Kultur av Puerto Rico traditioner, seder, gastronomi, religion

De Puerto Rico -kultur Resultat från blandningen av olika kulturer i världen som konvergerade genom historien. Spanjorerna och afrikanerna var de första slagen av nya seder och traditioner som skulle adopteras på territoriet och som anslöt sig till de som redan var på ön i händerna på Taínos indianer.

Därefter, med Nexus till USA på territoriet, har samhället också antagit flera former av amerikansk kultur. För närvarande är denna region officiellt känd som den associerade fria staten Puerto Rico, på grund av dess koppling till USA. Sedan 1898 började ön vara det nordamerikanska landet och styrdes från Washington.

Puerto Ricos flagga
EGNING AV ARBETE: MADDEN

Från 1917 börjar Puerto Ricans ge oss medborgarskap fram till idag. 1948 godkändes en lag som skulle göra det möjligt för invånarna på ön att välja sin egen guvernör, eftersom detta beslut tidigare var ansvarig för USA: s regering.

Å andra sidan har Puerto Rico också sin egen konstitution som trädde i kraft sedan 1952 och på detta sätt är den tillhörande fria statliga formen utgör.

Vilka språk hänvisar, både engelska och spanska är vanliga på ön, även om de sista dominerar om någon annan. Tvåspråkighet är också ofta. Språk är ett viktigt element för identiteten hos Puerto Ricans, även om det vid olika tidpunkter har försökt att minska eller ersätta användningen av spanska av engelska, av USA.

När det gäller vardagen är Puerto Rico känd som en varm, musikalisk och färgstark plats. Festligheterna finns i överflöd inom sina traditioner och många av dem är arv av den katolska religionen.

[TOC]

Traditioner

San Sebastián Street Parties

Det är en firande som äger rum den tredje helgen i januari, främst på San Sebastián Street, i det historiska området i huvudstaden Viejo San Juan. Semestern varar ungefär fyra dagar och är det sätt på vilket Puerto Ricans på plats slutar julsäsongen. Under dessa dagar förbättras traditionerna från Puerto Rico med hantverk och konstposter, levande musik och kulturevenemang.

Ursprungligen genomförs en procession till kyrkan San Juan Bautista med helgon, åtföljd av musik och med närvaron av de "stora huvuden", människor förklädda med stora masker som representerar folkfigurer som de katolska monarkerna eller Juan Bobo, Toribio, generalen och dipl. Cabezudos uppstår från en hänvisning till en festlig tradition av Spanien, känd som "The Comparsa de Los Cabezudos".

San Sebastián var officer i den romerska kejsaren Maximino under det tredje århundradet. Han dömdes till döds för att inte ge upp sin tro. Den Sebastián Street -partiet har ungefär fyrtio års historia.

Firandet började inledningsvis på 50 -talet som en del av ett initiativ från Father Madrazo, Cure of the San José Parish, som ville genomföra en aktivitet för att samla in pengar. Parterna hölls tills han överfördes till en annan plats.

De återupptogs emellertid under 70 -talet tack vare initiativet från en av gatuinvånarna, Rafaela Balladares, tillsammans med direktören för Puerto Rica Culture Institute, Ricardo Alegría.

Hatillo Masks Festival

Det hålls varje 28 december i staden Hatillo, belägen i den norra regionen av kusten i Puerto Rico. Traditionen går tillbaka till tiderna nära stadens grund, ungefär 1820. Detta är en festival där händelserna som inträffade runt de heliga oskyldiga minns.

Historien kommer från en biblisk passage där det berättas hur kung Herodes beordrade sina soldater att döda alla män under tre år som han var i kungariket för att ta sitt liv från barnets barn. Det sägs att denna tradition fördes till ön av invandrare från Kanarieöarna.

Kan tjäna dig: John Needham

Under festen döljer människor sig med masker och färgglada kostymer med mestadels rött, grönt och gult, för dessa soldater. Maskerna tillverkas av samma invånare på platsen med enkla material. Bland dynamiken är en parad organiserad som ofta täcker angränsande städer.

Från en tidig ålder går många av dem som simulerar att vara soldater genom husen på jakt efter barn. Sedan går alla med musik och mat. En lång procession utförs och slutar mitt i centrum av staden Hatillo.

Kings Day

Under 6 januari firar Puerto Rico dagen för kungar, där Epiphany Day firas, den historiska scenen för de tre magi som besökte barnet Jesus från öster, styrd av stjärnan i Betlehem.

Denna tradition av europeiskt ursprung anländer till Puerto Rico efter den spanska erövringen 1492, då territoriet var känt som Borinquen. Därefter, från slutet av 1800 -talet och med det amerikanska inflytandet, antogs andra traditioner som jultomten. Men även med tidens gång är Kings tradition fortfarande i kraft och är en av de mest representativa.

Under Epiphany -dagen, den 5 januari, förbereder barnen sig på gåvor som enligt öns tradition, kungarna tar med sig barnen nästa dag. Så här samlar de små gräset eller vegetationen inuti en låda för Magi -kamelerna och placerar dem under sina sängar, med en lista med önskningar och ibland ett glas vatten.

Nästa dag vaknar barnen med sina motsvarande gåvor och under dagen hålls mat och familjesammanträden. Som en dag som är dedikerad till hemaktiviteter finns det inte mycket kommersiell aktivitet på gatorna.

Det bör noteras att de tre magierna är en representativ symbol för kulturen i Puerto Rico, så det är vanligt att se dessa tre karaktärer representerade på olika sätt, antingen i målningar, väggmålningar, hantverk och mer.

San Juans natt

Detta är en av de mest representativa nätter sedan San Juans födelse, beskyddare av öns huvudstad. Det hålls under 23 juni, när människor träffas i kusten för att dela och fira mellan mat, dans och mycket musik.

De huvudsakliga livliga stränderna är de som omger staden San Juan. En av de mest kända traditionerna för denna händelse är ritualen för dykning i havet vid midnatt. Människor utför denna dynamik med tron ​​att de på detta sätt lämnar allt negativt.

En av de viktigaste reglerna för denna ritual är att antalet gånger människor är nedsänkta måste vara ett udda antal. Traditionellt finns det tre nedsänkta.

San Juan är den enda helgon av katolisismen till vilken datumet för hans födelse firas istället för hans död. Å andra sidan är hans figur relaterad till vatten eftersom den bibliska traditionen berättar att det var han som döpt Jesus.

Inhemsk nationell festival

Det är en av de mest representativa folkevenemangen. Det är tillägnad Taínos indianernas kultur. Olika aktiviteter som "batey" görs, ett traditionellt bollspel och typiska kostymer visas också.

Detta parti tar liv i staden Jayuya under helgen närmast 19 november och har för närvarande 50 fester som hålls. Under dessa dagar finns det olika musikaliska evenemang, mycket typisk mat och en mängd hantverkare som ställer ut sina skapelser.

Kan tjäna dig: Vilka är elementen i ett radioprogram?Taínos indianer kostymer, förekolialt infödda samhälle på ön Puerto Rico
Jazzmanjr/cc by-sa (https: // creativecommons.Org/licenser/BY-SA/4.0)

Det är vanligt.

Traditioner

Långvarig jul

I Puerto Rico är jultiden vanligtvis kända som den längsta i världen. Blandningen av infödda och ärvda traditioner och kulturer från andra regioner som Europa och USA har orsakat att flera festligheter grupperas från slutet av november till helgen den tredje veckan i januari.

Så här kan början av julsäsongen präglas av firandet av Thanksgiving i november och slutar helgen den tredje veckan i januari med festen San Sebastián Street.

Parrandor

De är kända som Puerto Rican -versionen av julesång och det här är julsånger inspirerade av bonusarna. Huvudinstrumenten för deras representation är gitarr, fyra, maracas och güiros.

Parrandorna gör det som kallas "julattack", dynamiska där musiker eller parrovar grupperas och går från dörr till dörr, överraskande hushåll med musik och festlig atmosfär. På detta sätt samlar de en grupp människor som besöker efter att ha besökt. Denna aktivitet börjar vanligtvis på natten och slutar nära gryningen och äger rum på juldagar.

Bonusar

De är de traditionella massorna som vanligtvis görs under de nio dagarna före firandet av födelsen av barnet Jesus. Runt alla Puerto Rico gör de olika kyrkorna vad de kallar "Novenarian". Denna sed kommer från Spanien och adopterades av Amerika runt 1500 -talet.

Rumet som en traditionell drink

Rummet är en av de mest emblematiska dryckerna i Puerto Rico, en region som har en bred tradition när det gäller utarbetandet av denna destillerade produkt. För närvarande är det en av de mest konsumerade i denna region tillsammans med öl.

Puerto Rico har varit en producent av Ron ungefär sedan den 16: e och idag är en av de viktigaste världen över hela världen. Det uppskattas att 70% av det rom som konsumeras i USA kommer från ön.

Fan vid bröllop

En av tullarna när det gäller äktenskapföreningar är att bruden ska bära en fläkt bredvid buketten. Det är en tradition som har ungefär två århundraden av historien. Ett element som en gång användes ofta av kvinnorna på ön och som har bevarats över tid för dessa ceremoniella tillfällen.

Gastronomi

Mofongo

Det är en av de mest populära typiska rätter i Puerto Rico. Dessa är gröna bananer krossade med vegetabilisk olja, vitlök, salt och ibland tillsätts chicharrón. De stekar och serveras sedan bredvid kött, kyckling eller skaldjur.

Det sägs att receptet kan ha sitt ursprung i den afrikanska "fufu", ett recept som anländer till Amerika med kolonisatorerna och de svarta slavarna. De senare kokta knölarna och efter att ha krossat dem gjorde de dem massbollar som de åt som ackompanjemang av kött. Receptet modifierades med tidens gång och tillsatte också sofrito, en sås av spanskt ursprung.

Muraris

Det är en risklass som är beredd med stuvade bönor, lök, paprika och kryddor. Tocino läggs också till och serveras som en följeslagare för kyckling, biff eller gris.

Alcapurria

En annan ganska populär maträtt i Puerto Rico, gjord med kassava, grön banan och yautía, som är beredda som en deg och fyllas med fläsk eller kött och sedan steker. De kan tillagas färska eller tidigare frysta. De är typiska för kioskerna nära kusten och är en del av Puerto Rico Cuchifritos, det vill säga de recept som innehåller fläskgrytor.

Kan tjäna dig: de 6 mest berömda tamaulipas hantverk

Ris med Gandules

En av de mest ikoniska rätter på ön Puerto Rico är ris med Gandules. Den är beredd med sås, bitar av fläsk och gröna Gandules. Riset är beredda tillsammans med dessa ingredienser. Detta recept är ofta i vardagen, men det är välkänt för att vara en del av festligheterna.

vacklande

Det är en efterrätt av stor popularitet i Puerto Rico och världen. Det är en pudding gjord med kokosmjölk, majsstärkelse, salt, kanel och socker. Bland vissa traditionella tillsatser är lukt naglar, nötter eller vanilj. Ibland tillsättes andra smakmöten som rom, kokosnötsgrädde, sirap eller myntablad.

musik

Puerto Ricos musik har ett stort inflytande från alla länder som har varit en del av historien om deras utveckling från européernas ankomst till Amerika. Så här adopteras rytmer och till och med instrument från spanjorer och afrikaner, även om öns musikbransch idag starkt påverkas av USA.

De karakteristiska rytmerna i Latinamerika är de mest dominerande, bland vilka salsa, maräng och reggeaton. Pop har också varit en av de viktigaste genrerna som utvecklats.

Trots detta finns det andra folkloriska stilar som fulla, mycket populära i jultiden och bomben, ett kön vars huvudinstrument är trumman och det är också knutet till dans som är en av de mest kända och mest populära afrikanska musikaliska arv inom Puerto Rico.

När det gäller de mest traditionella musikinstrumenten är gitarren, de fyra, Maracas, trummorna, trippeln, Requinto och några av Taíno -ursprung som Güiro.

Religion

Puerto Rico är en plats som tillåter frihet att tillbe inom dess territorium. De två dominerande religionerna är romersk -katolisismen och protestantismen. Den första representeras av majoriteten av befolkningen, medan den andra upptar en minoritetsdel. Andra religiösa grupper som judar, adventister och mormoner bor också på ön.

Referenser

1. San Sebastián Street Parties. Puerto Rico Encyclopedia. Återhämtat sig från encyklopediapr.org
2. Santos M (2017). 'San Sebastián' Festival slutar Puerto Ricos långa, roliga semestersäsong. Återhämtat sig från NBCNews.com
3. (2018). Om hur traditionen med "headwoods" började. Återhämtat sig från Puerto Rican.org
4. De heliga oskyldiga av Hatillo. Puerto Rico Art Museum. MAPR återhämtat sig.org
5. Den livliga Hatillo Mask Festival. Återhämtat sig från Puerto Ricans.com
6. Vèlez A (2018). Hur anländer traditionen för de tre Magi -dagen till Puerto Rico och Latinamerika?. Hämtad från och med nu.netto
7. Gwenn (2012). Glad dag av de tre magierna. Hämtad från Puerto Ricostrips.com
8. (2019). Jayuyas nationella inhemska festival. Karibiska tvålar. Återhämtat sig från karibansoaps.com
9. Jayuya i Puerto Rico Indigenous Festival. Användning idag. Återhämtat sig från resetips.USATODAY.com
10. Brina (2019). Celebrate Night of San Juan i Puerto Rico 2019. Återhämtat sig från Discoverpuertorico.com
11. San Juans natt. Återhämtat sig från Discoverpuertorico.com
12.  (2016). Historia och ritualer på San Juans natt. Envirke. Återhämtat sig från Univision.com
13. Årliga festivaler i Puerto Rico. Återhämtat sig från Discoverpuertorico.com
14. (2012). Parrandas: En Puerto Rican Music Christmas Tradition. Återhämtat sig från karibenterad.com
15. Massor av aguinaldo. Återhämtat sig från Top10Puertorico.com
16. (2019). Det är den nationella Ron -dagen och vi berättar för dig några nyfikenheter som du borde veta. Envirke. Återhämtat sig från Univision.com
17. Puerto Rico: världens bästa rom. Återhämtat sig från Puerto Ricans.com
18. Covarrubias J (2019). Äktenskapstraditioner i Puerto Rico. Hämtad från ompanol.com
19. Papadopoulos L (2019). Allt du behöver veta om Mofongo, Puerto Ricos viktigaste maträtt. MatadorNetwork återhämtade sig.com
20. Ris med Gandules. Wikipedia, den fria encyklopedin. Hämtas från.Wikipedia.org
21. Massa för alcapurria. Puerto Rico recept. Återhämtat sig från recept Puertorico.com
22. Sand c. Muraris. Latinamerikansk kök. Återhämtat sig från Hispanickitchen.com
23. (2010). Ris med Gandules, Puerto Rico på bordet. Återhämtat sig från Mercadocalabajio.com
24. vacklande. Wikipedia, den fria encyklopedin. Hämtas från.Wikipedia.org
25. Nadal J (2016). Aktuell situation i Puerto Rico. Återhämtat sig från ElordenMundial.com
26. Port Rico Music. Välkommen till Puerto Rico. Återhämtat sig från Welcome.Topuertorico.org
27. En guide till musik i Puerto Rico. Återhämtat sig från Discoverpuertorico.com