Sydkoreas kulturtraditioner, seder, gastronomi, religion

De Sydkoreas kultur Det är ett forntida uttryck som finns i dess livsstil och mer förfädernas tullar, som ger en förmån till familjen och respekt för förfäder.

Och även om hans koppling till tradition är en av de viktigaste egenskaperna hos hans folk, har detta inte hindrat landet från att drömma om framtiden och punkter utan att tveka mot ett modernt liv, fullt av framsteg som aldrig sett tidigare sett.

Nytt år i Sydkorea.
Källa: Korea.Net / koreansk kultur och informationstjänst.
Wikimedia Commons

Sydkorea har övervunnit invasioner, territoriella uppdelningar, krig, revolutioner, diktaturer och magnicider, tills det blir en av de mest framgångsrika ekonomierna på planeten.

Vet nedan de fakta som bidrog till deras bildning, med början med svaret på frågan som många ställs: Varför finns det två koreas?

Korea Division

Före andra världskriget fanns det bara en Korea, som var under det japanska imperiets domän.

1945, efter kulminationen av kriget och överlämnandet av Japan, delade de allierade halvön i två suveräna nationer. USA ockuperade söderna och etablerade sin gräns i parallellt 38 och Sovjetunionen (nuvarande Ryssland) dominerade den norra delen.

År 1948 hade Sydkorea redan sin första president, Syngman Rhee (1875-1965) som ledde landet under en lång sikt på tolv år som inte garanterade stabiliteten eller freden i nationen.

Koreakriget

1950 invaderade Nordkorea Sydkorea, en åtgärd som främjade interventionen från USA: s trupper och FN: s organisation (FN).

Tre år senare upphörde det nya kriget och lämnade uppskattningsvis två miljoner dödsfall och undertecknandet av ett vapenvapen som återigen etablerade gränsen till båda länderna nära de 38 parallella, utöver skapandet av ett demilitariserat område på 4 km brett mellan de två nationerna.

Av instabilitet att utvecklas

President Rhees långa presidentperiod kulminerade med sin avgång 1960 på grund av proteströrelser mot honom för anklagelser om valbedrägeri.

Denna händelse följdes av andra perioder med instabilitet som inkluderade diktaturer, magnicider och förtryck, vars råhet bevisades under den så kallade ”Gwangju -massakern” (1980) där tusentals civila omkom som motsatte sig Chun Doo -diktaturen (1931 ).

1987 hölls de första fria, direkta och demokratiska valen i Sydkorea, där Roh Tae-woo (1932) segrade.

Bara ett år senare, Seoul Olympic Games 1988, visade världen att det sydkoreanska landet utvecklades av språng och var angelägna om att expandera över hela världen.

Aktuell konformation

Sydkorea har för närvarande en representativ demokrati, som tillåter valet genom direkt omröstning av en president för ett unikt femårsmandat.

Den sydkoreanska presidenten befaller landets väpnade styrkor och ansvarar för att utse en premiärminister, som upptar rollen som regeringschef och utför många av de verkställande maktens funktioner.

Territoriell uppdelning

Landet består av nio provinser, en speciell autonom provins, sju autonoma städer, inklusive Seoul, dess huvudstad, förutom många öar som gränsar till halvön.

Officiellt namn

Sydkorea kallas verkligen Republiken Korea, men det namnet används för att inte skapa förvirring med sina norra grannar, vars verkliga namn är en demokratisk populär republik Korea.

Kan tjäna dig: Monsignor Leonidas Proaño: Biografi

Traditioner

- Sydkoreaner är inte offentligt affektiva människor, så de erbjuder inte sina händer eller ger kyssar när du träffar någon eller hälsar. I dessa fall väljer de att vörda.

- De tenderar inte heller att kyssa eller krama offentligt med sina partners, eftersom detta naturliga beteende i västländerna inte är väl sett i Sydkorea.

- De gillar att njuta av mat i tystnad och lämna bordet till skrivbordet.

- De tippar vanligtvis inte någon tjänst som tillhandahålls.

- Sydkoreanerna har öl ofta, men deras favoritdrink är Soju, En kristallin sprit gjord av ris, liknande vodka.

- De är också mycket vidskepliga och i motsats till vissa västerländska länder där det betraktas som 13 av otur, för dem är det nummer 4 som inte vill se eller långt.

rekommendationer

- Om du är inbjuden till ett hus, bär alltid en gåva. Artiklar som blommor, choklad eller sprit kommer att tas emot väl.

- Du måste ta av dig skorna när du kommer in i ett hus, eftersom detta är sedvanen i detta land.

- Om du levererar eller får ett objekt, utför alltid denna handling med båda händerna.

Traditioner

Hanbok

Detta är den typiska Nordkorea -kostymen och även om de flesta sydkoreaner bär västerländsk stil, vördar de fortfarande detta plagg som håller dem tillsammans med sin historia. Det används vanligtvis i konstnärliga presentationer, bröllop och nationella fester.

Foto av Afif Kusuma på Unspash

Dräktstyckena har olika namn i sina kvinnliga och manliga varianter. Mäns hanbok består av en Jeogory (jacka) utöver Baji (byxor). För sin del bär kvinnor en JeogorJag med Chima (kjol).

Jesus

För folket i Sydkorea är deras avlidna släktingar mycket viktiga och uttrycker ofta sin kärlek och respekt genom ritualer avsedda att hedra deras minne.

Jesus är någon ceremoni som ska göras till dem som inte längre är i denna värld. I själva verket förvärvar ritualen mer djup när man känner till den sydkoreanska tron ​​att andan av avlidna släktingar förblir på jorden i ytterligare fyra generationer.

Det finns minst två typer av Jesa: Ritualen kije, för att fira årsdagen till familjens död och Karo, som hålls i stora traditionella evenemang som Chuseok eller Seollal.

Altare för Jesa Rite. Pcamp [cc av (https: // creativecommons.Org/licenser/av/2.0)]

Chuseok

Detta är Thanksgiving i Sydkorea. Det firas i september, under den tionde dagen i åttonde månmånaden.

Under denna dag, som förlängs i tre dagar, reser sydkoreanerna till sin ursprungsplats där de utför ritualer av tack vare sina döda nära och kära och sedan fira som en familj i sällskap med läckra traditionella rätter.

Den dagen konsumerar de en efterrätt som heter Songpyeon, En muffin med ett halvmåneformat ris, som är kokt och serveras på tallnålar.

Nytt år i Sydkorea

Även känd som Seollal, det är en aktivitet som utförs den första dagen av månkalendern som tjänar till att stänga cykler och fastställa de nya målen för det nya året som börjar.

På detta datum reser sydkoreanerna också till sina ursprungsplatser, de utför ritualer för att hedra sin avlidne, de äter middag med familjemedlemmar, deltar i traditionella spel och använder den traditionella kostymen eller Hanbok.

På samma sätt görs vördnadsceremonier till äldre; Och den största ge pengar till de yngsta.

Kan tjäna dig: Santander Shield (Colombia)

Vit dag

Varje 14 mars, exakt en månad efter alla hjärtans dag, ger män sina flickvänner vita gåvor i tacksamhet för sina gåvor den 14 februari.

Traditionen började 1965 med en marshmary -säljare som implementerade tradition, men detta förändrades med tiden och bara färgen på denna söta har förblivit som ett fotavtryck av dess ursprung. Idag sträcker sig vita gåvor från choklad, blommor, tillbehör etc.

Svart dag 

Och som en vit dag antagonist har sydkoreanerna en svart dag. Denna aktivitet, som firas den 14 april, är tillfället för singeln att lämna och gråta sin bitterhet för att vara ensam.

Det faktum att det kallas "svart" belyser vikten som denna kultur ger för äktenskapsförbundet och belyser hur mörkt och tråkigt det är inte att ha en partner eller omöjligt att bilda ett hem inom en snar framtid.

Med tiden har ungdomar förändrat sättet att se denna aktivitet. Många nuvarande.

Förändring av hedersvakten

Det är en aktivitet som älskar sina egna och främlingar. Detta är förändringen av hedersvakten för Palacios i Joseon-dynastin (1392-1910) som finns i Seoul.

Denna färgglada ceremoni återskapas i Palacios Gyungbokngung, Deolsugung och Changdeokgung för glädje för dem som vill se de typiska kostymerna för den kungliga vakten och en ritual för respekt och hierarki.

Källa: Pixabay.com

Gastronomi

Sydkoreanska köket kännetecknas av dess färska ingredienser, med rätter gjorda av ris, grönsaker, kött och alger. Detta kök tenderar att använda mindre fett än dess grannar Kina och Japan, och smälter ofta ofta användningen av jäsningar för att förbättra smaken på sina måltider.

Den fermenterade sojaen

Denna sura smaktendens finns i sydkoreanska köket genom användning av jang, känd som den grundläggande kryddan av detta land, som kommer från jäsningen av sojabönor.

Det finns tre typer av jang: han Gängjang (fermenterad sojasås), Doen-jang (fermenterad sojabönpasta och Gochu-jang (Röd paprika kryddig pasta).

Kimchi

Denna emblematiska sydkoreanska maträtt är gjord med fermenterad kinesisk kål som kan behållas för användning vid rätt tidpunkt, eftersom den är placerad i burkar som tas till kylen i månader till fermente. Enligt experter, ju mer sura, desto bättre.

Med tidens gång inkluderade receptet vitlök och kryddor tills det nådde en sort som bär saltkål och röda paprika, kallad Kimchi Beachu, som har blivit en av de mest kända versionerna av denna maträtt.

Kimchi. Källa: Pixabay.com

Bibimbap

Detta betyder bokstavligen "blandad mat" och utarbetandet av maträtten hedrar dess namn.

Dineren får en risskål med grönsaker, kött, ägg, maricos, som innan du äter det måste röra om och lägga till sesamolja och Gochu-jang. En visuell glädje i början, som senare blir en blandning av smaker och oöverträffade strukturer.

Bibimbap
Källa: av Moriza (en Flickr -användare) [CC av (https: // Creativecommons.Org/licenser/av/2.0)]
Wikimedia Commons

Hahagmyyeon

Den består av en maträtt med tjocka vete nudlar, täckta med en mörk sås gjord med svart bönsås, kött eller skaldjur samt tärnade grönsaker.

Kan tjäna dig: Legend of the Nahual de México: Origin, var kommer det och historien

Utan nytta Hahagmyyeon Det har sitt ursprung i Kina, det antogs snabbt av Sydkorea, att bli en klassiker i detta land.

Hahagmyyeon
Källa: Stu_Spivack [CC BY-S (https: // CreativeCommons.Org/licenser/BY-SA/2.0)]
Wikimedia Commons

Gomuk

Också känd under namnet Gomngang, Det är en soppa gjord med olika typer av kalvkött, såsom revben, kjol och svans, som får ett mjölkigt utseende av mycket djup smak och arom.

Gomuk.
Källa: 뚱표 아빠 의 세상사는 이야기 이야기 [CC av (https: // Creativecommons.Org/licenser/av/4.0)]
Wikimedia Commons

Jjim

Detta är inte en specifik maträtt eftersom Jjim Det är verkligen termen som används för vissa ångade rätter.

På detta sätt är bland de rätter som gjorts under denna typ av matlagning Galbijim, kokta med kalvkött, potatis i tärningar och morötter nedsänkta i Gängjang; Agujjim, gjord med ålfisk och sojaskott; Och Dubujjim, skapad med tofu.

Religion

I Sydkorea upptar kristendomen den viktigaste troen bland troende. Det uppskattas att den protestantiska kyrkan, med alla dess aspekter, överträffar den katolik som är på tredje plats efter buddhismen.

Dessa övertygelser övervinnas emellertid mestadels av dem som avvisar tillhör någon typ av religion.

Det finns också andra minoritetsreligioner, inklusive islam, jeungism, daesunism, chendonism och vann buddhism.

musik

Rösten är kontaktpunkten för de koreanska ljuden som kännetecknas av närvaron av trummor, stränginstrument som Gayageum och den Haegeum, och vindinstrument som Daegeum.

Traditionell musik är den ledande tråden i lokala danser, som är uppdelade i nationella eller utländska traditionella, med hänvisning till de som har sitt ursprung i andra asiatiska länder, men som redan ingår i den sydkoreanska traditionen.

Bland de typer av dans är courtesan -dansen, eller Jungjae, som användes i de kungliga domstolarna och det är uppdelat i kategorierna Dangak jeongjae och hyangak jeongjae.

Å andra sidan klassificeras folkdanser i tre: Seungmu (av buddhistiskt ursprung), Taepyeongmu (Dans som ropar efter landets fred) och Nong-ak (Farmers 'Dance), som kännetecknas av deras akrobatik.

Det finns också två typer av danser av masker som vanligtvis presenteras på populära fester.

K-pop

Traditionell musik förlorar inte sin plats i Sydkorea, men denna asiatiska jätte har en kraftfull musikalisk genre som har korsat landets och språkets gränser och vunnit miljoner följare över hela världen. Vi hänvisar till koreansk pop, bättre känd som K-pop.

På 1990 -talet.

Denna typ av musik spelas av ungdomar som följer med sina låtar med chockerande audiovisuellt material, särskilt under konserter, som skickar ett mer kraftfullt meddelande till följarna av denna musikaliska genre.

Den överväldigande framgången för låtar från Sydkorea, som Gangenam Style (2012) som spelades av PSY, demonstrerade räckviddens popmusik i det landet, som fortfarande inte verkar ha släppt sitt bästa brev i väst.

Även om detta verkar vara precis runt hörnet om vi tar hänsyn till de nya allianserna som är etablerade mellan sydkoreanska konstnärer med västerländska producerande hus, i syfte att ytterligare utöka musiken i Sydkorea.

Referenser

1. Nordkorea och Sydkorea: Konfliktens 63 -åriga år. (2013). Hämtad från republiken.pe
2. Varför separerade Korea i söder och norr? (2018). Hämtad från UNOTV.com
3. Utrikesministerium. Diplomatisk informationskontor. Sydkorea. Republiken Korea. (2019). Hämtad från exteriör.Gabb.är
4. K-pop, Sydkoreas musikaliska triumf. (2018). Hämtad från ELUNIVERSO.com
5. Studie i Sydkorea. Kultur och traditioner. (2020). Hämtad från universia.netto.mx