Matsmältningssystemet

Vad är matsmältningssystemet?

Matsmältningssystemet är uppsättningen av organ i människokroppen som ansvarar för matsmältningen av mat, extraherar alla organiska näringsämnen, vatten och energi som kroppsceller behöver dagligen för att överleva.

Matsmältningen är en process, samtidigt mekanisk och kemisk, som består i omvandlingen av mat till produkter som kan absorberas av cellerna i vår kropp.

Huvudorganen i matsmältningssystemet: lever, gallblåsan, bukspottkörteln, mage, tjocktarmen, tunn tarm och anus.

Många olika organ deltar i matsmältningen, som tänder, mun, tunga, hals, mage, tunntarmen, tjocktarmen, levern och bukspottkörteln, till exempel.

Dålig diet, liten fysisk aktivitet, för stress och lite hydrering kan orsaka olika förhållanden till de olika organen i matsmältningssystemet, vilket kan påverka vår livsstil betydligt.

Funktioner i matsmältningssystemet

Matsmältningssystemet fungerar i huvudsak i matsmältningen av allt vi äter dagligen. Matsmältning och användning av mat är en relativt komplex process som har många steg och matsmältningssystemet deltar i många av dem, med hjälp av andra system som hjärt -kärl och nervös.

I slutändan lyckas detta organsystem frigöra organiska, mineral- och energikopplingar som är nödvändiga för celllivet, och som används för protein- och lipidsyntes, för andning och celldelning etc.

Rörlighet

En viktig aspekt av matsmältningen är rörelsen av maten av matsmältningskanalen när de åtalas. Mobilitet inkluderar intag, tugga, svälja och peristaltis:

• Intag hänvisar till det ögonblick vi introducerar mat till munnen.
• Tuggning, som vi kan föreställa oss med namn, innebär krossning och sönderdelning av mat i mindre fragment; Vi gör detta med tänderna och med hjälp av tungan och saliv.
• Sväljningen är vad som händer när vi sväljer, det är den frivilliga transporthandlingen av matbolus, blandningen av krossade saliv, från munnen till svalg.
• Peristaltis består slutligen av en serie rytmiska sammandragningar (vågor) i matsmältningskanalen som hjälper till att flytta matbolus längs hela kanalen.

Utsöndring

För att matsmältningen verkligen ska ha en effektiv process har matsmältningssystemet organ som är ansvariga för att producera ämnen som kan gynna hydrolysen av molekylerna i mat, denna process kallas "utsöndring".

Sekretion kan vara av två typer: exokrin och endokrin.

• Exokrin utsöndring har att göra med produktion av ämnen mot lumen i tarmkanalen, som anses vara en "yttre" region i kroppen. Magen utsöndrar till exempel ett stort antal gastriska juicer (mellan 2 och 3 liter per dag).
• Endokrin utsöndring har å andra sidan att göra med produktion av hormoner som reglerar funktionerna i matsmältningssystemet, vars frisättning sker i kroppens inre, särskilt mot cirkulationssystemet.

Kan tjäna dig: Airbag

Matsmältning

Matsmältningssystemet fungerar främst i matsmältningsprocessen, som är brottet av livsmedelsföreningar i deras minsta komponenter, så att de absorberas av cellerna i vår kropp.

Detta brott uppnås gradvis under de föregående stadierna, där vissa förhållanden säkerställs: de peristaltiska rörelserna, närvaron av hydrolytiska enzymer, minskningen av pH, etc.

Absorption

Efter att matmolekylerna har smälts och separera dem i sina minsta fraktioner är den omedelbart viktigare processen absorption.

Inte alla matsmältningssystemet deltar i denna funktion, eftersom detta inträffar särskilt i tarmen och innebär transitering av smältprodukter i blod och lymf, som korsar tarmväggarna, för distribution av kroppen.

Lagring och eliminering

Det sista steget i matsmältningen där matsmältningssystemet deltar är det tillfälliga lagring av mat och eliminering, i form av avföring, av matmaterialet som inte kunde smälts.

Delar av matsmältningssystemet (organ)

Delar av matsmältningssystemet

Det mänskliga matsmältningssystemet är uppdelat i två uppsättningar av organ och strukturer: matkanalen eller gastrointestinal kanal och tillbehörsmatsmältningsorganen.

Gastrointestinal

Det är en slags kanal som internt förbinder munnen med anus; Den mäter ungefär 9 meter lång, så vi säger att det går genom oss helt och passerar genom huvudet, ribbburen och bukhålan.

Organen som utgör denna del av matsmältningssystemet är:

• Oral hålrum eller mun: utrymmet där mat kan introduceras.
• The Pharynx: den del av halsen som är omedelbart efter munnen; Det fungerar i matsmältnings- och andningsorganen (det är ett område i körning).
• Matstrupen: muskelröret som förbinder svalget med magen.
• Magen: Det ihåliga muskelorganet som får tuggade livsmedel som reser genom matstrupen.
• Tunntarmen: Det är mellan magen och tjocktarmen, det är ett slags muskelrör och det förekommer en del av matsmältningen och absorptionen av näringsämnen.
• Tjeter.

Matsmältningsorgan tillbehör

De kallas tillbehör eftersom de inte ingår i ett kontinuum, som gastrointestinala kanaler gör. Dessutom är många av dessa ansvariga för att segregera ämnen mot mag -tarmkanalen, men livsmedel passerar inte riktigt genom deras inre när de smälts.

Kan tjäna dig: helicase

Vissa av dessa organ deltar inte bara i matsmältningsfunktioner, utan har också viktiga endokrina funktioner, det vill säga de producerar hormoner och släpper dem i vår kropp och reglerar olika funktioner.

De huvudsakliga tillbehörsorganen i det mänskliga matsmältningssystemet är:

• Levern: ansvarar för produktionen av Bile, ett alkaliskt ämne som deltar i matsmältningen av fett i tunntarmen.
• Gallblåsan: Det är ett ihåligt organ där gallan härrör från levern lagras för att koncentrera dig innan man frigör tunntarmen.
• Bukspottkörteln: den har körtelfunktioner, hemligheter ett ämne som kallas bukspott mot tunntarmen; Denna juice innehåller enzymer för nedbrytning av proteiner och kolhydrater och bikarbonat, som neutraliserar syror härrörande från gastriska juicer från magen.

Det är också nödvändigt att inkludera tänder, tunga och salivkörtlar, som aktivt deltar i de tidiga stadierna av matsmältningsprocessen.

Fungerande

Delgado tarmväggar

Matsmältningssystemet fungerar enligt följande:

1. Först måste vi introducera mat till munnen, där vi kan tugga dem, bryta dem i små bitar och fukta dem med saliv. Saliv, förutom vatten, innehåller vissa enzymer som hjälper till att smälta vissa kolhydrater och fetter som finns i vissa livsmedel. Blandningen av tuggmat och saliv kallas Kudde matsmältning.
2. Tungen hjälper oss att svälja matbolusen att resa genom halsen och matstrupen till magen.
3. I magen blandas matbolusen med gastriska juicer, som är mycket sura, så de hjälper till att försämra vissa dietmolekyler. Magen är mer eller mindre som trumman i en tvättmaskin, eftersom dess rörelser tillåter den relativt homogena blandningen av allt som når dess inre; Denna blandning blir en pasta som kallas chimo.
4. Klockan, på grund av muskelrörelserna i magen, når tunntarmen, som är direkt associerad med tillbehörsorganen: levern, gallblåsan och bukspottkörteln; Där fortsätter nedbrytningen att inträffa. Takternas väggar har en stor ytarea, anpassad speciellt för absorption; De innehåller ett stort antal veck och villi med ett stort antal celler som fångar näringsämnena upphängda i tarmlumen och absorberar dem.
5. Bukspottkörteln frigör bukspottkörtelenzymer som har proteas, lipas och amylaous aktiviteter för nedbrytning av proteiner, fetter och kolhydrater; Även hemligt bikarbonat, som neutraliserar mag -härledda syror.
6. Den hemliga levern The Bile, som deltar i grunden i matsmältningen av fettet, men detta går först genom gallblåsan, där den lagras och koncentreras innan man når tunntarmen.
7. I tjocktarmen, efter att cellerna på murarna i tunntarmen har absorberat en stor del av de näringsämnen som släpps ut av matsmältningen, absorberas vatten och avföring inträffar, främst sammansatt av den del av de icke -digererade livsmedel.
8. Avföringen utvisas tack vare de peristaltiska rörelserna i tjocktarmen, som leder dem till kolon, ändtarmen och slutligen anus.

Det kan tjäna dig: utsöndringssystem: funktioner och delar (organ)

Hela matsmältningssystemet styrs av nervsystemet, särskilt av divisionen som kallas enterisk nervsystem, som reglerar rörlighet, utsöndring och tillväxt av denna enhet.

Det enteriska nervsystemet är en del av det perifera nervsystemet -Autonoma uppdelningen -vilket innebär att det fungerar utan att vi är medvetna om det, annars skulle det vara mycket svårt att göra någonting, för vi måste ständigt tänka på att smälta det vi äter.

Dessutom är det viktigt att nämna att matsmältningssystemet är mycket bevattnat av hjärt -kärlsystemet, eftersom blodet deltar i transporten av molekylerna som absorberas av kroppen och samtidigt levererar syre så att organen i organen kan fungera.

Sjukdomar i matsmältningssystemet

Liksom alla organsystem är matsmältningssystemet benägna att ha ett stort antal sjukdomar, av vilka några kan vara nära besläktade med hur vi äter, med vad vi äter eller med den livsstil vi leder (stress verkar påverka avsevärt till vårt matsmältningssystem ).

Några av de vanligaste sjukdomarna, som du säkert har lidit eller hört har utnämnt är:

- Diarre.

- Kräktes.

- Förstoppning (förstoppning).

- Magsår.

- Hemorrojder.

- Återflöde.

- Inflamm.

- Bakterieinfektioner eller virusinfektioner.

- Parasitos (Taeniasis).

- Bland annat.

Referenser

1. Chans, h. H., Lionetti, f., Winer, r. TILL., & Lisanti, v. F. (1954). Enzymer av mänsklig saliv: Bestämning, distribution och ursprung för hela saliv -enzymer. Journal of Dental Research, 33 (3), 321-334.
2. Chung och. C., Kim och. S., Shadchehr, a., Garrido, a., MacGregor, i. L., & Sleisenger, m. H. (1979). Protein matsmältning och absorption i mänsklig tunntarmen. Gastroenterologi, 76 (6), 1415-1421.
3. Räv, s. Yo. (2009). Fundamentals of Human Physiology (Vol. 749). McGraw-hill.
4. McGuinness, h. (2010). Anatomi & fysiologi. Hodutbildning,.
5. Netter, f. H. (1990). Atlas of Human Anatomy/Frank H. Fett. East Hannover, New Jersey, 592.
6. Stanfield, c. L., Germann, W. J., Niles, m. J., & Cannon, J. G. (2011). Principer för mänsklig fysiologi. Benjamin Cummings.