Natriumsulfat Lauril -struktur, användningar, egenskaper

han Natriumsulfat lauril Det är ett organiskt salt som bildas av natriumnodföreningen⁺ och Lauril -sulfatjonen n-C_elvaH₂₃Ch₂BJÖRN₃^-. Dess kemiska formel är Cho₃-(Ch₂)₁₀-Ch₂-BJÖRN₃^-Na⁺. Det är också känt som natriumsulfatdodecyl eftersom kolvätekedjan har 12 kolatomer. Det är en del av bubbelbadrummen.

Natriumsulfat Lauril är en förening som verkar på ytan mellan två faser, till exempel mellan vätska och gas eller mellan vatten och olja. Detta orsakar att det fungerar som tvättmedel eftersom det binder till dropparna av olja eller fett, eller små smutsiga delar, och skiljer dem från vatten i form av en flytande partikel, som sedan lätt sköljs.

Bubble Bath -produkter har lauril -natriumsulfat i sin sammansättning. Jacob och Marlies [CC av 2.0 (https: // CreativeCommons.Org/licenser/av/2.0)]. Källa: Wikimedia Commons.

Det fungerar också som en spridning av ingredienser i livsmedelsprodukter, förbättrar dess struktur och används i husdjurschampo eftersom avvisar loppor och fästingar. Det fungerar också som en fuktighetskräm i djurmediciner och används i jordbruk, i målningar, i plast och i undersökningar av kemi och biologi.

Det finns studier som indikerar att det bryter membranen som omger vissa virus och bakterier och arbetar i vissa fall som ett antimikrobiellt medel.

[TOC]

Strukturera

Lauril -natriumsulfatet eller dodecyl -natriumsulfat är en jonisk organisk förening som bildas av en NA -natriumkation⁺ och en dodecylsulfatanjon n-C_elvaH₂₃Ch₂BJÖRN₃^-. De n I sin kompakta formel för att indikera att det är en linjär kedja (inte grenad).

Dodecilsulfate -anjonen har en linjär kolvätekedja med 12 kolatomer kopplade till en sulfat -ooso₃^- För syre, så det har bara en negativ belastning.

Natrium natriumsulfatmolekylstruktur. Glänta. [Allmängods]. Källa: Wikimedia Commons.

Nomenklatur

- Natriumsulfat lauril

- Natriumsulfatdodecyl

- SLS (akronym för engelska Natriumlaurylsulfat)

Egenskaper

Fysiskt tillstånd

Vit fast eller grädde -formad grädde, skalor eller damm.

Molekylvikt

288,38 g/mol

Smältpunkt

205,5 ºC

Spännande vikt

Större än 1,1 till 20 ºC

Löslighet

Det är måttligt lösligt i vatten: 15 g/100 ml vid 20 ºC.

Kan tjäna dig: Faktorer som påverkar lösligheten

Andra egenskaper

Natriumsulfatet Lauril är ett joniskt ytaktivt medel eller spänning. Detta innebär att det utövar en effekt på ytan som skiljer två oblandbara faser.

Det är ett anjoniskt ytaktivt medel eftersom den del som utför verkan av ytaktivt medel är Lauril-sulfatet C_elvaH₂₃Ch₂BJÖRN₃^- och inte natrium Na⁺.

Det är en amfifyllisk förening, detta betyder att en del av molekylen har en affinitet för vatten (det är hydrofil) och en annan sektion har likhet eller attraktion av oljor och fetter och avvisar vattnet (det är hydrofobt).

Den hydrofila delen är där den negativa belastningen på anjonen är belägen, det vill säga björngruppens syre₃^- av molekylen. Den hydrofoba fraktionen är kolvätekedjan eller c_elvaH₂₃Ch₂-.

Natriumsulfat Lauril -strukturen där den del av molekylen relaterad till vatten (hydrofil) och den liknande delen som oljor eller fetter (hydrofob) sticker ut. Cindyli2016 [CC BY-SA 4.0 (https: // CreativeCommons.Org/licenser/BY-SA/4.0)]. Källa: Wikimedia Commons.

Det är lätt biologiskt nedbrytbart och bara svagt giftigt.

Handlingsmekanism som ytaktivt medel

Handlingen den utför som en surfaktiv är att modifiera eller ändra ytspänningen, särskilt i vattenhaltiga lösningar. Detta gör att du kan emulgera fetter och oljor.

Verkningsmekanismen är att den ligger på kontaktytan mellan båda vätskorna, där ytspänningen minskar.

Att göra detta, huvudet eller hydrofil björn₃^- Det kontaktas med vatten och svans eller hydrofob del c_elvaH₂₃Ch₂- Det ligger i olja eller fett.

Verkningsmekanism. En droppe olja upphängd mitt i vattnet tack vare ytaktivmedlet. Poyraz 72 [CC BY-SA 4.0 (https: // CreativeCommons.Org/licenser/BY-SA/4.0)]. Källa: Wikimedia Commons.

Erhållande

Det härstammar från kokosnöt eller palmolja, bland andra oljor. Av dessa erhålls laurhinsyran som är en fettsyra. Detta utsätts för en reduktionsprocess (motsatsen till oxidation) för att få Laurkal alkohol.

För att erhålla natriumsulfat Lauril reageras laurkisk alkohol med svavelsyra H₂Sw₄ och laurilsyra -sulfat erhålls. Då neutraliseras den senare, eftersom det är en syra, med NaOH -natriumhydroxid.

n-C_elvaH₂₃Ch₂OH (Laurkal Alcohol) + H₂Sw₄ → n-C_elvaH₂₃Ch₂BJÖRN₃H (Lauril Acid Sulfate)

n-C_elvaH₂₃Ch₂BJÖRN₃H+ NaOH → n-C_elvaH₂₃Ch₂BJÖRN₃^-Na⁺ (Lauril -natriumsulfat)

Kan tjäna dig: Minsta formel: Hur man får minsta formel, exempel och övningar

Ansökningar

På grund av dess kapacitet som ytaktivt medel eller ytaktivt medel fungerar natrium Lauril-sulfat som ett tvättmedel, emulgering, spridande, fuktighetskräm, etc.

Vid rengöring

Det är en av de viktigaste komponenterna i vätskor att tvätta rätter. Det är också viktigt i tänder eller tandkräm, eftersom det verkar i skumbildning, det är fuktgivande och spridande i dessa och många andra rengöringsprodukter.

Natriumdodecildulfate är en del av tandkräm eller tandläkare. Scott Ehardt [Public Domain]. Källa: Wikimedia Commons. Natriumsulfat Lauril används i produkterna för att tvätta diskarna. Författare: Melissa Wilt. Källa: Pixabay.

I kosmetika

Det används i lotioner, schampo, geler, bubbelbad, baser av salvor, krämer och hårblekmedel, bland andra föremål.

Diska. Frees, Harry Whittier, 1879-1953, Photography [Public Domain]. Källa: Wikimedia Commons.

Här är några av dess andra användningsområden:

I livsmedelsindustrin

Natriumsulfatdodecyl används mycket ofta i livsmedelsindustrin, till exempel i pasta och krämer för att möjliggöra en god spridning av ingredienserna och i fruktjuicer, bland andra livsmedel.

Det fungerar vanligtvis som ett spridande, emulgering och tjockare. Förbättrar strukturen på vissa bakade livsmedel. Öka stabiliteten och förlänger livslängden på hyllan.

I veterinärapplikationer

Natriumsulfat Lauril fungerar som en lopp och fästingavvisande för vad som används i hund- och kattchampo.

PET -schampo kan innehålla natriumsulfat Lauril. Författare: Karlin Richardson. Källa: Pixabay.

Det fungerar också som ett fuktgivande medel i vissa antibiotika och antimikrobiella medel i oral eller topisk administrering (extern användning) för djur. Den har tillämpning i antihelmintiska mediciner.

I läkemedelsprodukter

Lauril -natriumsulfatet har en bred tillämpning i läkemedelsindustrin för sina ytaktiva egenskaper. Det fungerar som emulgator, spridande, fuktgivande, bland många andra åtgärder.

Det har också kännetecknet för att fungera som ett transportfordon i olika mediciner, till exempel i de läkemedel som är önskvärda att tränga igenom den orala slemhinnan.

Inom medicin

Vissa informationskällor rapporterar att natriumsulfat Lauril har antiviral verkan mot vissa virus och bakterier.

Till exempel handlingar mot HIV -virus eller humant immunbristvirus, mot den enda typ 2 -herpes och mot det mänskliga papillomaviruset. Dessutom utövar det mikrobicidiska åtgärder mot Clamidia.

Kan tjäna dig: ångtryck: koncept, exempel och övningar löstPapillomavirus. Natriumsulfat Lauril kan bryta inslaget av dessa virus. M.H.B. Catroxo och en.M.C.R.P.F. Martins [CC av 3.0 (https: // CreativeCommons.Org/licenser/av/3.0)]. Källa: Wikimedia Commons.

Dess kraftfulla protein -denatureringsaktivitet hämmar den infektiösa aktiviteten hos virus solubiliserande viral inslagning genom desorganisering av detta. Dess mikrobicida aktivitet fungerar mot vissa typer av inslagna och icke-volymvirus.

Natriumsulfatet Lauril har använts vid framställning av blodprover för röda blodkroppar.

I olika applikationer

- I den metallurgiska industrin: i metallelektrod, särskilt zink och nickel.

- I jordbruk: som mikrobicid, fungicid, baktericid och som emulgator i insekticider.

- I målningar och borttagningsmedel: som emulgator och penetrerande lack, lack och målning.

- Inom plast- och gummiindustrin: som en plast och latextillsats. Förbättrar spänningskraften för vissa polymerer. Vid emulsionspolymerisation.

I raketbränslen: som ett antispumant medel.

I kemiska och biologiska forskningslaboratorier

Lauril -natriumsulfatet fungerar som ett forskningsverktyg inom biokemi. Det används ofta för sin förmåga att störa eller krossa mikroorganismmembran.

Deras förmågor att desorganisera vävnadernas struktur och att hämma aktiviteten hos vissa enzymer gör att biokemister använder den som en nyckelkomponent i många av de reagens som används för att rena syrorna i cellkärnan, såsom RNA och DNA, eller nukleinsyror.

Mikroorganismmembran bildas huvudsakligen av protein och lipider (fetter). Eftersom det är ett negativt belastningsmedel, följs natriumsulfat Lauril starkt eller vidhäftas om strukturen hos proteiner, neutraliserar alla positiva belastningar. Således interna hydrofoba föreningar, som ger varje protein samma globala netto negativa belastning.

Detta är anledningen till att den används i den elektroforetiska separationen av proteiner och lipider, för genom att ha negativ belastning mobiliseras proteiner annorlunda mot ett elektriskt fält.

Det används också för att bestämma den relativa kraften hos gluten i mjöl eller malda veteprover. Gluten är en typ av protein som finns i vete.

Glutenpartiklar hydratiserar tack vare natriumsulfat Lauril och sediment. En större volym av sediment större är kraften hos glutenproteiner i provet.

Natriumsulfat Lauril används också i karakteriseringen av kvartära ammoniumföreningar NH₄⁺. Det används också som en ytaktiva referensförening i toxicitetstester för akvatiska arter och däggdjur.

I oljeindustrin

Natriumsulfatdodecyl används som en antiemulient i oljeekstraktionstekniken med hydraulisk fraktur (engelska Hydraulisk fracking) av rika klippformationer i detta. Det tjänar till att undvika bildning av emulsioner i frakturvätskan.

Referenser

1. ELLER.S. National Library of Medicine. (2019). Natriumdocylsulfat. Återhämtat sig från: pubchem.Ncbi.Nlm.Nih.Gov.
2. Farrell jr., R.OCH. (2010). Motståndskraftig ribonukleaser. Natriumdocylsulfat. I RNA -metoder (fjärde upplagan). Återhämtat sig från Scientedirect.com.
3. Righetti, g. och Boschetti, och. (2013). Detaljerade metoder och protokoll. I upptäckt av proteomer med låg mängd. Återhämtat sig från Scientedirect.com.
4. Kirk-THERMER (1994). Encyclopedia of Chemical Technology. Fjärde upplagan. John Wiley & Sons.
5. (2016). Vete och mjöltestning. I vete mjöl. Återhämtat sig från Scientedirect.com.
6. Franz-Montan, m. et al. (2017). Nanostrukturerade system för transbuccal läkemedelsleverans. I nanstrukturer för muntlig medicin. Återhämtat sig från Scientedirect.