Gastronomi i Bolívar State 11 typiska måltider

De Gastronomi i Bolívar -staten Det är mycket viktigt och varierat på grund av omvandlingen av de olika inhemska kulturerna i Venezuela. Bland de typiska måltiderna i Bolívar State sticker Sapora, Morrocoy's Cake eller Orinoco Beans.

Staten Bolívar de Venezuela har Ciudad Bolívar som huvudstad och är en av de 23 staterna i landet. Detta ligger sydost om Venezuela i Guyana -regionen.

De viktigaste rätterna i detta område har att göra med fisk, bland vilka Marocoto, sapoaraen och cachama sticker ut, men det finns också pinnen till pique, som är beredd med bönor som är kryddade med fläsk, vissa arter och papper.

Det är en maträtt som kan åtföljas av tomater, men detta varierar beroende på området där det är förberett. Det kan också åtföljas av grön topoko. Denna maträtt är utan tvekan en typisk trend av livet för Venezuelas llanero.

I delstaten Bolívar är också korset, liksom de rätter som är beredda baserade på Morrocoy's kött, vilket avsevärt belyser carpaccio av Morrocoy och Casabe, varvid den senare är en av de viktigaste ackompanjemangen för olika rätter i regionen i regionen.

Du kan också vara intresserad.

Typisk bolivar statlig mat

1- The Sapoara

Sapoara Sancocho via Inatur på Twitter.

Det är en typ av fisk som bor i floden Caroní och floden Orinoco. Det är en fisk som är rik på näringsämnen och mycket populär för sin rika smak. Dess mest typiska förberedelser görs i Sancocho, även om det också är vanligt att se det som förberedelse som fyllning, stekt och stekt (gyllene).

Kan tjäna dig: ekonomisk mångfald

När det görs på detta sista sätt tas det som en av de viktigaste ingredienserna till salt och vitlök. Om den genomförs bakas, öppnas den i ryggen och olika Marnius, såsom lök eller som paprika kommer att läggas till. I båda fallen är det förberedelserna som kan åtföljas av ris, sallader eller potatis.

Denna fisk har också sitt parti. Detta är Sapoara -mässan, som hålls i Bolívar och Soledad under augusti varje år.

På samma sätt är förberedelserna i Sancocho en av de föredragna av regionens människor. Detta görs som en soppa som grönsaker tillsätts.

2- Morrocoy Cake

En annan maträtt som är en del av den typiska gastronomin i staten Bolívar i Venezuela är Morrocoy's Cake, detta är beredd med Morrocoy Meat.

Ägg, potatis, förband, vin och kryddig. När den är förberedd på detta sätt bakas det i djurskalet.

3- Orinokobönor

Källa: Badagnani CC BY-SA 3.0 (https: // CreativeCommons.Org/licenser/BY-SA/3.0)

Orinoco -bönor är också mycket traditionella, som sås vid kusten i denna region.

4- Pelao de Gallina

Återhämtad bild av stimulansen

Det är också känt som Pelao Guayanés och är typiskt för Guayanesa -regionen. Det är en maträtt från ön Trinidad, det betraktas som en nationell maträtt.

Den är beredd baserat på ris, gryta och kyckling för att få en utsökt soppa. Det är en typisk maträtt som har utökats i hela Latinamerika.

5- smal hallaca

Det är ett mycket viktigt uttryck för majskulturen och mer exakt tamal, även om detta är lindat i COB -bladet, medan hallaca, oavsett den venezuelanska regionen där den är beredd, kommer dess förpackning alltid att vara banan.

Kan tjäna dig: afrikansk rayuela

Det är utan tvekan en emblematisk maträtt av venezuelanska köket, som mest är förberedd under julsäsongen. Om deras ingredienser studeras noggrant är det möjligt att notera att olika sociala uttryck och olika etniciteter konvergerar.

Dess bas är majs, som anses vara en förfäderprodukt från Amerika. Denna hallaca, även känd som Dry Hallaca, behåller ingredienserna i den traditionella hallaca. Den är emellertid beredd med en mycket mer torr massa med målet att bevaras när långa resor presenteras för att transportera den.

6- Guayanese

Återhämtad turistklassbild Venezuela.

Dess huvudsakliga egenskap är mjukhet. Det uppskattas att det bästa ögonblicket för konsumtion är när det är väldigt friskt. Det är en ost så mjuk och delikat att den till och med kan användas för att spridas.

Det rekommenderas att konsumeras på kortast möjliga tid som redan kan förlora sin mjukhet när det tar kontakt med miljön klimat. Andra ostar är telita och handost.

7- Dulce de Lechosa

Källa: Gastronomi för Guanta kommun CC BY-SA 3.0 (https: // CreativeCommons.Org/licenser/BY-SA/3.0)

Det är en förberedelse som är mycket vanligt vid jul. Men det är också beredd som dessert eller som en uns. De flesta godis förbereder sig med mery.

8- Guayaba Crystal

Denna beredning görs med juicen från guava, socker och lite citron.Det är ett recept som kräver en stor investering av tid och tålamod för att uppnå det förväntade resultatet.

9- Casabe

Källa: Luxosalles CC BY-SA 3.0 (https: // CreativeCommons.Org/licenser/BY-SA/3.0)

Casabe är en tårta som är beredd från bitter kassava, eftersom kassava bearbetas för att tas bort från nattklädande syra för att förvandla den till mjöl.

Kan tjäna dig: 30 dikter för pappa

Detta är en av de mest konsumerade och hälsosamma förberedelserna av invånare i Latinamerika. Det är emellertid en mat som inte konsumerades av kolonisatorer, eftersom de såg det som något utan smak.

Det är en mat som har mer än 3.000 år gammal, en mat som ursprungligen kommer från Aborigines of Venezuela.

10- Typiska drycker

Källa: Ralf Roletschek CC BY-SA 3.0 (https: // CreativeCommons.Org/licenser/BY-SA/3.0)

Bland de typiska dryckerna i denna region är de kryddig, bland vilka Yinyabiéen sticker ut, dryck som är beredd baserat på ingefära, öl, citron och naglar arter. Vi hittar också den monky pí, en typisk dryck som är baserad på papper, aubergine, rom, citron, socker och klart.

11- Såsor

Källa: Veganbaking CC BY-SA 2.0 (https: // CreativeCommons.Org/licenser/BY-SA/2.0)

På samma sätt är det mycket typiskt för detta område La Salsa Catara. Det är en kryddig sås från denna region som är beredd med kassavajuice, vissa arter och bachaco culón.

I regionen anses det vara en hög afodisisk sås. Vi hittar också gapgodisen, som finns på gården.

Referenser

1. Bolivar State, Exotic Land. Gastronomi, godis, måltider och drycker. (2009). Venezuela återhämtade sig från statobolivartierraexotica.Bloggfläck.com.
2. Typiska bolivarrätter. Venezuela (2013). Återhämtad från ES.klibbig.com.
3. Typisk mat av Venezuela. Bolívar state mat. Venezuela (2012). Hämtad från yansi-comidatipicadevenezuela.Bloggfläck.com.
4. Sapoara: typisk bolivar. Venezuela. (2015) återhämtade sig från PAC.com.gå.