Kompostmaterial, utarbetande, typer, användningar

De kompost eller kompost Det är den produkt som härrör från aerob jäsning eller kontrollerad biologisk oxidation av organiska material. Denna process kallas kompostering och tillåter återvinning av grönsaker och djur av avfall för att få gödningsmedel.

Ursprunget till denna praxis går förlorad i mänsklig förhistoria, det finns historiska referenser i olika civilisationer. I Kina, Japan och Indien, för mer än fyra sedan.000 år, tekniker som liknar nuvarande kompostering användes redan.

Kompostförberedelse. Källa: Pavel Ševela, CC BY-SA 3.0, via Wikimedia Commons

Å andra sidan finns det i Europa skriftliga referenser från 1182 där recept för att utarbeta kompost beskrivs i detalj. Sir Albert Howard är emellertid erkänd som far till modern kompostering.

För dess utarbetande används olika organiska material av både växt och djur. Bland dem rester av skördar, matrester, djuravtryck, äggskal och andra.

Kompostering kräver en serie steg, som inkluderar insamling och anpassning av råmaterialet, blandningsfasen och periodiska svängar. Det finns olika typer av kompost, från den traditionella, genom het kompost, kaffe, avicompost till den japanska Bokashi.

[TOC]

Komposthistorik

Förhistoria

Ursprunget till återvinning av organiskt avfall och fungerar sedan som en gödningsmedel till grödor går förlorat i mänsklig förhistoria. I arkeologiska utgrävningar har byar konstaterats som deponerat deras avfall i områden som också används för odling.

Gammal historia

Det finns några referenser i olika civilisationer i relation till komposteringsutövningen. I Kina, Japan och Indien finns det till exempel referenser till mer än 4.000 års jordbruks- och djuravfallsbehandling för att använda dem som gödselmedel.

Också i Rom of Emperor Augusto, 50 a. C., Avfallet med staden samlades in för att använda dem i jordbruket. Den första referensen i kompostering av Europa.

I detta manuskript finns det recept för att bearbeta jordbruks- och boskapsavfall och få gödningsmedel, kallad levande humus eller bördigt guld. För detta övervägs och bestod odling, odling av jord, luftfuktighet av en process med vippbatterier som varade i cirka 90 dagar.

Det var modernt

Under det femtonde århundradet, i Florens, gick jordbrukare in i staden varje morgon för att samla avfall. Dessa användes sedan vid befruktningen av deras odlingsland.

Det erkänns emellertid som far till modern kompostering till engelska Sir Albert Howard, för att ha upplevt med olika metoder i Indore (Indien), där han arbetade som jordbrukstekniker och rådgivare mellan 1924 och 1931, utvecklat metoden han kallade Indore.

Sir Albert Howard

Med denna process fick han humus från jordbruk och boskap kvarstår. Beskrivningen av hans metod publicerades 1931 i hans arbete Avfallsprodukterna i jordbruket (Waste Products in Agriculture).

Samma år installerades det i Wijster, Holland, den första industriella komposteringsanläggningen baserad på Indore -processen. Senare, 1937 i Danmark, utvecklades det första stängda komposteringssystemet, kallad "Dano Drum System".

Därefter verkade komposteringssystem som kontrollerade grundläggande processparametrar. Så är fallet med systemet vid University of Beltsville (EE.U U.1970, som kontrollerade syresättningen och den för University of Rutgers (EE. U U.) Fokuserad på temperatur.

Kan tjäna dig: skogsresurser

Kompostmaterial

De olika materialen som används i blandningen för framställning av komposten varierar beroende på dess fukt, kväve och kolinnehåll. Å andra sidan, utöver materialen för att kompost, tillsätts vatten om det är torrt material.

Skörden återstår

En av de viktigaste ingredienserna för utarbetandet av komposten är resterna av grödorna. De egenskaper som dessa material tillhandahåller beror på vilken typ av kultur som dessa kvarstår kommer.

Till exempel har Sugarcane Bagasse ett högt sockerinnehåll som bidrar med en stor mängd kol. När det gäller majsskördesrester tillhandahålls kol och kväve.

Mat kvarstår

Material för att få kompost. Källa: Den ursprungliga uppladdaren var Airelle på French Wikipedia., CC BY-SA 3.0, via Wikimedia Commons

Matavfall, antingen från jordbruksföretag, marknader eller hem, varierar avsevärt i deras sammansättning. De kan endast inkludera vegetabiliska derivat eller kombinationer av båda.

Fruktskal, spannmål, ägg och fettskal är vanliga. Var och en kommer att bidra med särskilda näringsämnen utöver allmänheten som kol, kväve och fosfor.

Till exempel är äggskal särskilt rika på kalcium, medan banansskal ger kalium. Även om äggskal är mycket långsam sönderdelning, en process som kan påskyndas genom att pulverisera eller använda lite vinäger.

Djurutveckling

Animal Excreta är särskilt rika på kväve och ger hög luftfuktighet till blandningen. De kan variera i sin sammansättning beroende på om de är utsöndring av nötkreatur eller fåglar och tillhandahålla kalium, järn, kalcium, zink och andra element.

Tillåtna material i små mängder

I vissa komposteringsblandningar läggs trämask, periodiskt papper och kartong. Det bör emellertid beaktas att dessa typer av material accepteras vid kompostering i små proportioner. När det gäller trämask, försurar ett överskott av komposten, förutom kakor och subtrahera kväve.

Ekologiskt slam

Kompost är också beredd från avfallsslam som fack och bryggerier.

Ytterligare material

Det finns vissa material som läggs till under processen eller i slutet för att förbättra blandningen eller korrekta pH. Till exempel används kalk med detta sista syfte i de fall där surhet är överdriven och också för att undvika dålig lukt. Du kan också lägga till mineraler genom att spruta stenar som innehåller dem.

Vilka material ska undvikas?

I det föregående urvalet bör alla typer av syntetiskt eller toxiskt material undvikas. Å andra sidan bör papper eller kartong inte användas med plastskydd eller med färg eller kolaska eller aska.

På samma sätt är det så långt som möjligt inte tillrådligt att inkludera mycket långsamma nedbrytningsmaterial. Sådant är fallet med hårt trä och kor eller ben av frukt som persika och avokado, bland andra.

Hur görs kompost? Stadier

Den totala processen för att få komposten kan pågå från 3 till 9 månader, beroende på klimatet i området. Men om det görs i stängda anläggningar med kontrollerade förhållanden är processen mycket kortare.

Kan tjäna dig: miljöelement

För att utföra komposteringen följs följande allmänna steg:

1. Få råmaterial

Råmaterialet har olika ursprung, inklusive marknadsavfall från växtprodukter och organiskt avfall. Såväl som grödor eller djurproduktion.

2. Förberedelse av råmaterial

Beroende på den erhållna karaktären kan en viss förbehandling vara nödvändig. Speciellt syftar till att minska komponenternas storlek genom att slipa eller krossa.

Det bör tas om att de resulterande partiklarna inte är för små, eftersom denna kakor och kompakt blandningen, vilket gör luftning svår. Rätt storlek är 2 till 5 cm.

3. Pilakonformation

Pilas för kompost. Källa: Goyojona, CC BY-SA 4.0, via Wikimedia Commons

Det finns olika metoder för kompostering, men i alla fall finns det alltid en plats där batterierna eller högarna i blandningen består. Antingen i hål på jorden, i skyttegravar, i trummor eller i olika typer av krukor. Dessa batterier bör vara enkla att vända regelbundet för att främja deras enhetliga luftning och oxidation.

4. Bevattning och periodiska svängar

Batterierna måste regelbundet vändas för att garantera deras syresättning och vattnas vid överdriven fuktförlust. På liknande sätt måste blandningens temperatur styras så att den inte överstiger 60 ° C. Detta beror på att en temperatur högre än detta skulle döda mikroorganismerna som utför oxidationen av blandningen.

Inte alla komposteringsmetoder kräver vridning, eftersom det finns statisk, där luftning görs genom konvektion. I andra fall används luftningsmetoder eller luftuttagsmetoder.

5. Kompostutdrag

När cykeln är klar och produktkvaliteten har verifierats extraheras komposten för användning.

Komposteringsprocessfaser

Materialet som omfattar det går igenom olika faser tills de ger upphov till komposten:

Initial eller mesofil fas

Här deltar de mesofila organismerna (genomsnittlig omgivningstemperatur), såsom svampar, protozoer och olika bakterier. PH faller runt 5 på grund av närvaron av organiska syror och temperaturer stiger och temperaturen stiger mellan 40 till 45 ° C.

Termofilfas

Det inträffar ungefär efter tre dagar, även om det beror på det använda materialet och förhållandena. Termofila organismer lag (kan överleva vid 50 ° C eller högre temperaturer). I denna fas är pH alkaliserat (8 till 8,5) på grund av omvandlingen av ammonium till ammoniak och temperaturen är cirka 60 till 70 ° C.

Kylfas

När det mesta av kolet och kväve konsumeras minskar temperaturen, belägen cirka 40 eller 45 ° C. Detta gör att mesofila organismer kan dyka upp igen.

Mognadsfas

I denna fas stabiliseras den låga temperaturen, medan pH når ett värde mellan 7 och 8. Denna mognadsprocess är den längsta och tillåter bildning av humiska och fúlicosyror som utgör humusen.

Typer av kompost

Traditionell eller grundläggande

Det handlar om den klassiska formen där alla typer av organiskt avfall blandas och utsätts för periodiska varv. Beroende på råmaterialet kommer dess egenskaper att variera, liksom problemen i dess utarbetande.

Av gödsel eller het

Detta är baserat på användning av gödsel och vatten för dess utarbetande, så blandningen når höga temperaturer. Det är en kompost med ett högt kväveinnehåll och lockar många flugor i utarbetandeprocessen.

Kan tjäna dig: vattenlevande ekosystem

Avicomposta

Detta är ett system där ett område där grönsaksorganiskt avfall läggs till och kycklingar introduceras. Dessa matar på avfallet och utsöndrande, införlivande av kycklinggödseln i blandningen.

Sedan drar kycklingarna från platsen, vatten med vatten och förseglat för att låta den termofila fasen uppstå. Därefter avslöjas och introduceras kycklingar igen, som livnär sig av maskar och andra organismer. I upprepningen av denna process erhålls en mycket näringsrik kompost och magnifik struktur.

Vermicomposta

Vermicompost. Källa: Malcolm Fowles, CC BY-SA 4.0, via Wikimedia Commons

Denna kompost i vars utarbetande handlingar speciellt har lagt till daggmaskar för att möta processen i blandningen. I den utsträckning de matar på materialet, de förnedrar det bildar fast och flytande humus. Det är den som erhålls i processen som kallas Lombiculturura, vars bas är exkrementen i den röda daggmasken.

Kaffekompost

Detta är en mycket speciell typ av kompost som härstammar från resterna av kaffeskörden, särskilt från skalet. Dess strukturella och näringsegenskaper är mycket uppskattade, särskilt det höga kväveinnehållet.

Bokashi

Detta är den så kallade japanska komposten, även om vissa inte anser att det är som en kompost själv. Detta beror på att det är baserat på en anaerob jäsning (utan syre), där 70 ° C -temperaturer uppnås. För att göra detta, en blandning av ris, kycklinggödsel eller gödsel, melass, grönsak, kull, jäst, jord, jordbrukskalk och vatten.

Användning av kompost

Återvinning av organiskt material

Kompostproduktion är ett sätt att återvinna organiskt slöseri med olika natur. Med processen elimineras obehagliga luktar och skadliga organismer.

Organisk grödor

Organisk befruktning med kompost. Källa: Susana Secretariat, CC av 2.0, via Wikimedia Commons

Composta eller Compost är en mycket liten förorenande organisk gödningsmedel, som ger grödor viktiga näringsämnen. Å andra sidan gynnar det jordens strukturella egenskaper och förbättrar dess luftning, fukthållning och näringsutbyteskapacitet. Det används i mat- och industriella grödor, trädgårdsskötsel och utsäde.

Markåtervinning

Det är mycket användbart för återhämtning av eroderade eller nedbrutna jordar genom att förbättra strukturen. Ökningen i organiskt material ökar markkapaciteten för att behålla fukt och underlätta partikelsammanhållning. Detta bidrar till att minska markförlusten på grund av erosion.

Referenser

1. Jordens Friends (2004). Grundhandbok för kompost. Pilot inhemsk komposteringsprojekt. Miljödepartementet, Spanien.
2. Jordens vänner (2008). Composting manual. Miljö- och landsbygdsfrågor, Spanien, Spanien.
3. Álvarez de la Puente, J.M. (2010). Komposteringshandbok för organiskt jordbruk. Samband med jordbruk och fiske. Junta de Andalucía.
4. Barren-gómez, r. (2006). Organiskt fast avfallskompostering. Applicering av andningstekniker vid bearbetning av processen. Doktorsavhandling. Autonomt universitet i Barcelona.
5. Guo, l., Wu, g., Li, c., Liu, w., Yu, x., Cheng, D. och jiang, g. (2015). Vermicomposting med maize jordbruk ökar förmånerna med 304 %. Agronomy för betydande ovalverbar utveckling.
6. Roman, s., Martínez, m.M. Och pantoja, till. (2013). Jordbrukskomposteringshandbok, erfarenheter i Latinamerika. FAO Regional Office for Latinamerika och Karibien. Santiago de Chile: Food & Agriculture Org.
7. Romero-Conrado, a.R., Suárez-Agudelo, E.TILL., Macías-jiménez, m.TILL., Gómezcharis och. och Lozano-Ayarza, L.P. (2017). Experimentell design för att få kompost som är lämplig för jordbruksbruk från Kraft Paper Mud Mud. Magazine.