Clostridium botulinum

Clostridium botulinumbakterier

Vad är Clostridium botulinum?

De Clostridium botulinum Det är en gram -positiv bakterie som tillhör den breda genren av Clostridium. Det är en av bakterierna som har studerats mest. Det isolerades först av Emile van Ermengen 1896. Producerar den så kallade botulismen.

De C. Botulinum producerar en serie mycket patogena toxiner för människan. Dessa gifter genererar en sjukdom som kallas av generisk botulism.

När ett botulismfall diagnostiseras är det obligatoriskt att rapportera de behöriga hälsomyndigheterna, så att de vidtar nödvändiga åtgärder och förhindrar att andra människor smittas genom samma väg.

På samma sätt har botulinumtoxin använts under några år inom plastikkirurgisk industri, eftersom det injiceras i små mängder och när de utövar sin funktion på musklerna i ansiktsuttryck gör de uttryckslinjer att försvinna (den så kallade Botox).

Taxonomi

• Domän: Bakterie
• Division: Firmicutes
• Klass: Clostridia
• Beställa: Closel
• Familj: Clostridiaceae
• Kön: Clostridium
• Arter: Clostridium botulinum

Morfologi

De Clostridium botulinum Det är en bakterie som har en Bacillus (bar) form, med rundade kanter. Den har mått på 0,5-2 mikron breda med 1,6-2,2 mikron långa. Presenterar inte en kapsel som lindar den.

Dess cellvägg består av ett tjockt skikt av peptidoglykan, liksom teicoesyra och lipoteicoesyra.

Dess genetiska material kondenseras i en cirkulär kromosom. Detta är en av de största inom gruppen av Gram -positiva bakterier.

Flera studier verkar indikera att längden beror på att den innehåller ett stort antal gener som reglerar sporuleringsprocessen, liksom syntesen av toxinerna den producerar.

I grödorna observeras kolonier av en vitaktig färg, med en rund form, med väl definierade kanter.

Egenskaper för den Clostridium botulinum

Det är gram -positivt

Denna bakterie får en violett färg när gramfärgning appliceras. Detta beror på att det har ett tjockt lager bestående av peptidoglykan. Denna förening har en viss struktur, som behåller pigmentmolekyler.

Det är anaerobt

De Clostridium botulinum Det är en strikt anaerob organism. Det utvecklas rent i anaeroba miljöer (frånvaro av syre). Syre är giftigt för det, så det kan inte vara i kontakt med detta kemiska element.

Kan tjäna dig: Bakteriologiskt handtag: Egenskaper, typer, användningar

Det producerar toxiner

Toxiner som syntetiserar Clostridium botulinum De är kända som botulinumtoxiner. Det finns totalt åtta toxiner av denna typ, som ges av subtyperna av bakterierna, nämligen: A, B, C1, C2, D, E, F, G, H. 

Botulin toxiner A, B och E är de som genererar patologier hos människan, medan resten orsakar sjukdom hos fåglar, fiskar och andra däggdjur.

Livsmiljö

Det är en bakterie som är allmänt distribuerad i en mängd olika miljöer i hela planeten. Det har huvudsakligen isolerats från jorden och marina sediment. I allmänhet kan man säga att det är i miljöer med liten eller ingen syretillgänglighet.

Det producerar sporer

Det producerar termorbeständiga sporer. Detta innebär att de kan överleva extrema temperaturer, vare sig det är mycket låga eller mycket höga. Dessa sporer är suddiga av många miljöer och i frånvaro av syre groddar och börjar utsöndra gifter.

Det är patogent

Sporerna på Clostridium botulinum De kommer in i organismen och groar, reproducerar bakterierna och orsakar skador på vävnaderna, främst i mag -tarmkanalen.

Tillväxtförhållanden

Bland de tillväxtförhållanden som denna bakterie behöver kan en optimal 30 ° C -temperatur och ett ungefärligt pH på 7 citeras.

Ämnesomsättning

Det är en bakterie med en ämnesomsättning baserad på kolhydrat och aminosyrafermentering. Bland kolhydraterna som jäsning är glukos och hand.

På samma sätt, som fermenteringsprodukter kan nämnas: ättiksyra, smörsyra, isobalsyra och propionsyra.

Presenterar proteolytiska och icke -proteolytiska stammar

Inom olika stammar av Clostridium botulinum som hittills har isolerats har två typer identifierats: proteolytiska och icke -proteolytiska.

Som namnet antyder är proteolytiska stammar de som orsakar protein -matsmältning och också producerar h₂S. Icke -proteolytisk orsakar inte proteinlys, de jäsar också och har komplexa näringsbehov.

Det är negativt katalas

Denna bakterie har inte information för att koda syntesen av Catlasenzymet i dess genom. Tack vare detta kan väteperoxidmolekylen i vatten och syre inte utvecklas.

Kan tjäna dig: Penicillium chrysogenum

Det är indol negativt

Du har inte i dess DNA de gener som kodifierar för syntesen av tryptofanasenzymerna. På grund av detta kan den inte bryta den indolgruppen som finns i strukturen hos typtofansaminosyran.

Detta är en annan av de biokemiska testerna som är gjorda för identifiering och differentiering av bakterier i laboratoriet.

Det minskar inte nitrater

Det syntetiserar inte enzymnitratreduktaset, så det kan inte utföra de kemiska reaktionerna som innebär minskning av nitrater i nitriter.

Hydrolyserar gelén

Tack vare att man syntetiserar en grupp enzymer som kallas gelatinas. En transparent halo kan ses runt kolonierna, entydiga bevis för att denna process har inträffat.

Patogeni

Som nämnts ovan, Clostridium botulinum producerar olika typer av toxiner, enligt subtyper. Av allt är de som orsakar viss patologi hos människan A, B och E.

Sporerna på denna bakterie överlever olika miljöförhållanden och spirar när förhållandena är tillräckliga (lågt syreinnehåll).

Botulinumtoxin har isolerats från olika livsmedel som konserver, vissa köttprodukter som korv och grönsaker som svamp och rödbetor.

Det vanligaste sättet på vilket sporen kommer in i kroppen är genom intag genom konsumtion av livsmedel som inte uppfyller de relevanta sanitära åtgärderna. En annan form av inträde, men mycket mindre vanlig, är genom någon skada eller skada.

När toxin kommer in i organismen riktas det mot nervavsluten, särskilt mot det synaptiska utrymmet.

Där kommer den in i den neuronala cellen och redan inuti neuronet, hämmar utsöndringen av acetylkolin neurotransmitter, vilket ger muskelns slapp förlamning.

Sjukdomar

Sjukdomen genererad av Clostridium botulinun Det är känt som botulismo. Det klassificeras i tre typer:

• Matbotulism: orsakad av direkt intag av bakterier toxiner genom ohälsosamma livsmedel.
• Botulism för sår: När bakterier kommer in i kroppen genom skador eller hudskador.
• Barnbotulism: Det inträffar när små barn (under 6 månader) intar sporer, som groddar i mag -tarmkanalen och orsakar bakterier i sin vegetativa form, som frisätter toxiner.

Kan tjäna dig: Plasmodium malariae: egenskaper, morfologi, livscykel

Symtom

Matbotulism

Den har en inkubationsperiod på cirka 12 och 36 timmar. Symtomen som utvecklas är följande:

• Överdriven trötthet.
• Svårigheter att dominera tal och svälja muskler.
• Suddig syn.
• Torr mun.
• Fallna ögonlock.
• Problem andas.
• Diarre.
• Förstoppning.
• Illamående.
• Kräkning.

Botulism för sår

Symtomen på sårbotulism liknar matens botulism.

• Förlust av domän i tal och sväljande muskler.
• Suddig syn.
• Problem att andas.
• Fallna ögonlock.
• Förlamning.

Barnbotulism

Ungefärlig inkubationsperiod på 18 till 36 timmar. De vanligaste symtomen är:

• Förstoppning.
• Svag gråt.
• Babeo.
• Fallna ögonlock.
• Trötthet.
• Omöjligt att suga och utfodra.
• Förlamning.

Diagnos

Proceduren som används för att diagnostisera denna infektion baseras huvudsakligen på laboratorieundersökningar och grödoranläggning.

Först analyseras livsmedel som individen har intagit med målet att leta efter bakterier. På samma sätt samlas prover av patienten, både avföring och blodserum.

När detta är gjort kan grödor upprättas för att avgöra om bakterierna är närvarande.

Behandling

Behandlingen beror på egenskaperna hos den kliniska bilden den ger. När personen har intagit sporerna som kan frigöra toxiner i kroppen, söks vägen för att inaktivera det. Detta uppnås tack vare applicering av antitoxinimmunoglobulininjektion.

På samma sätt försöker det att kontrollera symtomen med mediciner avsedda för detta ändamål. Om obehagen inte ger, används en drastisk åtgärd, medger det till den intensivvårdsavdelningen, där den kommer att behandlas med mer upp -datumläkemedel. Slutligen måste patienten gå till rehabilitering för att aktivera de drabbade musklerna.

Referenser

1. Botulism: symtom och orsaker. Erhållet från: Mayoclinic.org
2. Botulism. Erhållet från: Medline. Gov
3. Botulism. Erhållits från: vem.int
4. Egenskaper på Clostridium botulinum och botulinumtoxiner. Erhållet från: ivami.com