Aspergillus niger

Aspergillus niger -svampen

Vad är Aspergillus niger?

Aspergillus niger Det är en miljö mycelial svamp, bildad av Tob. Det är en allestädes närvarande svamp av global saprofytlivsfördelning. Detta innebär att dess livscykel är i naturen utan att involvera människan. Därför är dess mänskliga implementering tillfällig för sin normala cykel.

Det är därför alla arter av detta släkte betraktas som opportunistiska patogener. Vid TILL. Niger, Det är den tredje arten av denna mest isolerade släkte i opportunistiska infektioner hos människor.

Vid invasiva infektioner, Aspergillus niger Representerar 3-7%och är vanligare i otemiska infektioner och hudeffekter. Även om det kan orsaka opportunistiska patologier har den en gynnsam sida på industriell nivå. 

Denna mikroorganism används för biologisk nedbrytning av industriavfall och därifrån är ämnen och enzymer som är användbara vid tillverkning av en mängd olika ätliga och icke -redigerade produkter.

Egenskaper på Aspergillus niger

Fortplantning

Aspergillus niger Det reproduceras asexuellt genom produktion av conidia. Deras conidia finns på marken och i ett stort antal naturliga underlag. De sprider sig tack vare vinden, för att sätta sig på olika ytor.

Smitta

I allmänhet påverkar denna mikroorganism helst vuxna än barn och män snarare än kvinnor. Alla raser kan påverkas och de sjukdomar som den producerar är inte smittsamma.

Gynn

Förutom, TILL. Niger Det presenterar ett annat ansikte av valutan, med fördelaktiga användningar för miljöanställningsnedbrytande industriavfall, som sedan används för att göra fördelar produkter.

Så mycket att jäsningen med TILL. Niger Det erkänns som fett (allmänt erkänt som försäkring) av FDA (Food and Drug Administration från USA).

Trots den omfattande industriella nivån för denna mikroorganism förstås den genetiska kartan över denna svamp endast delvis.

Kan tjäna dig: Thermus Aquaticus

Taxonomi till Aspergillus niger

Svamprike

Phylum: Ascomycota

Klass: Eurotiomycetes

Beställning: Eurotiales

Familj: Aspergillaceae

Kön: Aspergillus

Arter: Niger.

Morfologi

Makroskopiska egenskaper

Kolonierna av TILL. Niger De växer snabbt och är lätt att känna igen för sitt karakteristiska dammiga utseende. Till en början är myceliet vitt, sedan blir det mörkt och får äntligen olika färger, som sträcker sig från jet svart till det mörkbruna.

Omvänt av kolonin ser ut som ett gamuzada grått gulaktigt tyg, som skiljer TILL. Niger av andra svampar med mörka kolonier, kallad dematiaceous svampar.

Mikroskopiska egenskaper

Aspergillus niger Den har slät eller något granulär conidiofor som mäter 1,5 till 3 mm lång, med en tjock vägg. De är vanligtvis hyalinos eller bruna.

Vid mikroskopet kan riklig conidia observeras med ett varierande utseende: inklusive globos, subglobose, elliptisk, slät, jämlik, warty eller med longitudinella stretchmärken, alla svarta.

Vesiklarna är globos, hyaliner eller mörkbruna färgade, som mäter 75 um i diameter. De är vanligtvis inte observerbara på grund av den täta av ackumuleringen av svarta conidia.

Fixiderna presenteras i två utstrålade serier. Det har inte könade reproduktionsstrukturer.

Kliniska patologier och manifestationer

Otomikos

Det är en av patologierna orsakade av kön Aspergillus, Där arten Niger Det är det huvudsakliga kausalmedlet. Denna patologi kännetecknas av att påverka hörselkanalen sekundär till implementeringen av en tidigare bakteriell infektion.

Bakteriell infektion ger den nödvändiga fukten för svampen att gå vidare till interna strukturer. 

Symtomen som orsakas är pruritus, smärta, otorré och dövhet på grund av vävnadsirritation, plus myceliumlocket och skräp. Symtomatologin försvinner med tvätten av kanalen. På detta sätt elimineras locket.

Å andra sidan måste antibakteriell behandling ges för att eliminera de närvarande bakterierna, som är den främsta orsaken till infektionen och de som ger de optimala förutsättningarna för utvecklingen av svampen.

Kan tjäna dig: Lactobacillus plantarum

I stoppen av öronvärden kan svampstrukturerna ses.

Bronkial aspergilom

Aspergillus niger Det är den andra orsaken till bronkial aspergilom i Amerika. Denna sjukdom kännetecknas av bildandet av en svampboll eller koloni, som kan mäta 3-4 cm i diameter.

Detta är vanligtvis baserat på lungans topp och vidhäftar till bronkialväggen utan att penetrera den. Dess utveckling kan pågå.

De kliniska tecknen är intermittenta hemoptys, på grund av irritationen av bronkialväggen med gnidning av bollen; Det finns ingen feber eller expectoration.

Primära och sekundära hudsjukdomar

Lesionerna, när de är primära, består av flera knölar, blir huden tjock, edematös, med glitterfärg. Svarta skabb med erytematös kant kan bildas.

Svampen finns i ytliga, medelstora och djupa dermis. Kan åtföljas av stickande och smärta. Histologiskt finns det många jätteceller och central nekros. Kan förväxlas med lepromatosa spetälska.

Det behandlas topiskt. I spridda fall där kutan aspergilos presenteras sekundärt, börjar skador vanligtvis som små röda, diskreta papler, som blir pustlar.

I biopsi observeras små granulom med central nekros. Mikroorganism kan visualiseras som strålande kolonier.

Odling Aspergillus niger

Att växa TILL. Niger Sabouraud-dextrosagar, jästextrakt och czapek-extraktgrepp och czapek. Generellt sett är det nödvändigt att lägga till antibiotika för att begränsa tillväxten av förorenande bakteriella mikroorganismer.

Användningen av cykloheximid som ett antibiotikum i odlingsmedier bör undvikas, eftersom vissa stammar påverkas av denna medicinering.

När de har planterats inkuberas proverna vid rumstemperatur eller vid 37 ° C. De växer om 3 till 4 dagar.

Koh och Parker Ink används för att visualisera svampstrukturer vid direktundersökning.

Användning/applikationer

Aspergillus niger Den har ett komplext metaboliskt nätverk, bestående av 1.190 reaktioner och 1.045 Metaboliter, distribuerade i tre fack: extracellulär, cytoplasmatisk och mitokondriell.

Kan tjäna dig: Chytridiomycota: Vad är, egenskaper, livscykel, livsmiljö

Branschen har utnyttjat dessa egenskaper hos TILL. Niger och därför har han varit tvungen att kontrollera vissa viktiga faktorer som reglerar morfologin hos TILL. Niger och den fermentativa processen.

Dessa faktorer är: näringsnivåer och miljöförhållanden, såsom pH, agitation, temperatur, metalljoner, fosfatkoncentration, kvävekälla, kolkälla, alkohol och tillsatser.

Citronsyra

Bland de viktigaste ämnena som TILL. Niger producerar och ackumuleras är citronsyra, även om det finns andra mikroorganismer som också gör det, till exempel Citromyces, Penicilium, Monilia, Candida och Pichia.

Citronsyra är användbar vid beredning av drycker, korv, mediciner, kosmetika, plast och tvättmedel. 

De mest effektiva stammarna för dess produktion är de som uppvisar låg aktivitet hos enzymet isocitratdehydrogenas och aconitas Hydratasa. Under tiden måste de ha en hög aktivitet av syntetascitratet.

Det har bevisats att mjölkserum är ett utmärkt underlag för utarbetande av citronsyra av Aspergillus niger, Eftersom lätt assimilerar laktos utan behov av tidigare hydrolys.

En annan användning som branschen ger Aspergillus niger Det är erhållandet av enzymer, såsom a-amylas, aminoglygosidas, katalas, cellulas, a-galaktosidas, ß-galaktosidas, ß-glukonas, glacoamilas eller glukos aerodeshydrogenase,. 

Liksom oxidasglukos, a-glukosidas, a-D-glukosidas, ß-glukosidas, lipas, inverterat, hesperidinas, hemicellult. Allt industriellt bruk.

Referenser

1. López C, Zuluaga A, Herrera S, Ruiz A, Medina V. Citronsyraproduktion med Aspergillus niger NRRL 2270 från mjölkserum. Dyna (2006); 73 (150): 39-57
2. Arenor r. Illustrated Medical Mycology (2014). 5: e upplagan. MC Graw Hill, 5: e Mexiko.
3. Bonifaz a. Basic Medical Mycology (2015). 5: e upplagan. MC Graw Hill, Mexiko DF.
4. Koneman, E, Allen, S, Janda, W, Schreckenberger, P, Winn, W. (2004). Mikrobiologisk diagnos. (5: e upplagan.). Argentina, panamerikanska redaktionella.TILL.
5. Ryan KJ, Ray C. Sherris. Mikrobiologi Medical (2010). 6: e upplagan. McGraw-Hill, New York, U.S.TILL