15 fördelar med olivolja för fysisk och mental hälsa

han olivolja Det är en kulinarisk ingrediens som har använt tusentals år både för dess smak och dess positiva kroppsegenskaper. I forntida tider var detta ämne känt som "flytande guld"; Och dess användning förblir utbredd i vissa kulturer, särskilt de i Medelhavsområdet.

Fördelarna med olivolja hälsolja beror främst på renheten på samma. Denna faktor varierar beroende på hur den erhålls från oliver. Således är de bästa oljorna de i vars beredning endast mekaniska processer har använts, katalogiserade med den "extra jungfru" -etiketten.

Källa: Pexels.com

Men även olivoljor som anses lägre kvalitet har en serie mycket intressanta hälsoegenskaper, både fysiska och mentala. Tack vare dess höga innehåll av mättat och omättat fetter har dess användning kopplats till fördelar såsom riskminskning av vissa sjukdomar eller större livslängd.

Medelhavsdieten innehåller redan ganska höga mängder av detta ämne. Det kan emellertid ofta vara användbart att ytterligare öka dosen av olivolja som konsumeras med kosten. I den här artikeln kommer vi att se vad de viktigaste fördelarna är för både kroppen och sinnet.

Huvudfördelar och egenskaper hos olivolja

Flera sorter av olivoljor

1- minskar chansen att lida av typ II-diabetes

För bara några år sedan trodde man att dieter med låg fett. Denna idé kom från en serie studier som genomfördes på 60 -talet, vilket tycktes indikera att fett var extremt skadligt för hälsan.

Men nyare forskning har visat att fett i sig inte alls är dåligt. I själva verket kan vissa typer av fett (särskilt enomättad) spela en grundläggande roll i förebyggandet av obalanser vid sockernivåer i kroppen.

En studie publicerad i The Scientific Journal Vårddiabetes Han visade att efter en Medelhavsdiet med hög olivolja kunde minska utseendet på typ II -diabetes med upp till 50%, jämfört med andra matstilar med låg fetthalt. Således kan du lägga till denna ingrediens till våra måltider förhindra att denna sjukdom uppstår.

2- Hjälp till att minska inflammation

En av de faktorer som mest påverkar utseendet på alla typer av hälsoproblem är organisismens inflammation. Det tros att detta tillstånd är ansvarigt för utseendet på mycket varierande sjukdomar, såsom cancer, infarkt, Alzheimers, artrit, typ II -diabetes och metaboliska svårigheter.

På grund av detta är det att bekämpa inflammation ett av de mest förföljda målen av det medicinska samfundet; Och olivolja spelar en mycket viktig roll i detta avseende. Tack vare dess olika komponenter kan konsumtion av stora mängder av denna ingrediens bidra till att minska utseendet på denna förändring i kroppen.

Men hur exakt inflammationen minskar olivolja? En av de viktigaste orsakerna är balansen mellan omega 3 och omega 6 fettsyror som inkluderar. Att ha en obalanserad lipidprofil är en av de främsta orsakerna till utseendet på detta multiorganproblem.

Kan tjäna dig: meningar om havet

Utöver detta innehåller olivolja flera mycket gynnsamma komponenter, såsom oleocantal (en naturlig antiinflammatorisk), oljesyra (vilket minskar nivåerna av några av de främsta orsakerna till inflammation) och olika antioxidanter som har en mycket positiv i detta känsla.

3- Förbättra hudhälsan

Olivolja orsakar inte bara gynnsamma effekter på den inre av vår kropp, utan är också mycket användbar för att förbättra hudens hälsa och utseende. I själva verket innehåller fler och mer kosmetiska produkter denna ingrediens i sin sammansättning på grund av den förbättring den producerar och frånvaron av biverkningar förknippade med dess användning.

I detta avseende är den viktigaste komponenten i olivolja vitamin E. Detta hjälper till att minska hudinflammation, eliminerar akne, fuktar överhuden och kan avsluta till och med utbrott och irriterade områden. På lång sikt förhindrar det också utseendet på rynkor och andra vanliga symtom på ålder.

4- Minskar möjligheterna att drabbas av en stroke

Hjärnspill är den näst vanligaste dödsorsaken i utvecklade länder, precis bakom hjärtsjukdomar. De förekommer på grund av en förändring i blodflödet i hjärnan, vanligtvis på grund av tamponaden av en ven eller artär.

Att konsumera olivolja har visat sig vara ett av de mest effektiva sätten som finns för att minska risken för ett spill. Flera studier syftar till att lägga till denna ingrediens till vår diet kan förbättra hälsan i hjärncirkulationen, med en skillnad på upp till 41% mindre möjligheter att drabbas av detta problem.

5- Förbättrar hjärthälsan

Vi har redan sett att för några år sedan var konsumtionen av höga fettnivåer i kosten förknippad med utseendet på sjukdomar som diabetes. Något liknande hände med hjärtproblem: man trodde att konsumtion av detta makronäringsämne ökade kolesterol och kunde skada hjärtat.

Nyare studier har emellertid visat att mättade och omättade fetter som finns i vissa naturliga livsmedel inte bara förvärras risken för hjärtsjukdomar, utan kan kraftigt minska den. Enligt många undersökningar har olivolja visat sig vara det mest effektiva i detta avseende.

Bland andra faktorer minskar det utseendet på LDL eller "dåligt kolesterol", hjälper till att minska blodtrycket, förbättrar kraften hos hjärtmuskelväggar och minskar inflammation i cirkulationssystemet.

6- Öka testosteronnivåerna

Testosteron är en av de viktigaste hormonerna för att organismens korrekt funktion, både för män och kvinnor. Höga nivåer av detta ämne i kroppen hjälper till att stärka muskler och ben, förbättra hälsan hos olika organ och påverka stämningen positivt.

Eftersom en av de viktigaste komponenterna i testosteron är fett, orsakar höga nivåer av detta makronäringsämne att nivåerna av detta hormon regleras. Olivolja är en av de mest effektiva ingredienserna när man ökar produktionen.

Det kan tjäna dig: Utbildningsutvärderingsinstrument: Typer och egenskaper

7- Förbättrar humöret

Fördelarna med olivolja är inte bara begränsade till kroppen, utan påverkar också sinnet. Konsumtionen av låga nivåer av fett eller ohälsosamma fetter (som trans) är förknippad med en högre risk för förändrade stämningar och till och med sjukdomar som depression.

Det är inte känt exakt hur olivolja producerar denna gynnsamma effekt; Men det tros att det måste göra å ena sidan med ökningen av testosteron som vi just har sett, och å andra sidan med en större produktion av neurotransmittorer som serotonin. Minskningen av organisk inflammation kan också vara en viktig faktor.

8- Hjälper till att upprätthålla friska kolesterolnivåer

Det talas i allmänhet om kolesterol på ett allmänt sätt; Men i verkligheten finns det två olika typer av detta ämne som produceras av kroppen. LDL, känd som "dåligt kolesterol", är förknippat med större risk för hjärtattacker, diabetes eller cancer; Men HDL har alla slags gynnsamma hälsoeffekter.

Olivolja hjälper inte bara att minska LDL -nivåerna i kroppen, utan ökar också HDL. Detta är motsatsen till vad som händer med andra mindre hälsosamma fetter, till exempel de vi hittar i de flesta bearbetade livsmedel.

9- Minskar cancerrisken

Även om konsumtionen av fetter normalt är förknippad med en ökad risk för cancer, är verkligheten att olivolja kan spela en grundläggande roll som en skydd mot denna sjukdom. Detta gäller särskilt när man hänvisar till vissa specifika typer, till exempel bröstcancer, en av de vanligaste.

Varför inträffar denna positiva effekt? Olivolja, förutom att innehålla höga nivåer av friska fetter, har vissa ingredienser som direkt kan påverka cancer. Bland dem är antioxidanter, som förbättrar hälsan hos celler och oljesyra, vilket minskar organisk inflammation.

10- Hjälp gå ner i vikt

I de flesta människor verkar en diet med låg fetthalt det mest effektiva sättet att gå ner i vikt. Nya studier visar emellertid att denna typ av mat faktiskt är kontraproduktiv när man minskar kroppsmassaindexet.

Forskning i detta avseende tyder på att kroppen börjar bränna fler kalorier genom att konsumera höga nivåer av friska fetter som olivolja. Dessutom är det en av de viktigaste faktorerna för att eliminera metaboliskt syndrom, associerat med alla typer av sjukdomar.

11- Minskar Alzheimers chanser

Alzheimers, en av de vanligaste sjukdomarna hos äldre, är känd inom medicinska kretsar som "typ III -diabetes". Detta beror på att en av de vanligaste orsakerna till detta problem är den höga närvaron av blodsocker under mycket lång tid.

På grund av dess regleringseffekt på blodglukosnivåerna kan olivolja avsevärt minska sannolikheten för lidande av Alzheimers under äldre.

Kan tjäna dig: Didaktisk transposition: Yves Chevallard, risker, exempel

12- Stärker ben

Ett av de vanligaste problemen bland medium och avancerad ålder är förlusten av densitet i benvävnad. På grund av olika faktorer, såsom närvaron av en hög mängd toxiner i kroppen och låga nivåer av testosteron, blir benen allt mer bräckliga med åldern.

I sitt försök att förhindra osteoporos och förlust av styrka i benen har forskare upptäckt att olivolja har en mycket gynnsam effekt i detta avseende. Studier involverade ett tillskott med denna mat påpekade att den kan öka bentätheten avsevärt.

13- Stärker vissa hjärnfunktioner

En av de viktigaste komponenterna i hjärnstrukturerna är fett. På grund av detta är adekvata nivåer av detta makronäringsämne i kroppen förknippade med en förbättring av alla typer av kognitiva funktioner, inklusive minne, uppmärksamhet och koncentration. Utöver detta ökar också mental smidighet och resonemangskapacitet.

Men inte allt matfett har en lika positiv effekt på vår hjärna. Olivolja, på grund av dess speciella sammansättning, är en av de livsmedel som mest positivt påverkar våra kognitiva funktioner.

14- Minskar effekterna av åldrande

Idag vet vi fortfarande inte vad de exakta orsakerna till åldrande är. Olika undersökningar tyder emellertid på att några av de faktorer som spelar en viktigare roll i denna process är oxidation och försämring av celler och närvaron av toxiner i vår kropp.

Olivolja, tack vare dess höga koncentration av antioxidanter, kan hjälpa till att förhindra eller försena många av de vanligaste åldrande symtomen. Tack vare dess positiva effekt på de toxiska medlen i vår kropp förbättrar det dessutom funktionen för alla komponenter i vår kropp, även i avancerade åldrar.

15- Förbättrar funktionerna i matsmältningssystemet

Matsmältningssystemet är ett av de mest komplexa i hela vår organisme. I matsmältningsprocessen ingriper en stor mängd organ, såsom tarmar, mage, bukspottkörtel och lever; Och försämringen av någon av dem kan påverka vår allmänna hälsa på ett mycket negativt sätt.

Många studier visar att konsumtion av en diet rik på olivolja kan hjälpa till att skydda alla organ som är involverade i matsmältningen, förutom att minska deras inflammation och få sina funktioner att utföra på ett lämpligt sätt. Detta har en mycket positiv effekt både på vår matsmältning och i vår hälsotillstånd.

Referenser

1. "11 Ta fördelar med olivolja" i: Healthline. Hämtad: 5 april 2019 från Healthline: Healthline.com.
2. "Hälsofördelar med olivolja på: Olive Oil Times. Hämtad: 5 april 2019 från Olive Oil Times: Oliveoiltimes.com.
3. "Vilka är hälsofördelarna med olivolja?”I: Medicinska nyheter idag. Hämtad: 5 april 2019 från Medical News Today: MedicalNewstody.com.
4. "11 överraskande förmåner för olivolja på: Organiska fakta. Hämtad: 5 april 2019 från Organic Facts: OrganicFacts.netto.
5. "Gemensamt olivolja för ditt hjärta och hjärna" i: Dr. Yxa. Hämtad: 5 april 2019 från Dr. Yxa: Draxe.com.