Sorghum -egenskaper, livsmiljöer, näring, användningar, arter

han durra antingen Durra spp., Det är ett släkte av Poaceae (gräs) som består av cirka 31 arter. Några av de som inkluderar ligger inom de fem mest konsumerade spannmålen över hela världen.

Växterna i detta släkte är rhizomatous eller stoloniferous, med ett välutvecklat rotsystem som gör att de kan lagra reserver och större kapacitet att penetrera jorden för att kunna motstå torrt klimat eller vattenstress längre.

Sorghumkultur. Källa: Pixabay.com

Presenterar alternativa, linjära eller lanceolat, smala eller breda blad. Blommorna grupperas i panikulerade eller spikblomställningar som bildas mellan 400 till 8000 korn, och vars energibehåll är 1,08 mcal/kg.

Användningen av dessa växter är främst för att göra mjöl förbrukas av människor, liksom för att göra mat av avel och gödande djur. Paniklarna används också för att tillverka kvastar, och från stjälkar finns sirap och sockerarter, bland andra.

[TOC]

Egenskaper

Aspekt

Dessa är växter med rhizomatous eller stoloniferous vana, årlig eller flerårig. Växterna i denna genre utvecklar ett rikligt radikalt system som ger det ett välutvecklat stöd för att samla många reserver.

Utöver detta tillåter detta rotsystem större jordens penetrationskapacitet och större motstånd mot torrklimat där vattenspänning kan hålla länge.

De utvecklar culo (tjocka stjälkar) cirka 60 till 300 cm höga. Dessa röv är örtartade, lilla grenade eller med någon överlägsen gren. Culmos -överensstämmelse kan vara solida eller hål.

Sorghum -släktet kan ha odlingsbara och andra vilda arter. Källa: Pixabay.com

Löv

Bladen är alternativa, sågade, linjära eller lanceolat, att kunna vara breda eller smala (utan en cordada eller sagiterad form). De presenterar kors, ihållande, och utbrottet visas rullade.

I denna typ av växter är närvaron av Ligula karakteristisk. Bladen kan tas bort under de torra perioderna och försena uttorkningen av växten.

Blommor

Sorghumväxter utvecklar spikformade blommor, vissa arter är hermafroditas och maskulina och andra hermafroditer och sterila.

Manliga och kvinnliga spikeletter av sorghum bicolor. Källa: Stefan.Lefnaer [CC BY-SA 4.0 (https: // CreativeCommons.Org/licenser/BY-SA/4.0)]

De parade spikeletterna kan vara sessila eller pedicelled, långa eller korta. De kortaste är hermafroditer, medan de längsta är maskulina eller sterila.

Varje panicle blir mellan 400 till 8000 korn, vars energibehåll är ungefär 1,08 mcal/kg, dess proteininnehåll är större än majs, men det är sämre i fettmaterial.

Spannmål

Kornets färg kan vara genomskinlig vit som varierar till rödbrun. I denna variation kan sorghum presentera färger som rosa, gul, röd, brun. Formen på kornet eller fröet är sfärisk och avlång och mät mer eller mindre 3 mm.

Sorghum spp spigas. De kan ha korn från vitt till rödbrunt. Källa: Pixabay.com

Allelopati

Sorghum, som andra växter, utövar en direkt eller gynnsam effekt direkt eller indirekt på andra arter, på grund av frisättningen av kemiska föreningar, särskilt från deras rötter.

Denna gröda kan skydda utrymmet som upptar runt varje växt. För att göra detta släpper sorghumet genom sina rötter toxiner på marken, vilket hämmar tillväxten av andra växter runt den.

Denna befriade eller toxinförening är känd som Sorgoleone, och det är känt att det är mer aktivt bekämpande ogräs än andra allelopatiska ämnen som produceras av andra växter.

Kan tjäna dig: Gazania: Egenskaper, livsmiljöer, reproduktion, odling, vård

Specifikt producerar denna växt sorgoleonen vid sina rot- och radikala hårstrån, och tack vare denna förening är underhållet och rengöringen av grödan enklare.

Fysiologi

Liksom i andra C4 -gräsväxter har sorghumarter fosfoenolpyruvatkarboxylasenzymet, ansvarigt för att upprätthålla fotosyntetisk effektivitet vid vattenspänningsförhållanden. Detta beror på att detta enzym har förmågan att fånga stora mängder koldioxid och leverera det under fotosyntesprocessen.

Å andra sidan svarar sorghumvävnaden när den lider av vattenspänning, med en stomatisk stängning för att undvika eller minska vattenförlusten. Den kan också justera cellens osmotiska potential så att vattenpotentialen reduceras och därmed bibehålla vattenfluiditeten.

Dessutom kan sorghum komma in i en fas av vegetativ vila när mängden vatten inte räcker för dess utveckling. På detta sätt börjar sorghumarter en Dorman -fas, som slutar när vatten är tillgängligt igen.

Taxonomi

-Rike: plantae

-Filo: tracheophyta

-Klass: Liliopsida

-Beställning: Poales

-Familj: Poaceae

-Kön: Durra

Några av arterna i denna släkt är: Sorghum almum, sorghum bicolor, sorghum bulbosum, sorghum kontroversum, sorghum stor, sorghum halepense, sorghum instans, sorghum laxiflorum, sorghum nitidum, sorghum pen, sorghum stipoideum, sorghum virgatum, sorghum versicol versicol versicol versicol versicol, bland annat.

Sorghum -spikar tjänar också till att göra kvastar. Källa: Pixabay.com

Livsmiljö och distribution

Sorghum inkluderar både odlingsarter och vilda arter. Det växer i tropiska regioner, i varmt klimat och där det finns en förekomst av vattenstress.

Distributionen är kosmopolitisk. Det kan växa i ängar, sluttningar, savannor, bäckar, dalar, lediga partier eller som ett ogräs i fältet.

Fortplantning

Sorghumblommorna pollineras av insekter eller av vinden. Huvudsakligen är dessa växter självpolitiska, det vill säga att en växt bara accepterar pollen av sina egna blommor.

Sorghum kan emellertid också reproducera tack vare pollen från andra växter (korspollinering). Pollen är livskraftig mellan 3 och 6 timmar i Antera, medan den kan pågå 10 till 20 minuter.

Befruktningsprocessen varar 2 timmar, och kornens mognad kan ta upp till 35 dagar efter den processen.

Näring

I allmänhet måste odlingen av sorghumarter ha en föreslagen befruktning enligt analysen av jorden och egenskaperna hos varje art. Emellertid är rekommendationen som används normalt 90-60-30 kg/ha kväve, fosfor respektive kalium.

Å andra sidan, om gödningsmedel med formel 10-30-10 NPK används, är det nödvändigt ammonium eller, i fallet med 372 kg ammoniumsulfat.

På detta sätt ökar kvävekstraktionen beroende på ökningen i prestanda och när kväve är koncentrerad i flera strukturer av växten.

Sorghum kan bearbetas för att öka näringsvärdet för de rationer som levereras till djur som fåglar, nötkreatur och grisar eller några husdjur. Denna gröda har ett högt cellulosainnehåll, lignin, kolhydrater, vilket gör den till en stor källa till högkvalitativ energi och proteiner att uppfostra och få djur.

Kan tjäna dig: ektomicorrizas och endomicorrizas: huvudegenskaper

I grisproduktion lagras till exempel överskott av energi som kroppsfett, och detta är det högsta kostnadselementet i denna kommersiella aktivitet.

Ansökningar

Panicle eller spik, såväl som torrkornet, används som en energikälla för foder av grisar i gödning. Å andra sidan används sorghum för fågelmatning genom dess koncentrat, eftersom detta garanteras en balanserad utveckling och tillväxt. Koncentratet av detta korn kombinerar kolhydrater, vitaminer, mineraler, proteiner och fetter.

Sorghum -korn har många användningsområden, särskilt för att göra avelsdjur. Källa: Pixabay.com

Denna anläggning har industriella ändamål som liknar majs. Till exempel från det stärkelse, dextros, ätliga oljor, drycker som öl, färgämnen, kosmetika, farmaceutiska produkter, papper, kaffe och köttblandning produceras.

Å andra sidan används spikarna eller panikerna i denna gröda för att göra kvastar, eller gå igenom en brinnande process för att samla aska med hög kaliumkoncentration.

Annars erhålls från stjälkar, sirap och sockerarter, etanol eller sorghummjöl för att göra kakor och kakor. I vissa regioner i Afrika, Indien och Kina bryter och kockar kornet precis som ris, eller rör sig för att få mjöl som tjänar till att förbereda osyrat bröd.

Enastående arter

Bicolor sorghum (L. Moench)

Denna art är representanten för denna släkt. Det ligger inom de fem viktigaste spannmålen i världen tillsammans med ris, majs, vete och havregryn.

Det är en årlig art med upprätt och robusta culo, mått mellan 3 och 5 m höga och upp till 5 cm i diameter. Bladens skidor är flous. Kornen är stora.

I Afrika är denna sorghum avsedd för mänsklig mat, medan den i Amerika och Oceanien används för att göra mjöl och djurmat. Är allmänt distribuerad tack vare dess ekologiska anpassningsförmåga.

De agronomiska fördelarna med denna gröda tillåter den att växa i små bördiga jordar, utöva allelopatía, deras underhåll kräver få arbete och är mycket kompetent när det gäller dess vattenekonomi för att generera ätlig biomassa.

Sorghum nitidum

Det är en flerårig art med upprätta culoer som mäter mellan 60 cm till 2 m höga. Det har ark med hår revben eller saknar pubescens. Deras bladark är linjära, utan trikomer och har lanceolat panik.

Sorghum nitidum livsmiljö. Källa: Mark Marathon [CC BY-SA 4.0 (https: // CreativeCommons.Org/licenser/BY-SA/4.0)]

De primära grenarna är vertikilerade, klusterna är födda i ändarna av de mest bräckliga grenarna och består av 2 till 4 spikeletter.

Detta är en art som kännetecknas i Kina och inte är relaterat till andra arter i det landet. Det är lätt att känna igen för att presentera skäggiga noder och svarta och ljusa spikeletter.

Sorghumhalepense

Det är en ständig art med kraftfullt utvidgade rhizomer. Culos kan mäta mellan 0,5 och 1,5 m höga och 4 till 6 mm i diameter.

Bladens revben har ingen pubescens, bladarken är linjära eller linjära-lanceolat. Panicen är pyramidal lanceolat, den presenterar vita och mjuka trikomer i basalarmhålan.

Det kan tjäna dig: Cistus Incanus: Egenskaper, livsmiljö, vård, sjukdom

Å andra sidan är de primära grenarna ensamma eller utvidgade spiralt. Den övre delen är mycket grenad, medan den nedre är naken.

Det är en art som är infödd i Medelhavsområdet och distribueras nu som ett ogräs i många delar av världen. Det kan också användas som foder med andra sorghumarter.

Sorghum halepense som växer runt en risgröda. Källa: Matt Lavin från Bozeman, Montana, USA [CC BY-SA 2.0 (https: // CreativeCommons.Org/licenser/BY-SA/2.0)]

Plågor och sjukdomar

- Skadedjur

Sorghum attackeras mycket av specifika skadedjur i varje agroekosystem, som beter sig som ihållande och orsakar allvarliga skador. På grund av detta måste en kontroll som upprätthålls som god jordberedning, bekämpning av ogräs, balansera växlingen mellan hybrider och resistenta sorter, eliminera skördavfall och genomföra ett framgångsrikt urval av planteringstiden.

De flesta skadedjur finns i Afrika och Asien, och de viktigaste som attackerar denna genre är:

Sorghum mygg (Contarinia sorghicola)

Detta insekt påverkar blommor och spannmål i formationen.

STEM BORER (Chilo partllus)

Denna art påverkar både stjälkar och spikar.

Bladlöss (Schizaphis graminum)

Det är en art som påverkar blommor och spannmål i formationssteget såväl som sorghummyggan.

- Stamfluga (Atherigona Soccata)

Det är ett insekt som skadar det meristematiska området eller tillväxtpunkten som orsakar nekros.

- Bug Jowar (Calocaris angustatus)

Detta fel orsakar skador på frön

Andra djur som kan påverka denna gröda är fåglar, till exempel sparvar, som livnär sig av korn i fyllningsfasen. På samma sätt konsumerar mirlos och spernins de redan mogna kornen.

Sorghum SPP -korn. Källa: Pixabay.com

- Sjukdomar

När det gäller sjukdomar har det beskrivits att spannmålsproduktion kan påverka och minska deras näringskvalitet.

Några förslag för att kontrollera sjukdomar använder tidigare behandlade frön, så rekommenderade hybrider, respekterar de rekommenderade avstånd och planteringstätheter på vintern och sommaren, kontroll av ogräs, ordentligt gödsling, eliminering av skördrester och alternativa grödor.

Kornspår (Moniliform fusarium)

Det är en svamp som invaderar vävnaderna under blomningen och får kornen att fylla mindre, därför ökar förlusterna.

Sorghum ergotism (Sphacelia sorghi)

Det är en svamp som uppträder som en parasit som påverkar blommorna som inte har pollinerats, vilket leder till en minskning av mängden och kvaliteten på fyllda korn och hindrar skördsprocessen.

Lagrad spannmål (Penicillium sp., Aspergillus sp.)

Dessa svampar kan skada kornet och orsaka blomman.

Bakteriell sträcka (Aeruginous pseudomcas)

Det är en bakterie som attackerar bladlamina och undviker kornbildning och därmed orsakar minskningen av skörden.

Stamens och rotens kraft (Moniliform fusarium)

Det är en svamp som påverkar fyllningen av spannmålen och orsakar förluster i prestanda.

Kolrot (Macrophomina Phaseolina)

Effekterna liknar de som produceras av Moniliform fusarium.

Referenser

1. Watson, L., MacFarlane, T.D., Dallwitz, m.J. 1992. Gräset genererar världen. Taget från: Delta-Intey.com
2. Shouliang, ch., Phillips S.M. 2006. Durra Moench, Methodus, 207. 1794, nom. Nackdelar., Inte Sorumm Adanson (1763). Flora of China 22: 601-602.
3. Lättja., Saucedo, O., Iglesias, j., Wenciomo, h.B., Reyes, f., Oquendo, g., Milián, jag. 2010. Karakterisering och potentialer i sorghumkornet (Durra bicolor l. Moench). Betesmarker och foder 33 (1): 1-26.
4. Livskatalog: 2019 årlig checklista. Könsuppgifter Durra. Taget från: katalog.org
5. Sobetski, h. 2015. Sorghum pollinering. EDN nummer 126. Taget från: echocommunity.org