Spridningsfas

Spridningsfas
Spridningsfasen är komponenten i större andel i en lösning

Vad är spridnings- eller spridningsfasen?

De spridningsfas eller spridningsfas Det är komponenten i spridningen där en uppsättning partiklar som utgör den spridda fasen är suspenderade. Det kännetecknas av att vara kontinuerlig, och även om det tros vara flytande, kan det ha alla fysiska tillstånd i saken. Den rikliga fasen i dispersioner övervägs.

Det kolloidala systemet är en form av spridning, där spridningsfasen är ämnet där kolloidala partiklar är suspenderade. Jämfört med riktiga lösningar är spridningsfasen ekvivalent med lösningsmedlet.

När det gäller spridningsmedlet, även om det accepteras att det är den kontinuerliga fasen av en spridning, kan den invändas att det alltid är den vanligaste.

Till exempel, om 15 g fast kaliumjodid upplöses i 10 g vatten, kan man dra slutsatsen att det vanligaste ämnet är kaliumjodid; Men det anses fortfarande att spridningsmedlet eller spridningsfasen utgörs av vattnet.

Det sägs att den resulterande, homogena och flytande blandningen är en kaliumjodidlösning i vatten.

Egenskaper för spridningsfasen

- Dispergerings- eller spridningsfasen i kolloiderna består av partiklar med en diameter mindre än 10-9 m. Därför är de mindre än partiklarna i den spridda fasen, som har en diameter mellan 10-9 M och 10-6 m.

- Dispergeringsmedlet introduceras mellan de spridda faspartiklarna.

Det kan tjäna dig: bromsyra (Hbro2): fysiska och kemiska egenskaper och användningar

- Spridningsfasen är kontinuerlig, jämfört med den spridda fasen, som är diskontinuerlig och bildad av diskreta partiklar.

- Kolloider (kolloidala dispersioner) representerar en mellanliggande typ av blandning där de analoga partiklarna, lösta eller den spridda fasen suspenderas i en fas som är analog med lösningsmedlet eller spridande medium.

- Alla kombinationer av fasta ämnen, vätskor och gaser kan bilda olika typer av kolloider.

Kolloidtyper

Sol

Det är en flytande eller solid kolloid. Spridningsfasen är vanligtvis flytande, medan den spridda fasen är fast natur.

Gel

Det är en kolloid som kännetecknas av att ha en solid spridningsfas och en spridd fas i flytande tillstånd.

Emulsion

Det är ett kolloid- eller flytande kolloidalt system som utgörs av blandningen av en flytande spridningsfas, liksom den spridda fasen. För att undvika separationen av faserna införlivas ett emulgering av substans.

Aerosol

Det är en gasformig kolloid som bildas av en spridande gasfas, och den spridda fasen kan vara flytande eller fast.

Skum

Det är en kolloid vars spridningsfas kan vara flytande eller gas, och fasen sprider en gas (vanligtvis luft eller koldioxid).

Spridda fasexempel

Aerosolsprayer

I ett gasformigt tillstånd kombineras det med den kolloidala spridningsfasen i ett flytande tillstånd, vilket orsakar en spray -typ kolloid. De har följande exempel: dimma, ånga och hårlack.

Fasta aerosoler

I ett gasformigt tillstånd kombineras det med den kolloidala spridda fasen i fast tillstånd, vilket orsakar fasta aerosoler. Bland dem är: rök, moln och partiklar i luften.

Under samma förhållanden orsakar kombinationen av spridningsfasen med den spridda fasen av oförskämda spridningar fasta aerosoler. Exempel: damm.

Kan tjäna dig: lutecio: struktur, egenskaper, användningar, erhållning

Skum

I ett flytande tillstånd kombineras det med den kolloidala spridningsfasen i ett gasformigt tillstånd och har sitt ursprung i skumkolloiden. Ett exempel på detta är vispad grädde och rakkniv.

Emulsion

I ett flytande tillstånd kombineras det med den kolloidala spridningsfasen i ett gasformigt tillstånd, vilket orsakar kolloiden av emulsionstyp, med följande exempel: miniulullusion och mikroemulsion.

Under samma förhållanden har kombinationen av spridningsfasen med den spridda fasen av oförskämda spridningar emulsionen. Exempel: Mjölk och majonnäs.

Sol

I ett flytande tillstånd kombineras det med den kolloidala dispergerade fasen i fast tillstånd, vilket orsakar soltypskolloiden, med följande exempel: Pigmenterat bläck och plasma.

Under samma förhållanden har kombinationen av spridningsfasen med den spridda fasen av en oförskämd spridning avstängningar. Exempel: leran (golvet, lera eller silt) hängande i vatten.

Fast skum

I fast tillstånd kombineras det med den kolloidala dispergerade fasen i ett gasformigt tillstånd, med ursprung i den fasta skumkolloiden, till exempel: Airgel, polystyrenskummet, pimpstenen Stone.

Under samma förhållanden har kombinationen av spridningsfasen med den spridda fasen av en oförskämd spridning skummet skummet. Exempel: torrt skum.

Gel

I fast tillstånd kombineras det med den kolloidala spridningsfasen i flytande tillstånd, med ursprung i gelkolloiden. Du har följande exempel: agar, gelatin, silikagel och opal.

Under samma förhållanden orsakar kombinationen av spridningsfasen med den spridda fasen av en oförskämd spridning våt svamp.

Fasta lösningar

I fast tillstånd kombineras det med den kolloidala spridda fasen i fast tillstånd, vilket orsakar solida lösningar. Exempel: blåbärsglas.

Det kan tjäna dig: Biodiesel: Historia, egenskaper, typer, fördelar, nackdelar

Under samma förhållanden har kombinationen av spridningsfasen med den spridda fasen av en oförskämd spridning från grus och spannmål.

Oljedräs

Det har sett så långt att någon förening eller substans kan fungera som en spridningsfas. Det finns emellertid en komplex blandning som belyser andra: olje råolja.

Detta beror på att det består av kolväten och andra organiska föreningar i flytande, mjuk eller solid fas. Inom den flytande delen, känd som olja, ligger de emulsioner av vatten och makromolekyler kända som asfaltener.

Med tanke på bara vatten är råolja en svart olja med vattenlevande mikroemulsioner stabiliserade av asfaltens; och observerar bara det senare, deras kolloidala polymera aggregat ger en del av den svarta färgen på råolja.

Av alla spridda faser är detta kanske det mest komplexa av alla. I själva verket är dess dynamik fortfarande studie, vars mål är ökningen av oljeaktiviteten; till exempel till exempel för att öka lönsamheten för att extrahera extra tung rå jämfört med lätt och mycket citerad rå på världsmarknaden.

Även om det finns partiklar som kan grupperas och isoleras från en molekylär miljö (även om det utan att kunna undvika dess effekter) som den inte har mycket affinitet, kommer det alltid att vara spridda faser.

Referenser

  1. Jiménez Vargas, J och Macarulla. J. Ma. Physiologic Physicochemistry (1984) Sjätte upplagan. Inter -amerikansk redaktion.
  2. Whitten, Davis, Peck & Stanley. Kemi. (8.ª ed.). Cengage Learning.
  3. Chemistry Learning (2009). Kolloidala spridningar. Återhämtat sig från: kemi.com
  4. Emulsioner och emulgatorer. [Pdf]. Återhämtat sig från: cookingscienceguy.com