tjäna dig: de 12 typerna av gränser och deras egenskaper

Vilka studerar Agroindustrial Engineering?

Syftet med studier av agroindustriell teknik inkluderar hela processen för produktion, bevarande, omvandling och marknadsföring av jordbruks-, fiske- och skogsprodukter.

Detta inkluderar ett brett utbud av frågor som sträcker sig från analysen av jordens topografi, vädret, atmosfäriska vetenskaper och kontrollen av erosionen av länderna, till hantering och bevarande av vattnet för bevattning och mat av djuren.

Andra frågor som berör agroindustriell teknik är de industriella processerna som tillämpas på råvarorna härrörande från jordbruk, hanteringen av deras avfall och miljöpåverkan.

Också sådd och skörd skörd, matkomposition, kontroll, tillverkning och försäljning.

Å andra sidan inkluderar inom sitt studieområde också bevarandeprocesser och utvärdering av verktyg och maskiner som används av sektorn.

Ämnen och vetenskaper

Studien av industriteknik inkluderar ett stort antal kunskaper om olika ämnen.

Bland dem är naturvetenskap, fysik, biokemi, bioteknik, biologi, ekonomi, matematik, administration, redovisning, statistik och utrikeshandel.

Vad gör en agroindustriell ingenjör?

En agroindustriell ingenjör hanterar och kontrollerar de industriella processerna inom jordbrukssektorn. Källa: Pixabay.com

En agroindustriell ingenjör ansvarar för att implementera, hantera och kontrollera de industriella processer som utvecklats för att omvandla och utveckla produkter och genom sektorprodukter.

Det handlar också om design, skapande och inspektion av strukturer, maskiner, verktyg och anläggningar som används i dessa verk.

En annan av dess uppgifter är analysen och utvärderingen av verksamheten, som försöker implementera förbättringar och kvalitetshanteringssystem relaterade till produktivitet, minskningen av miljöpåverkan, säkerhet och hygien.

Kan tjäna dig: synkron eller synkron kommunikation

Industriell ingenjör studerar och undersöker också möjliga användningar av ny teknik och deras tillämpning på denna marknad. Detta inkluderar utvecklingen av nya produkter, nya lösningar och innovationer som förbättrar processer och hjälper till att optimera produktionen.

Handlingsfält och arbetsavgång

Agro -industriell ingenjör kan uppträda inom jordbruk, boskap, fiske, skogsbruk och mataktiviteter.

Denna artikel inkluderar konserveringsföretag, köldmedier, kött, vin, bryggerier, fruktig, mejeri, läder och skor och fabriker.

Å andra sidan kan de också arbeta i tjänsten som tillhandahåller företag, till exempel transportörer, exportörer och logistik.

Ett annat alternativ är att bli rådgivare för producenter, företagare och myndigheter i frågor som rör reglering, tekniska standarder och kvalitetskontroller, bland andra aspekter.

Slutligen kan denna professionella ägna sig åt forskning och skapande av teknisk utveckling inom offentliga och privata enheter, eller undervisning i universitet och andra utbildningsinstitutioner.

Referenser

1. Davis, John och Goldberg, Ray (1957). Ett begrepp om jordbruksföretag. Harvard University Press.
2. Malassis, Lous (1976). The Rural World: Education and Development. Routledge Library Editions: Development.
3. North Private University. Agroindustriell teknik. Peru. Finns på: UPN.Edu.pe
4. National Autonomous University of Mexico. Industriteknikhistoria. Mexiko. Finns på: teknik.Unk.mx
5. Agroindustrial Engineering, Wikipedia. Finns på: Wikipedia.org